カロリーを抑えるためにご飯をキャベツサラダに置き換えてカロリーカットしている方も居るのではないでしょうか？毎日キャベツサラダだけだとカロリーは抑えられるけれど、どうしても飽きてきます。また、キャベツサラダだからカロリーが…
セロリやピーマンが苦手な方、多いですよね。独特な味と香りのため、どう料理すればいいかわからない、という声もよく聞かれます。でも、今回ご紹介するダイエットスープの人気レシピを読めば大丈夫！美味しくてダイエット効果にも優れた…
みなさん、パスタはお好きですか？パスタは、簡単に作れて美味しいですし、パスタソースもいたる所で手に入れることができますよね。でも、カロリーを気にしている方にとっては、パスタを食べる時もなるべく低いカロリーのものを選びたい…
体温は1度下がると、基礎代謝が約13%落ちてしまうと言われています。基礎代謝が落ちると痩せにくい体質になってしまうため、体温はダイエットにおいて重要なポイントの1つ！そこで今回は、体を温める食材をまとめてご紹介。身近な食…
生ハムがダイエットに向いていると知っていますか？痩せたいとき、ダイエットするときは好きな食べ物を我慢するのが普通ですが、生ハムは別。実は生ハムは、1枚分のカロリーが低くタンパク質が多い食べ物です。ここでは、生ハムのダイエ…
代謝を上げる食べ物飲み物とはどんなものがあるかご存知ですか？健康的かつ美しいボディを目指すためには代謝を上げることがカギとなります。そこで、代謝を上げる食べ物飲み物や、代謝を上げる方法を知りたいですよね？今回は代謝を上げ…
酒粕は冬になるとスーパーなどにも多く並び、近年では酒粕から作った甘酒もよく見かけます。酒粕はダイエットや美容にもいいと女性からの注目も集めているのです。酒粕で作られた甘酒でできるダイエットや酒粕の栄養素と効果、酒粕を使っ…
旦那のダイエット計画をどのように立てていますか？忙しい旦那の場合、なかなかダイエットしようにもできないでしょう。そんなときにおすすめの食事メニューを今回は紹介していきます。ダイエット計画におすすめのダイエットレシピ本やブ…
栄養豊富で美容と健康に嬉しい効果が見込まれる、酒粕を使った簡単自炊メニューの粕汁が嫌いな人はいないのではないでしょうか。粕汁には好きな具材をたくさん入れる事が出来るので野菜をたくさん摂る事もできますし、身体も暖まるので寒…
健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
こってりのソース味が定番な焼きそばですが、あっさりとした味わいが特徴の塩焼きそばも食べてみれば絶品です。そんな塩焼きそばのカロリーはどのくらいなのでしょうか？塩焼きそば以外に、コンビニでも主食として購入されるおにぎりのカ…
ダイエットのために、糖質制限を行っている方は多いのではないでしょうか。糖質制限中は食べられるものが限られるので、食事にバリエーションがなくなりがちです。そこで今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、糖質制限中におすすめのメニ…
天下一品といえば、ドロドロのこってりしたラーメンのイメージが強い方が多いと思います。しかし、スープがこってりしたラーメンのカロリーは圧倒的に高そうです。今回は、天下一品の気になるカロリーが一体どれくらいなのかご紹介します…
バナナジュースは、牛乳などの乳飲料とバナナを混ぜて作るジュースです。喫茶店のメニューによく置いてありますよね。バナナの甘みが強く、お子さんでも飲みやすいのが特徴です。バナナは低カロリーなイメージもあり、栄養価も高いので朝…
回鍋肉（ホイコーロー）は中華の主菜としてなじみのある、味噌の濃いめの味付けがおいしいメニューです。簡単にできる合わせ調味料もスーパーで手に入るので家庭で食べることも多いと思います。回鍋肉のカロリーはどのくらいなのでしょう…
おこわは色々な種類がありますが、モチモチしていておいしいですよね。おこわは炊き込みご飯のように味がしっかりついているので、おかずがなくても食べられてしまうほど。そんなおこわのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は、山菜お…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか？レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
