中華料理で親しみのある一品に「ニラ玉」があります。中華料理は油を多く使い、カロリーが高いイメージですよね。ニラ玉は、ニラとごま油の香りが食欲をそそる料理です。しかも、ニラ玉は材料を炒めるだけで作れる簡単料理、かつニラ玉の…
体温は1度下がると、基礎代謝が約13%落ちてしまうと言われています。基礎代謝が落ちると痩せにくい体質になってしまうため、体温はダイエットにおいて重要なポイントの1つ！そこで今回は、体を温める食材をまとめてご紹介。身近な食…
糖質が多い野菜の代表とも言えるじゃがいも。じゃがいもはダイエット中は避けているという方が多いと思います。しかし、じゃがいも＝ダイエットの敵！というわけではありません。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が知られざるじゃがいも…
ダイエット中に間食すると、罪悪感を感じませんか？余分なカロリーを摂取してしまうので、ダイエットにはよくないと考えている方は多いはず。しかし、ダイエット中こそ間食をするメリットはたくさんあるんです！今回はスポーツ栄養学を学…
ダイエット中にも外食をしなければならない時には、どうしたら良いのでしょう。ダイエット成功は、9割が食事にかかっていると言われています。外食をどう選ぶかが、ダイエット成功の鍵を握っているのです。今回は、ダイエット中の筆者の…
押し麦は、お菓子やリゾットなど、小麦や白米の代わりに使われることも多い食材です。そんな押し麦の気になるカロリー。ここでは、押し麦のカロリーと糖質、それに人気レシピをご紹介します。併せて、同じ麦の仲間であるもち麦や白米、玄…
生ハムがダイエットに向いていると知っていますか？痩せたいとき、ダイエットするときは好きな食べ物を我慢するのが普通ですが、生ハムは別。実は生ハムは、1枚分のカロリーが低くタンパク質が多い食べ物です。ここでは、生ハムのダイエ…
突然ですが、「しらす」って、そもそも何のお魚かご存知ですか？実はしらすとは、「しらす」というお魚がいるわけではなく、いかなごや鰯、鮎などの、色素の少ない様々な魚の稚魚の事を言います。(部地域ではシロウオのことをしらすと言…
少し苦味があっておいしい山菜。おそばに乗っているとおいしいですが、山菜そばのカロリーってどれくらいなんだろう？と気になる方も多いはず。今回は、山菜そばのカロリーを、かけそば、天ぷらそば、きつねそばと比較しながらご紹介しま…
ポカリスエットは、スポーツ時や熱中症予防、風邪といった水分補給に効果的といわれています。ポカリスエットは、子どもからお年寄りまでの水分補給に適した商品として人気が高く、ポカリスエットの商品は、イオンウォーターやゼリー、最…
煮豆に使われる豆の種類には、黒豆、金時豆、白花豆などがあります。煮豆の定番である金時豆やおせち料理などで定番の黒豆は甘く煮込まれた煮豆です。甘く煮込まれた煮豆…、美味しいですがカロリーが気になりますよね。最…
ダイエットといったら「ひたすら我慢して食事量を減らしキツイ運動をする」というイメージを持っていませんか？もちろん、そういったダイエット法もありますが、ツライ運動や食事制限は長続きせず、リバウンドの可能性も高くなるものです…
昨日食べ過ぎちゃったなぁーっていう時ありますよね？そんな日はカロリーを抑えたい！と思うことが多いと思います。でもカロリーの低い食材って何があるんだろうというそこのあなたにおすすめの食材がカレイです！そこで今回はカレイのカ…
日本で人気のあるスペイン料理といえばパエリアにアヒージョ！日本で人気のあるイタリア料理といえばピザにパスタですが、美味しくて人気のある料理ほどカロリーも気になります。カロリーを知れば食べるのも怖くない！パエリア・アヒージ…
カロリーが高くても食べたくなるのがケーキです。その中でもサクサクのパイ生地にあま～いクリームをサンドしたミルフィーユは、美味しくて日持ちもするのでお土産にもぴったりです。実際、東京駅など大きな駅にあるお土産売り場はミルフ…
お正月の定番とも言える伊達巻は、幅広い世代で人気のある食べ物です。今回、ご紹介する内容は、伊達巻のカロリーと、伊達巻のことをあまり知らない方でも伊達巻の具材や伊達巻の魅力について詳しく知ることができる情報を満載にご紹介し…
