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生ハムでダイエットして痩せたい!生ハムのタンパク質、糖質とダイエットレシピをご紹介

2019.2.14

生ハムがダイエットに向いていると知っていますか?痩せたいとき、ダイエットするときは好きな食べ物を我慢するのが普通ですが、生ハムは別。実は生ハムは、1枚分のカロリーが低くタンパク質が多い食べ物です。ここでは、生ハムのダイエットレシピや、生ハムを使った糖質制限レシピをご紹介します。さらに、チーズダイエット中やサラダチキンダイエット中にも、生ハムを合わせることができるので、そのレシピや合わせ方をご紹介します。

■生ハムはタンパク質が多い。気になる糖質は?

生ハムは、普通のハムに比べてタンパク質が多い食べ物です。日本でよく食べられているロースハム(100g)は16.5gのタンパク質ですが、長期熟成生ハム(100g)は、25.7gのタンパク質が含まれているのです。ダイエットには、健康的に痩せるため筋肉の基となるタンパク質が不可欠です。そういう意味でも、タンパク質が多い生ハムは、ダイエットに向いていると言えます。気になる糖質ですが、長期熟成の生ハムは糖質が0です。糖質制限をしている人にも、安心のダイエット食品になりますね。

■生ハムのカロリーと生ハムを使ったダイエットレシピ

生ハムのカロリーは、長期熟成されたもので100g、268kcalです。生ハム1枚が約5gから15gなので、1枚のカロリーは約13~40Kcalとそれほど高くありません。また、生ハムには、タンパク質の原料であるアミノ酸の他、ビタミンB群やオレイン酸、亜鉛なども含まれていて栄養価も高いのです。ここでは、そんな生ハムを使ったダイエットレシピをご紹介します。

・サラダに添える

生ハムは、その名のとおり生のハムなので、サラダにもよく合います。このとき、ダイエットレシピとして、きゅうりや大根などカロリーが低く、栄養価の高いものと合わせるとよりダイエット効果が期待できるのではないでしょうか?

・野菜を巻く

サラダの上に乗せるのではなく、まるで手巻き寿司のように、生ハムで野菜を巻いて食べるのも美味しいかもしれません。アスパラガスや、茹でた人参なども美味しいかもしれません。せっかく生ハムの糖質が低いので、ダイエットレシピとして、きゅうりやにんじんなど糖質が低い野菜を巻くといいでしょう。

・冷製パスタに入れる

生ハムは、冷製パスタにも合います。ダイエットレシピとして、トマトやチーズと一緒に、生ハムも入れるといいかもしれませんね。生ハムは、塩分が多いので、そこは注意をしなければいけませんが、その分、生ハムを加えるだけでも味が出るでしょう。

■生ハムを使った糖質制限レシピもご紹介

生ハムは、長期熟成で糖質は0、促成でも糖質は0.5gと低いのです。そのため、糖質制限ダイエットをしている人にも、取りやすい食品ではないでしょうか?ここでは、より糖質制限となるダイエットレシピをご紹介したいと思います。

・冷奴

生ハムを豆腐に乗せて、冷奴はどうでしょうか?豆腐は糖質の低い食べ物で、カロリーも低く、満腹感もあります。糖質制限ダイエットレシピとして、効果が期待できるかもしれません。この場合、絹ごしより木綿豆腐のほうが、より糖質は低くなります。

・アボカドでサンドイッチ

生ハムとアボカドをサンドイッチで挟むのもいいでしょう。アボカドは栄養価も高いので、ダイエット向きです。この場合、サンドイッチで使うパンは、糖質低めのものを選びましょう。そうすることで、糖質制限ダイエットレシピになります。

・きのこのスープ

生ハムときのこで、スープもいいでしょう。きのこは糖質だけでなくカロリーも低く、栄養もあります。コンソメ味など薄味にすれば、糖質制限ダイエットレシピになるでしょう。

■チーズダイエット中にも生ハムはおすすめ

チーズにも、アミノ酸やビタミンBが含まれていて、栄養価が高くダイエット向きの食材です。満腹感が得やすくて、体脂肪の燃焼も促進してくれるんだとか。そのため、チーズダイエットをしている人もいますが、チーズでダイエット中の人にも生ハムはおすすめです。ダイエット中、チーズに生ハムを添えて食べたり、ピザにして食べても、ダイエットレシピになります。チーズダイエット中の人にも、栄養価が高い生ハムはおすすめなのです。

■痩せたいときサラダチキンのダイエットレシピで効果を出すには?一週間続けるのがいい?

鶏の胸肉を蒸したサラダチキンも、タンパク質やビタミンB6が多く、ダイエット食品になります。効果的なダイエット方法として、サラダチキンをおかずにして、なるべく続けることが、サラダチキンダイエットをして痩せたやり方になります。一週間ほど、サラダチキンを献立に加えて、ダイエットをしてみて、自分に合うダイエット法か試してみましょう。ダイエットレシピには、そのまま食べるだけでなく、サラダに乗せる、ナムルに混ぜる、カレーパウダーなどをかけるなど、やり方を変えると一週間は飽きないかもしれません。生ハムをサラダチキンに添えたり、小さくカットしたサラダチキンを生ハムで巻いて食べてもダイエット効果が期待できそうですね。

最後に

生ハムはカロリーと糖質が低く、タンパク質の多い食べ物です。そのため、痩せたいときでも食べられる、ダイエット向きの食材と言えるでしょう。ダイエットレシピとして、生ハムを使った食事もたくさんできますし、糖質制限ダイエットレシピも作れます。また、生ハムダイエットは、チーズダイエット中や、サラダチキンダイエットとも併せて行うことができる食材です。チーズやサラダチキンとも併せて摂取して、ダイエット効果を期待したいところですね。

text:common編集部

Posted by admin