ダイエットの成功は、食事管理が9割を占めていると言っても過言ではありません。自炊をすればいいのはわかっているけれど、自炊をし続けるためにはどんなことを意識すればいいのでしょうか？中には料理が苦手な人もいますよね。長く自炊…
セロリはサラダで食べたりやジュースで飲むことが多く、好きな女性も多いかと思います。食物繊維が多く含まれているというセロリですが、セロリのカロリーや糖質はどのくらいなのでしょうか？他のあらゆる野菜や果物と比べてみました。ま…
オムレツは、朝食やホテルなどのバイキングでよく見かける卵料理です。オムレツの特徴は、卵と乳製品、肉や野菜の具材、トマトなどのソースが使われていること。オムレツ＝ひき肉入りのオムレツが本来の呼び名だそうです。子どもから大人…
キヌアダイエットという言葉を最近よく耳にしますよね？キヌアダイエットは、ハリウッドセレブも実践している、健康的で美しい身体を手に入れる事のできるダイエット方法として話題になっていますよね。「スーパーフード キヌア」「キヌ…
こんにゃくのカロリーはゼロって聞いたことがありませんか？独特な食感が楽しめるこんにゃくは、煮物、おでんなどでよく使われる人気の食品です。実は、こんにゃくの栄養はダイエットに効果的と言われています。今回は、こんにゃくのカロ…
日本で親しみのある鍋料理には、もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、野菜鍋など、沢山の種類があります。鍋は、肉、魚、豆腐、野菜、キノコ類といった食材を食べることができるため、栄養豊富な料理の１つです。食材の組合せによっては、カロリー…
かに玉は、卵にカニの身やカニカマ、たけのこ、しいたけ、きくらげなどを合わせて、甘いとろみのあるあんをかけた、中華料理店で見かけることも多い卵料理です。ご飯との相性も良く、自宅でも簡単に作れる、かに玉の素も売っており、子供…
もやしは、カロリーが低くお値段もお手ごろ価格でよく見かける食材です。もやしは、ダイエットに人気の商品とされていて、カロリーだけでなく糖質の量も低いです。ダイエットに人気のもやしですが、もやしが豆類からできていることを知っ…
そうめんは、夏に人気の麺類です。そうめんの原材料は、小麦粉でカロリーのほとんどが糖質です。そうめんは、麺類の中でも細い麺なので、うどん、そばに比べてカロリーが低く見えますね。では、色々な世代に人気のそうめんは、糖質制限に…
茄子とひき肉を使った中華料理と言えば麻婆茄子。しかし中華料理は高カロリーのものが多く、ダイエット中の方にとっては避けたいメニュー。そうはいってもダイエット中でもおいしい麻婆茄子が食べたいときもありますよね。そこで今回は麻…
ダイエットしている人に話題になっている、ジュースクレンズダイエット。ジュースクレンズダイエットとは、新鮮な野菜や果物を使った100％ジュースを食事代わりに飲んで、体内を浄化する、というダイエット法です。モデルやハリウッド…
春に旬のタケノコを使った料理で人気のある、タケノコご飯。タケノコを使った料理の中でも食卓に並ぶことも多いでしょう。タケノコは下処理が大変ですが、水煮になっていてすぐ使える便利なものも売られています。そんなタケノコを使った…
冬といえばすき焼きの時期です。お鍋の１種であるすき焼きは、家族でお鍋を囲みながら団らんできる楽しみの１つでもありますよね。すき焼きは牛肉を使ったお鍋が基本ですが、鶏肉、豚肉、魚介類を使って食べることもできます。甘さが特徴…
糖質制限中って、食べるものに気を使いますよね。友達から食事に誘われても糖質制限だからと断ったことがある方もいるのでは？しかし糖質制限中でも、しっかり店を選べば外食はできます！今回は糖質制限中でも食べられる外食を紹介してい…
都内を中心に展開を広める「おぼんdeごはん」落ち着いた雰囲気のカフェスペースで食べられる低カロリーの食事が豊富だと、女性客を中心にファンが急増中のカフェレストランです。 栄養バランスも豊富でダイエット中の方でも…
ミネストローネはトマトをベースにたっぷりの野菜が入ったスープで、その栄養価は高くダイエット中にも積極的に食べたいスープの一つになっています。では実際のミネストローネのカロリーはどれくらいでしょうか。また、気になる糖質や栄…