つるつると口当たりがよいパスタ。炭水化物であるパスタの中でもカロリーが低いと言われているのがペペロンチーノです。ペペロンチーノのカロリーはどのくらいあるのでしょうか？ペペロンチーノはオイルを使用するため、なんとなくハイカ…
代謝を上げる食べ物飲み物とはどんなものがあるかご存知ですか？健康的かつ美しいボディを目指すためには代謝を上げることがカギとなります。そこで、代謝を上げる食べ物飲み物や、代謝を上げる方法を知りたいですよね？今回は代謝を上げ…
「糖質制限ダイエット」にチャレンジしたことはありますか？ひとくちに糖質制限ダイエットと言っても、一日のうち一食分の主食を抜くゆるやかな「プチ糖質制限ダイエット」や徹底的に食事から糖質を排除するストイックなものまで様々な種…
健康やダイエットのためにフルーツを日々食べている、という方は多いのではないでしょうか。しかしフルーツの中には食べすぎると太るものもあります。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、どのフルーツが太りやすいのか、食べると痩せら…
蒸し鶏のカロリーはいくらくらいなのでしょうか。高い？低い？この記事では、蒸し鶏のカロリーについて鶏肉の部位ごとに比較しながら見てみましょう。皮ありと皮なしでもカロリーが変わるので、それぞれ比較していきます。 蒸し鶏のカロ…
アーモンドをダイエットに取り入れて成功したという女性が、続出しているとの噂が！どうしてアーモンドはダイエットに効果的なのでしょうか？今回は栄養学を学ぶ筆者が、アーモンドの効果やダイエットへの取り入れ方を紹介していきます。…
近年人気を集めている、グラノーラの原料となるオートミール。アスリートやハリウッドセレブにも愛用されており、ダイエットや健康に良いというイメージがあるかと思います。でも、「どうやって食べればいいのかわからない」という人も多…
うな重とは江戸の郷土料理で、重箱にご飯を敷きつめ、その上にうなぎの蒲焼きを乗せた、日本のうなぎ料理です。一方ひつまぶしは、おひつにご飯を入れ、その上に細く切ったうなぎの蒲焼きを乗せた名古屋の名物料理です。ひつまぶしは、そ…
ドライカレーは、野菜もお肉もバランスよく摂取できるメニューの１つですが、カロリーはどのくらいなのか気になるところですね。今回は、ドライカレーのカロリーについて調べてみました。その他、キーマカレーや野菜カレーのカロリーとも…
豚肉の旨味をギュッと詰め込んだ絶品料理といえばポークソテーではないでしょうか？見るからにスタミナのありそうなポークソテーは、カロリーも高そうに思えます。こちらの記事ではポークソテーのカロリーを使用するお肉の部位で比較して…
カロリーが低く栄養価も高いため、カロリー制限ダイエットをしている人でも安心して食べられるレバニラ炒めですが、実際のところ、レバニラ炒めのカロリーはどの位あるのでしょうか？レバニラ炒めのカロリーと糖質、そして自宅でも本格的…
ダイエット中には糖質やカロリーを制限する人も多いでしょう。その中で誘惑が強いのが喉を潤すドリンクです。特に爽やかな炭酸と甘みが美味しいコーラはたまに無性に飲みたくなるドリンクの１つですが、炭酸飲料は太るという噂も&hel…
プニプニした食感がクセになる、グミ。コンビニやスーパー等のお菓子コーナーに行けば、実に様々な種類のグミが並んでいます。一粒一粒がちいさくて、お手軽に食べられるのもグミの魅力。しかし、そのお手軽さゆえに、いつのまにかたくさ…
中国料理にかかせない調味料といえばラー油。あのピリッとくる辛さがたまらないとラー油ファンも多く、ついには「食べるラー油」も発売される程の人気ぶりです。ラー油も油なだけあり、気になってしまうのがやはりカロリーです。こちらの…
栄養豊富で美容と健康に嬉しい効果が見込まれる、酒粕を使った簡単自炊メニューの粕汁が嫌いな人はいないのではないでしょうか。粕汁には好きな具材をたくさん入れる事が出来るので野菜をたくさん摂る事もできますし、身体も暖まるので寒…
熱々のラーメンに、冷たいそうめんやうどん、お洒落にパスタ、焼肉の〆にあっさり冷麺…。麺類っていつの季節でもどんな時間でも、美味しいですよね。食欲がなくても麺類なら大丈夫、なんて人も多いでしょう。麺の種類によ…
