ちらし寿司といえば、酢飯にマグロやサーモンなどのような魚介類や野菜などのように、いくつかの種類の具材を混ぜ合わせて作られたお寿司です。ちらし寿司は、ご飯に具材を混ぜた料理ですので、高カロリーでダイエットには向いていないと…
なんとなく体に良さそうなイメージがあるけれど、なかなか手を出せていない食べ物に「めかぶ」がありませんか？今ではもずくと並び、スーパーやコンビになどで小分けパックになって置かれています。今回はこのめかぶについて、カロリーや…
キャベツは、スーパーなどで低価格で手に入る家庭でも定番の葉野菜の１つです。炒め物や煮物、焼き物、蒸し料理に至るまで幅広く、ホイコーローや、ロールキャベツ、サラダなど様々なレシピがあります。他の野菜と比べても、低カロリーで…
魚肉ソーセージは手軽に買って食べることが出来ますし、お肉よりもカロリーが低そう。魚肉ソーセージを使ってダイエットを考えている人もいるかもしれませんね。でも、本当に魚肉ソーセージで痩せることはできるのでしょうか？そこで、こ…
多くのトクホに使用されている成分の「難消化性デキストリン」をご存知ですか？難消化性デキストリンとは、デンプンから作られた食物繊維です。糖の吸収を抑える効果が期待できることで、科学的にも効果が証明されている栄養素で、難消化…
さんまと言えば、秋の旬を代表する馴染みの深い食材ですね。脂の乗ったさんまを焼いて食べるのが好きな人も多いと思います。そんな脂の乗ったさんまは、一見するとカロリーが高いように見えますが、実際のところどれくらいのカロリーがあ…
プチプチとした食感と口に広がるトロッとしたうまみを楽しめる食材である「いくら」ですが、なんとなくのイメージから「カロリーが高い」「魚卵だからコレステロールやプリン体が多い」という印象をお持ちではないでしょうか？いくらを食…
ホットヨーグルトは、ダイエット効果が期待できることの他に健康にも良いため、口コミで人気となっています。しかし、温めたヨーグルトの味がまずいという人も多いのではないでしょうか。やはりどんなダイエットでも味は大事で、まずいと…
貝類の中でも、大ぶりでジューシーな牡蠣は、とても人気のある食材の一つです。中でも、そんな牡蠣の旨みをギュッと閉じ込めたカキフライは、牡蠣を使用した料理の中でもトップクラスの人気を誇る定番料理ですよね。ですが、揚げ物という…
かけそばはお店だけではなく、家でも気軽に食べられるメニューですね。そんなかけそばのカロリーはどれくらいあるのか、知っていますか？今回はかけそばのカロリーについて、ご紹介します！一般的なかけそばのカロリー以外に、関東県内で…
長崎の名物料理といえば皿うどん。長崎皿うどんは二種類あります。一つは、揚げた細麺を使用したもの。もう一つは、蒸した太麺を使用したもの。その上に、魚介類やお野菜などを餡かけにしてかけたもので、どちらも中華麺を使用しています…
青汁は、今や健康維持だけでなく、美容やダイエット効果も期待されています。最近では「フルーツ青汁ダイエット」が、人気になっていますよね。今回は、青汁にはどんな栄養効果があるのか？青汁のダイエット効果はどうなのか？青汁ダイエ…
ダイエットには寿司や焼肉なんてもってのほか！というのが、世間の常識でした。だけど、最近はダイエットに関する研究も進み、『寿司ダイエット』『焼肉ダイエット』も決して的外れなものではないことがわかってきています。今回は、特に…
食事制限をともなうダイエット中、何かと不足しがちになるのがタンパク質です。カロリーや糖質を気にして菜食中心の生活をしていると、肉や魚をとらないためにタンパク質が不足しやすいのです。タンパク質はダイエットには必要不可欠。そ…
ボディメイク専門トレーナーの佐久間健一（さくま けんいち）さんが、自身の著書『モデルが秘密にしたがる体幹リセットダイエット』から2つのエクササイズとルールを紹介してくれます。体幹リセットダイエットは、たった2ヶ月続ければ…
ツナ缶は、ツナマヨおにぎりに和風パスタ、サラダと料理のバリエーションが豊富で日々重宝する食材ですが、高カロリーなイメージがありますよね。ですが、カロリーだけ考えてツナ缶を食べないのはもったいないです。ツナ缶にはカロリー以…
鍋の美味しい季節ですね！冷えた体を芯から暖めてくれる鍋ですが、なかでももつ鍋は人気のメニューです。お酒にも合いますし、もつ鍋の名店も多くありますよね！けれど、もつ鍋のカロリーがどれくらいあるか、知っていますか？ついつい食…
バナナダイエットは有名で実践している方も多いですが、実はバナナに勝るほどのダイエット効果があると言われているのが「桃」。桃のカロリーと糖質はどれくらいなのでしょうか？今回は桃のカロリーについて、ぶどうやバナナ、梨など、他…
