ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
ブログや口コミを見ているとダイエット中にオリゴ糖のシロップを利用している人を見かけます。砂糖に比べて良い感じはするものの「糖」とつくと何となく敬遠してしまいます。今回はこのオリゴ糖が糖質制限ダイエットの味方になるものかど…
さて、美味しいもの代表格「ラーメン」は、一方で、カロリーも気になるグルメ代表格でもありますね。ダイエット中は避けて通るべきラーメンですが、美味しいラーメンならどうしても食べたくなってしまうのは当然です。そこで今回は、人気…
健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
けんちん汁というと、食べごたえがあって気持ちがほっこりする食べ物です。しかし、カロリーはどうのくらいなのでしょうか？ブログなどを見ていると「ダイエット中はけんちん汁を避けるべき」と投稿されていることがあります。はじめにお…
糖質コントローラーのみなさん、こんにちは！みなさんは糖質に気を配った食事をされていることでしょう。糖質制限中の方も、ケチャップの糖質について考えたことはあるでしょうか？糖質制限ダイエットの目の敵にされている「糖質」は食材…
名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか？豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
和風パスタの定番と言えば、明太子パスタです。バターとの相性が良くこってりとした食感がクセになります。多くの女性から人気の明太子パスタですが、気になるのはカロリー。明太子パスタはバターやクリーム系の材料との相性が良く,美味…
北陽の虻ちゃんこと、虻川美穂子さんもテレビ番組で実践されていたブロッコリースプラウトダイエット。なんと２週間でウエストが-９cmになったとか。ブログでも話題となっているブロッコリースプラウトのダイエット。気になるその効果…
牛丼といえば、大手牛丼チェーン店である、「すき家」と「吉野家」が思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。牛丼が食べたくなったらすぐに食べる事が出来、また、お持ち帰りできるのも嬉しいですよね。オーソドックスな牛丼はもちろん…
こってりのソース味が定番な焼きそばですが、あっさりとした味わいが特徴の塩焼きそばも食べてみれば絶品です。そんな塩焼きそばのカロリーはどのくらいなのでしょうか？塩焼きそば以外に、コンビニでも主食として購入されるおにぎりのカ…
焼肉のたれの代表的なものに、エバラ焼肉のたれがあります。甘口や醤油味など様々な味が楽しめます。焼肉のたれというと、カロリーが高そうなイメージがあると思いますが、実際はどうなんでしょうか？エバラ焼肉のたれシリーズや、コチュ…
天下一品といえば、ドロドロのこってりしたラーメンのイメージが強い方が多いと思います。しかし、スープがこってりしたラーメンのカロリーは圧倒的に高そうです。今回は、天下一品の気になるカロリーが一体どれくらいなのかご紹介します…
「冬のソナタ」を火付け役に、巻き起こった韓国ブーム。韓国の役者やアイドルはもちろん、食文化もどんどん広まりました。おかげで、韓国料理を食べる機会が増えた…という人も多いのではないでしょうか。「チャプチェ」は…
ドイツのメジャーな料理で頭に浮かぶのがジャーマンポテトではないでしょうか。カロリーが高めに感じるジャーマンポテトですが、実際にはどの位のカロリーがあるのか？気になるところです。ジャーマンポテトのカロリーや、カロリーオフの…
マカロニといえば、マカロニサラダやマカロニグラタンを思い浮かべますよね。簡単に作れるけれど、やっぱり気になるのはカロリー。マカロニサラダではマヨネーズを使い、マカロニグラタンではチーズを使うことから、カロリーが高そうに思…
回鍋肉（ホイコーロー）は中華の主菜としてなじみのある、味噌の濃いめの味付けがおいしいメニューです。簡単にできる合わせ調味料もスーパーで手に入るので家庭で食べることも多いと思います。回鍋肉のカロリーはどのくらいなのでしょう…