ビールのおつまみとしてよく食べられる枝豆ですが、実はダイエットにも役立つ栄養素がたくさん含まれています。しかも超低カロリーなので、たくさん食べても罪悪感がありません！今回は、枝豆にはどのような栄養素が含まれていて、どうし…
ダイエット中はひかえるべきだと思っても、どうしてもお菓子に目が行ってしまいます。友達のブログやSNSの投稿画像は誘惑がたくさんありますよね。ダイエットに必死になっているときテレビなどで「ダイエット中でも和菓子ならOK」と…
急に食べたくなるのがお寿司ですが、ご飯は糖質が高めなので、ダイエット中は我慢をしている方が多いと思います。ただ、寿司も工夫次第でダイエット中に食べることができますよ。今回は鉄火巻きなど巻き寿司のカロリーやダイエット中のお…
落花生はおやつやおつまみとして手軽に食べられておいしいですよね。落花生は脂肪分が多く、カロリーも高いイメージですが、糖質はどのくらいで、糖質制限中の食材としては向いているのでしょうか？落花生以外の糖質制限中に向いている食…
油揚げがちょこんと乗ったきつねそば、見た目はシンプルながらもつい食べたくなる一品です。ただ気になるのが、そう！きつねそばのカロリーです。こちらの記事ではきつねそばのカロリーをたぬきそば、天ぷらそば、かけそば、きつねうどん…
天かすがたくさん乗ったたぬきそばは、見ているだけで思わずつばを飲み込んでしまいそうな程食欲が湧いてきます。天かす＝カロリーが高いイメージがありますが実際のところどうなのでしょう？気になるたぬきそばのカロリーを、たぬきうど…
ダイエットをしていると食べ物を制限するのが当たり前になりますが無性に酒のお供であるしめ鯖や押し寿司が食べたくなることがあります。今回はしめ鯖のカロリーやダイエット中に食べる際の注意することについてご紹介します。 さばやし…
ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
ダイエット中のおやつに良いと言われる「SOYJOY」ですが、有名タレントがCMをしていることから食べたことがなくてもお名前をご存知の方は多いと思います。ダイエット中は余計なものを食べたくありませんが、ブログなどを見るとダ…
お子様にも大人にも、大人気のサーモン！サーモンのお刺身は脂のりもよく、お醤油でそのまま頂くのはもちろん、お寿司や海鮮丼などお米との相性も抜群です。また、スモークサーモンはサラダやバケット等、洋食とも相性バッチリ。サーモン…
さて、美味しいもの代表格「ラーメン」は、一方で、カロリーも気になるグルメ代表格でもありますね。ダイエット中は避けて通るべきラーメンですが、美味しいラーメンならどうしても食べたくなってしまうのは当然です。そこで今回は、人気…
健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
けんちん汁というと、食べごたえがあって気持ちがほっこりする食べ物です。しかし、カロリーはどうのくらいなのでしょうか？ブログなどを見ていると「ダイエット中はけんちん汁を避けるべき」と投稿されていることがあります。はじめにお…
糖質コントローラーのみなさん、こんにちは！みなさんは糖質に気を配った食事をされていることでしょう。糖質制限中の方も、ケチャップの糖質について考えたことはあるでしょうか？糖質制限ダイエットの目の敵にされている「糖質」は食材…
名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか？豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
みなさん、糖質制限という言葉を1度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。健康を維持したい人や糖質制限ダイエットを行なっている人が周りにいるという方も多いと思います。そして「糖質制限を実践してみているけれど、やっぱりパ…
和風パスタの定番と言えば、明太子パスタです。バターとの相性が良くこってりとした食感がクセになります。多くの女性から人気の明太子パスタですが、気になるのはカロリー。明太子パスタはバターやクリーム系の材料との相性が良く,美味…
