糖質が多い野菜の代表とも言えるじゃがいも。じゃがいもはダイエット中は避けているという方が多いと思います。しかし、じゃがいも＝ダイエットの敵！というわけではありません。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が知られざるじゃがいも…
少し苦味があっておいしい山菜。おそばに乗っているとおいしいですが、山菜そばのカロリーってどれくらいなんだろう？と気になる方も多いはず。今回は、山菜そばのカロリーを、かけそば、天ぷらそば、きつねそばと比較しながらご紹介しま…
煮豆に使われる豆の種類には、黒豆、金時豆、白花豆などがあります。煮豆の定番である金時豆やおせち料理などで定番の黒豆は甘く煮込まれた煮豆です。甘く煮込まれた煮豆…、美味しいですがカロリーが気になりますよね。最…
代謝を上げる食べ物飲み物とはどんなものがあるかご存知ですか？健康的かつ美しいボディを目指すためには代謝を上げることがカギとなります。そこで、代謝を上げる食べ物飲み物や、代謝を上げる方法を知りたいですよね？今回は代謝を上げ…
ヘルシーな心とカラダを手に入れるには日々の習慣が大事。誰でも始められる5つの美習慣を、ヨガインストラクターでインナービューティープランナーとしても活躍中の片山真美さんに教えていただきました。 欲しいのは、ヘルシーな心とカ…
健康やダイエットのためにフルーツを日々食べている、という方は多いのではないでしょうか。しかしフルーツの中には食べすぎると太るものもあります。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、どのフルーツが太りやすいのか、食べると痩せら…
アーモンドをダイエットに取り入れて成功したという女性が、続出しているとの噂が！どうしてアーモンドはダイエットに効果的なのでしょうか？今回は栄養学を学ぶ筆者が、アーモンドの効果やダイエットへの取り入れ方を紹介していきます。…
毎日のように食べる人も多い、魚。焼き魚や刺身などでよく口にする食材ですが、実はダイエットにいい食べ物だということをご存知でしょうか？身近な食べ物である魚で痩せたら、嬉しいですよね。今回は、そんな魚のダイエット効果について…
落花生はおやつやおつまみとして手軽に食べられておいしいですよね。落花生は脂肪分が多く、カロリーも高いイメージですが、糖質はどのくらいで、糖質制限中の食材としては向いているのでしょうか？落花生以外の糖質制限中に向いている食…
ビールのおつまみとしてよく食べられる枝豆ですが、実はダイエットにも役立つ栄養素がたくさん含まれています。しかも超低カロリーなので、たくさん食べても罪悪感がありません！今回は、枝豆にはどのような栄養素が含まれていて、どうし…
色々なダイエット方法がある現在。芸能人の方も様々なダイエット方法を試してダイエットに成功しています。有名なところでは、あいのりの桃さんもブログでダイエットの様子を公開していますよね。ダイエットも楽しみながらやる時代。フル…
黒酢と聞くと健康食品というイメージを持っている方が多いかもしれません。でも実は、黒酢はダイエットにも効果的なんです！今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、そんな黒酢の魅力やダイエットへの取り入れ方を紹介していきます。 黒酢…
小麦粉でできているパスタ。炭水化物の塊のようで、パスタのカロリーを考えるとダイエット中には向かないような気もしてきます。しかし、実際はどうなのでしょうか。豊富なメニューの中でどのパスタを選べば、カロリーが気になるダイエッ…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか？レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
天ぷらは、好みの食材を油で揚げる和食として、古くから愛されている調理法です。そんな天ぷらは高カロリーと思われがちですが、食材は野菜が多いためカロリーはそれほど高くはないようです。今回は、そんな天ぷらのカロリー一覧と、天ぷ…
ダイエットや筋トレには鶏ササミが使われがちですね。ですが、鶏ササミ以外にも、鶏肉には低カロリーで栄養豊富な部位が沢山あります。今回は、鶏もも肉カロリーと鶏肉の部位別比較をしました。鶏もも肉のカロリーや鶏胸肉のカロリーなど…