焼肉＝カロリーが高いというイメージもあり、ダイエット中の焼肉はなんとなく良くないのでは？と思っている方が多いのではないでしょうか。ダイエット中でもお肉等のタンパク質は必要という事は周知の事実ですが、焼肉食べ放題ともなると…
吉野家の牛丼と言えば、お肉のジューシーさと玉ねぎのシャキシャキした食感がご飯と絡みあって、つゆに染み出たうま味までもが食欲をそそりますね。牛丼と言えば、吉野家の牛丼とすき家の牛丼が人気。吉野家とすき家のどちらも持ち帰りメ…
ジュワッとジューシーでお肉も柔らかく美味しいファミマのファミチキ、皆さんは食べたことありますか？レジの横に置いているのでつい買ってしまうファミチキ。大きめでボリューミーなファミチキですが、カロリーは一体どれくらいだと思い…
おこわは色々な種類がありますが、モチモチしていておいしいですよね。おこわは炊き込みご飯のように味がしっかりついているので、おかずがなくても食べられてしまうほど。そんなおこわのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は、山菜お…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか？レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
豚肉の角煮、みなさんは好きですか？おいしいけれど、脂身が多いのでカロリーが気になるのではないでしょうか。今回は豚肉の角煮のカロリーについて紹介します。豚肉の角煮に使われる肉のカロリーはどれくらいなのか、豚肉の他の部位とカ…
味噌は、たくさんの栄養素を持った日本人の食卓には欠かせない食材！今や海外セレブや女優、モデルのダイエットフードとして常識となっています。今回はその味噌のカロリーや味噌汁＋ご飯＋おかずで作られる和定食のカロリー一覧、味噌の…
薄着の季節が近づいてきましたね。春服の用意はできていますか？去年の春服のサイズが合わなくなった、なんて人はいませんか？そんな方には、「ダイエットスープ」でのダイエットをおすすめします。あたたかいスープを使ったダイエットは…
ダイエットの成功は、食事管理が9割を占めていると言っても過言ではありません。自炊をすればいいのはわかっているけれど、自炊をし続けるためにはどんなことを意識すればいいのでしょうか？中には料理が苦手な人もいますよね。長く自炊…
「厳しい食事制限をせず痩せたい！」と思っている方におススメなのが、レシピも豊富な「しらたきダイエット」です！食事制限付きのダイエットは挫折がつきもの。挫折の理由は、調理が面倒だったり、低カロリーすぎて満足感が無かったり、…
おせんべいは日本人に古くから親しまれてきた、お米からできたお菓子です。おせんべいには種類がたくさんあり、しょうゆ味や塩味のおせんべいや、ざらめせんべいやごませんべいなどさまざまです。甘くないおせんべいはカロリーが低いと思…
セロリはサラダで食べたりやジュースで飲むことが多く、好きな女性も多いかと思います。食物繊維が多く含まれているというセロリですが、セロリのカロリーや糖質はどのくらいなのでしょうか？他のあらゆる野菜や果物と比べてみました。ま…
チキンソテーは、鶏の胸肉やモモ肉を味付けして、焼いた料理のことです。油でソテーしてあるチキンソテーは「カロリーが高い」と思われがち。ダイエット中の場合はカロリーを気にしてチキンソテーを食べないと考えている人も多いようです…
オムレツは、朝食やホテルなどのバイキングでよく見かける卵料理です。オムレツの特徴は、卵と乳製品、肉や野菜の具材、トマトなどのソースが使われていること。オムレツ＝ひき肉入りのオムレツが本来の呼び名だそうです。子どもから大人…
しめじは歯ごたえもあって美味しく、炒めものから煮物、蒸し料理まで万能に使える食材でもあります。今回はそんなしめじのカロリーや栄養、エリンギ、舞茸、しいたけなどの他のキノコとのカロリー比較やしめじを使った美味しいレシピもご…
テレビなどのメディアでも紹介された話題のダイエット食材「もち麦」。もち麦とはいったいどのような食べ物で、もち麦ダイエットは、どのような効果があるのでしょうか？今回はやってみたら痩せた！という人続出のもち麦ダイエットについ…