じゃがいもは、イモ類の中でも女性や子どもに人気の食材です。じゃがいもといえば、煮物や蒸し物、茹で物、揚げ物、焼き物と「ホクホク」感を生かした調理方法が多くみられます。そこで今回は、じゃがいものカロリーや糖質、栄養成分と意…
みなさん、オクラと聞いてどのようなイメージが頭に浮かびますか？ネバネバしていて体に良さそう、お店の料理に入っていれば食べるけどなぜか自分で買うことは少ない…といったところではないでしょうか。最初に言ってしま…
子供の頃から家庭料理の定番野菜として利用されてきているピーマン。中にはあの青臭さが子供の頃から苦手で…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。最近では、「やみつきピーマン」「無限ピーマン」として、大量に…
焼きうどんは、高カロリーなイメージでダイエット向きではなさそうですよね。ですが、焼きうどんの具材には、カロリーが低くダイエット効果が期待できそうなものも多いのです。今回は、焼きうどんのカロリーやダイエット効果、また、焼う…
シャキシャキでコリコリとした歯ごたえが絶妙なたけのこ。たけのこご飯にしても煮物にしてもおいしいたけのこ。そんなたけのこのカロリーをあなたはご存知ですか？今回はたけのこを使ったレシピ、たけのこご飯や土佐煮などのカロリーやた…
ビーフシチューは、大人も子供も大好きな料理の一つです。レトルトやルーで作って気軽に食べることもできます。そんな人気のメニュー、ビーフシチューのカロリーはどのくらいなのでしょうか？ビーフシチューのレトルトやルーで作った場合…
外はカリカリ、中はホクホクのフライドポテトは大人にも子供にも大人気。そんなフライドポテトは揚げ物と言うこともあって当然カロリーは高め。おいしくてもフライドポテトはダイエット中の方は控えたい揚げ物メニューでもあります。今回…
タイ料理は、かなりの人気で日本にも浸透してきています。そんなタイ料理の代表ともいえる人気料理が、グリーンカレーです。グリーンカレーは、見た目はさわやかな色なのに、強烈に感じる辛さが特徴的ですが、日本のカレーと比べるとカロ…
みなさん、沖縄県民のソウルフード、タコライスってご存知ですか？沖縄県外にも定着してきていますが、まだ食べたことがないという方も、知っているよという方も、あの長寿王国沖縄でよく食べられているご飯だと聞くと、何かタコライスに…
近年、ダイエットには「腸内環境を良くする事が重要である」ということを様々なメディアが報じ、関心が高まっています。腸内環境を良くする為には切っても切れない関係の「食物繊維」。果たして食物繊維はダイエットに効果があるのでしょ…
栄養豊富で食事に欠かせない野菜ですが、それぞれのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は葉野菜、茎菜、根菜、きのこなどの種類別に野菜のカロリーを一覧にまとめてみました。カロリー計算すれば、野菜サラダやカット野菜のカロリーも…
長崎の名物料理といえば皿うどん。長崎皿うどんは二種類あります。一つは、揚げた細麺を使用したもの。もう一つは、蒸した太麺を使用したもの。その上に、魚介類やお野菜などを餡かけにしてかけたもので、どちらも中華麺を使用しています…
オムライスやフライドポテトに欠かすことのできないトマトケチャップ。酸味が効いていてとっても美味しいですよね！そんな普段何気なく使っているケチャップのカロリーはどのくらいなのでしょうか？今回は、大さじ1杯のケチャップのカロ…
ビビンバとは韓国料理でおなじみの食べ物で、炒めた肉や野菜をコチュジャンなどで辛めに味付けしたものをご飯に混ぜて食べる料理です。入れる具材も自由にアレンジでき、辛さも調節できることから子供から大人まで食べれる人気の韓国料理…
糖質制限をする場合、糖質を減らすために野菜中心の食事にするとより効果的といわれています。糖質制限で野菜中心の食事をする場合にはどんな野菜レシピを思い浮かべますか？野菜炒めや野菜スープなどいろいろありますが、今回は、糖質制…
みるみる痩せると話題の糖質制限ダイエット。しかし中には、頑張って糖質を制限しているはずなのに痩せない・・・という方もいます。糖質制限で痩せられるかどうかの違いはどこにあるのでしょう。糖質制限ダイエットが失敗してしまう理由…