ヘルシーで優しい甘さが美味しい豆乳、皆さんはお好きですか？今では様々な味の豆乳が売られているのをよく目にしますが、そんな豆乳に、もしダイエット効果があったら嬉しいですよね。今回は、そのまま飲むも良し、料理やお菓子作りに使…
普段よく料理に使う卵ですが、卵白と卵黄ではカロリーには、どのくらい違いがあるのでしょうか。卵に火を通してゆで卵にするとカロリーは変わるのか？卵自体の栄養も気になるところ。そこで、卵白と卵黄のカロリー、ゆで卵のカロリー、卵…
チョコレートは、子どもから大人のおやつに人気のお菓子といえます。日本でも輸入チョコなど世界各国のチョコを食べることができます。中でも、高級チョコで知られるゴディバや、ゴディバに負けないほどの味わいが人気のリンツチョコは話…
ぜんざいは、しっかりとしたコクがある、甘みが強い和風スイーツで好きな方も多いですよね！しかし、見た目からしてカロリーや糖質が高そうで、ダイエット中には敬遠されがちの食材です。ぜんざいは、ダイエット中には食べてはいけないN…
ダイエットや美容のためにいつも食べている食べ物って、何かありますか？パッと思いつかなかったあなたには、ナッツをオススメします！ナッツにはダイエットに嬉しい効果があるのです。しかし間違った食べ方をしてしまうと逆に太ってしま…
話題のごま油ダイエットは、どんなやり方をすればいいのでしょうか。ごま油を用いたダイエットをするなら、気になるのが糖質とカロリーだと思います。今回は、ごま油ダイエットのやり方や効果とごま油の糖質、大さじ1杯でのカロリーを調…
目で見て癒され、口に運んで心も身体も満たされる生チョコですが、太るかもという思いもちらほら。いくら美味しくてもやはり気になるのはカロリーです。生チョコの中でも人気のあるロイズ・銀座コージーコーナー・ガーナの気になるカロリ…
レバーはカロリーが低く貧血予防に良いと聞きますよね。普通に考えればダイエット中は積極的に食べるべきだと思いますが、食べ過ぎると良くないという噂も耳にします。今回は鳥レバー・豚レバー・牛レバーのカロリーや栄養素、レバーを食…
そばと言えば、美味しくて低カロリーで健康にいい、ダイエットに適した食事といったイメージがあります。しかし、意外にもそばは糖質の高い食べ物ですので、糖質制限ダイエットにはNGとされているのです。糖質制限中とはいえ、美味しい…
黒豆とは大豆の一種で、皮が黒い大豆となります。 黒豆の皮は「アントシアニン」といわれるポリフェノールの一種で、栄養価が高く体によい成分といわれています。しかし、黒豆といえばおせち料理の甘い黒豆を思い浮かべる方が多いと思い…
ウイスキーは、少し前まで年配の方の飲み物というイメージでしたが、最近はハイボールにして飲む人が増えてきました。ただ、いくら流行していても、ウイスキーは太るのか？太らないのか？で今後飲むかどうかを決めるのが私たちダイエッタ…
ナッツ類は糖質は低く、腹持ちが良いことで有名です。ナッツには多くの種類がありますが、いずれにも美容や健康に役立つ栄養素が含まれています。しかしダイエット中、ナッツは食べ過ぎに注意が必要な食材の1つ。そこで今回は、ナッツの…
「グラノーラ」を聞いたことはありますか？ダイエットが気になる人の中には、知っている人も多いでしょう。忙しい朝や間食に食べることが多いとされる「グラノーラ」ですが、グラノーラの栄養素がどのぐらい入っているのか知っていますか…
そばは低カロリーでヘルシーなイメージのため、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる食材です。でも、意外とカロリーがどれくらいなのか知らない人も多いのではないでしょうか？そばがダイエットに向いているのか、ポイントはGI値です…
健康面でも強い効果を発揮し、ダイエットにも効果があるといわれるはちみつ。寝る前に一定量を飲む「はちみつダイエット」も話題になっていますが、一方で失敗しやすいとの意見もあります。今回は、はちみつを使ったダイエットの効果やコ…
玉ねぎを酢に浸けた酢玉ねぎというのをご存知でしょうか。最近、この「酢玉ねぎ」を使ったダイエットがブームになっています。酢玉ねぎを食べて血圧が下がったという人も！今回は酢玉ねぎのダイエット効果と、酢玉ねぎのレシピ、使い方つ…