ひき肉は、細かくひいた肉で、ミンチとも呼ばれています。ひき肉を使ったメニューは非常に幅広く、ハンバーグや麻婆豆腐、また、餃子やメンチカツなどにも使われています。ひき肉を頻繁に料理に使う方や、毎日のように食べるという方は、…
チャンジャをご存じですか？韓国で人気のある珍味で、キムチの一種です。スーパーや居酒屋で見かけたこともあるのではないでしょうか？チャンジャはそれだけでも美味しいですが、居酒屋などでは他のものも食べたくなりますよね。でも、気…
キヌアダイエットという言葉を最近よく耳にしますよね？キヌアダイエットは、ハリウッドセレブも実践している、健康的で美しい身体を手に入れる事のできるダイエット方法として話題になっていますよね。「スーパーフード キヌア」「キヌ…
こんにゃくのカロリーはゼロって聞いたことがありませんか？独特な食感が楽しめるこんにゃくは、煮物、おでんなどでよく使われる人気の食品です。実は、こんにゃくの栄養はダイエットに効果的と言われています。今回は、こんにゃくのカロ…
豚肉はカロリーが低く、いろんな料理に使えて便利な食材！その中でも、豚ヒレ肉にはたくさんの栄養があって、美容とダイエットにも効果的です。その豚肉の部位別カロリーと豚ヒレのレシピ、豚ヒレ肉の栄養効果を高めるおすすめの食べ合わ…
たまにはあっさりとした醤油ラーメンではなく、こってりとした脂が美味しいチャーシューが乗ったチャーシュー麺は、ふとした時に食べたくなりますよね。ですが、見るからに醤油ラーメンなどと比べてカロリーが高そうなチャーシュー麺は、…
今回はボリュームたっぷりのラーメン二郎のカロリーを調べてみました！また、とんこつラーメンや味噌ラーメン、家系ラーメンなど他の人気ラーメン店のカロリーとの比較もしています。また、ラーメン二郎を食べても太らない方法ってあるの…
日本で親しみのある鍋料理には、もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋、野菜鍋など、沢山の種類があります。鍋は、肉、魚、豆腐、野菜、キノコ類といった食材を食べることができるため、栄養豊富な料理の１つです。食材の組合せによっては、カロリー…
結婚生活が長くなると、「旦那が腹立つ！」と感じることはいくらでもありますよね。結婚前まではどんなにラブラブでも、他人同士が一緒に暮らすのですから、多少馬が合わない時があっても仕方ありません。旦那がむかつくと思うたびに離婚…
レバーはカロリーが低く貧血予防に良いと聞きますよね。普通に考えればダイエット中は積極的に食べるべきだと思いますが、食べ過ぎると良くないという噂も耳にします。今回は鳥レバー・豚レバー・牛レバーのカロリーや栄養素、レバーを食…
めんつゆは色々な料理に使えて万能ですよね。よく使うめんつゆ、カロリーはどれくらいか気になりませんか。めんつゆは基本的に、出汁、みりん、醤油、砂糖で作られていると言います。そんなめんつゆと一緒に食べるものと言ったら、そうめ…
そばと言えば、美味しくて低カロリーで健康にいい、ダイエットに適した食事といったイメージがあります。しかし、意外にもそばは糖質の高い食べ物ですので、糖質制限ダイエットにはNGとされているのです。糖質制限中とはいえ、美味しい…
糖質制限ブームでよく言われる炭水化物などのデンプン質は糖質が高いというのは何となく周知されるようになりました。では、６月?９月が旬のとうもろこしはどうでしょうか？鮮やかな黄色で甘みがあって美味しく、朝食やおやつにも最適で…
いつの時代も女性はダイエットに必死ですよね。健康志向の近年では女性だけでなくダイエットに励む男性も増えているほど。そこで今回は、冷蔵庫に入っていそうな材料を使った「今日作れる満腹ダイエット料理」をご紹介します！後半には人…
ダイエット中は炭水化物をひかえる人が多いですが、飲食店の前を通ったり冷凍食品のコマーシャルを観たりすると無性にチャーハンが食べたくなるときがあります。うわさでは炭水化物のなかでチャーハンは血糖値が上昇しにくい食べ物と言わ…
正月になると食べたくなるお餅。美味しくてついたくさん食べてしまいたくなりますが、太ってしまわないか不安になりますよね。そこで今回は、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に、気になるお餅のカロリーや糖質量に…