みなさんは、キウイを食べていますか？キウイは、フルーツの中でもカロリーが低く、ダイエットに向いているといわれています。キウイには大きく分けて２種類あり、緑色をしたキウイとゴールドキウイがあります。キウイは食物繊維が豊富で…
テレビ番組『得する人損する人』（日本テレビ系）で紹介されたスイカダイエットをご存知でしょうか？最近は糖質制限が流行っていますが、ハードな食事制限は長続きしませんよね。スイカダイエットはとても簡単。いつもの食事をスイカに置…
緑茶にダイエット効果があるということをご存知でしょうか？たしかにお茶は0kcalですが、それだけでダイエットに活用するのは難しいのでは？と思うかもしれません。ですが緑茶には、実はダイエット効果が非常に豊富だったのです。テ…
お祝いの席に欠かせない赤飯。もちもちとした食感が特徴的で、もち米と小豆というシンプルな具材のおいしさが引き立ちます。おいしくて腹持ちのいい赤飯ですが、高カロリー・高糖質でダイエットに向いていないと思われがち。ですが実は、…
たい焼き、おはぎ、おしるこ…と和菓子や和風スイーツで昔から愛されてきた食材に「小豆」があります。和菓子やスイーツにたっぷりと使われていることから、何となくカロリーや糖質が高そうで食べたいけれど、太りそうだか…
赤ワインは健康に良いって本当？冷え性にも効果があるの？今回は、気になる赤ワインの効果について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく解説！1日1杯の赤ワインで、嬉しい効果を得られるかもしれません? …
ミネストローネはトマトをベースにたっぷりの野菜が入ったスープで、その栄養価は高くダイエット中にも積極的に食べたいスープの一つになっています。では実際のミネストローネのカロリーはどれくらいでしょうか。また、気になる糖質や栄…
近年、ダイエット食としてブームになっている玄米ですが、カロリーだけを見ると、白米のカロリーと玄米のカロリーはそんなに変わらないことをご存じでしょうか。カロリーは白米と変わらないのに、なぜ玄米はダイエット効果が高いと言われ…
ブログでよく紹介されているスープダイエット。中でも、脂肪燃焼効果があり、ダイエットに効果的だと人気の脂肪燃焼スープをご存知でしょうか。スープダイエットを続けても中々痩せない人や飽きてきたという人も多いはずです。実は、スー…
ブドウと言えば、甘くておいしい秋の味覚の1つとして知られていますが、実は非常にダイエット効果が高いことをご存知でしょうか。今回はブドウの栄養素から分析したブドウのダイエット効果について、ご紹介します。 実は栄養満点！ブド…
じゃがいもは、イモ類の中でも女性や子どもに人気の食材です。じゃがいもといえば、煮物や蒸し物、茹で物、揚げ物、焼き物と「ホクホク」感を生かした調理方法が多くみられます。そこで今回は、じゃがいものカロリーや糖質、栄養成分と意…
キャベツは、スーパーなどで低価格で手に入る家庭でも定番の葉野菜の１つです。炒め物や煮物、焼き物、蒸し料理に至るまで幅広く、ホイコーローや、ロールキャベツ、サラダなど様々なレシピがあります。他の野菜と比べても、低カロリーで…
昔はよく家庭の食卓でししゃもを食べていたという方も多いのではないでしょうか。しかし、ししゃもはいつの間にか居酒屋などでたまに食べる程度になってしまっているのではないかと思います。実はししゃもは低カロリーで低糖質ながら高タ…
皆さんアボカドはお好きですか？アボカドは「森のバター」とも言われており、栄養満点な食材として有名ですよね。サラダやサンドイッチと相性ばっちりで女性に人気の高いアボカドですが、やはりダイエット中はカロリーが気になります。今…
オレンジジュースはスーパーやコンビニで当たり前に購入することができますし、カフェやレンストランでもほとんどのお店でメニューに入っている飲み物です。果物のオレンジが原料なので、ビタミンなどの栄養素も豊富なイメージがあり、健…
焼きうどんは、高カロリーなイメージでダイエット向きではなさそうですよね。ですが、焼きうどんの具材には、カロリーが低くダイエット効果が期待できそうなものも多いのです。今回は、焼きうどんのカロリーやダイエット効果、また、焼う…
柿は、秋が旬のフルーツです。旬を迎えた柿は、栄養素が豊富に含まれていてダイエットにも最適ということをご存知でしょうか。今まで、ただ美味しいと思って食べていただけの柿が体に与える素晴らしい効果・効能を理解して、柿ダイエット…