様々な種類の具材を一つにまとめて揚げる「かき揚げ」は、うどんやそばのトッピングでも人気がありますよね。天ぷらの中でも特に大ぶりな部類であるかき揚げは、カロリーも高そうと懸念されるところ。今回は、そんなかき揚げのカロリーに…
ナン1枚あたりのカロリーはどれくらいか、知っていますか？本格的なインドカレーのお店などに行くと、カレーのお供にご飯ではなくナンが出てくることが多いと思います。大きいナンが付いてくることもありますよね。カレーとの相性がよく…
油（脂質）はダイエットに悪いと決めつけていませんか？一口に油と言ってもさまざまな種類があり、身体に悪いものだけでなく、身体の良い影響を及ぼしてくれるものもあります。ここでは、覚えておくべき油の選び方、使い方など油との付き…
甘いスイーツは糖質が多く、ダイエット中は控えたい食べ物NO.1です。でも、制限の多いダイエット中こそ無性に食べたくなったりするもの・・・。そんなときにおすすめの簡単に作れる糖質オフスイーツをご紹介します。 ダイエット中で…
サラダやピザ、お酒のおつまみ…など、生ハムは色々な食材との相性も良く、気軽に料理に取り入れられる食材です。そんな生ハムは、実はカロリーや糖質が低く、ダイエットに効果のある栄養素が豊富に含まれているダイエット…
スンドゥブは、食べると身体の芯から温まりますので寒い冬にはピッタリな鍋料理ですよね。魚介類や、肉、豆腐が入っているので食べごたえもある鍋料理ですが、ダイエット中にスンドゥブで太るのを避けるには、どれくらい食べたら良いのか…
サクサクでおいしいヒレカツ。定食にどんぶり、カツサンドなどいろいろな食べ方があって魅力的なヒレカツは、老若男女問わず幅広い層から人気のメニューです。ですが、ダイエット中にはやっぱりカロリー制限や糖質などを細かくチェックす…
今、きのこダイエットというのが注目されています。きのこはダイエットにどんな効果があるのでしょうか？今回は、きのこダイエットの効果とやり方、きのこの種類、またきのこダイエットの口コミなどをまとめてみました。 きのこダイエッ…
くるみパンはくるみが入ったパンのことで、パン屋さんでもスーパーでもよく見かけるパンです。歯ごたえが美味しいくるみパンですが、くるみパンのカロリーはどのくらいか気になるところ。ダイエット中でも食べてOKなのかも調べてみまし…
皆さんは「キヌア」ってご存知ですか？聞いたことはあるけどどんな効果があってどんな食べ物なのかはわからないという方も多いと思います。そんな方のために「キヌア」のカロリーや栄養などを調べてみました。スーパーフードと言われてい…
若い人に馴染みがない食べ物ですが高野豆腐がダイエットに良いと噂されています。普通の豆腐と何が異なるのか？！どのような方法でやればダイエットを成功させることができるのか気になりますね。今回は高野豆腐のダイエット効果や成功さ…
野菜がたっぷり入っていてヘルシーなイメージの八宝菜ですが、実際のカロリーはどれ位あるのでしょうか？今回は八宝菜の栄養素がダイエットに良いと言われている理由や、八宝菜が太る原因になる注意点などについてもまとめています。 八…
どっしりとしたお腹周りになってしまうのは、内臓脂肪のせいかも。内臓脂肪は、あらゆる疾患の原因にもなり得ます。そんな内臓脂肪の落とし方について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に教えていただきました。引…
甘いものはカロリーが高く、ダイエットの敵。そうは分かっていても、どうしても甘いものを欲しくなってしまうことってありますよね。そんなとき、上手に対処できるかどうかで未来の体型が変わってきます！今回は、甘いものを欲しくなった…
サクサクでおいしいアジフライは、カロリーが気になってダイエット中は避けているという方も少なくないはず。アジフライは作るときや食べるときにひと工夫加えることでカロリーをおさえ、ダイエット中でも食べられるようになります。今回…
健康食品やダイエット食品として何かと注目されるヨーグルトですが、実際ヨーグルトはダイエットにどのような効果があるのでしょうか？今回は糖質制限ダイエットでヨーグルトがどのように働くのか、また糖質制限ダイエットで食べても大丈…
最近、オリーブオイルダイエットというのが話題になっていることをご存じでしょうか。オリーブオイルは普通の油よりも健康的なイメージがありますが、実は健康だけでなく、ダイエットにも使える油だったのです。今回は、オリーブオイルダ…
口コミでルイボスティーのダイエット効果が凄いと話題になっているのをご存知ですか？！ルイボスティーダイエットはずいぶん前からあるダイエット法で、根強く人気なのには理由があるはずですが、口コミを見ると成功した人と失敗した人の…
トマトは栄養が豊富で健康や美容に良いと言われているので、美意識が高い女性の中にはトマトを毎日食べている方もいます。しかし、トマトを食べるには洗う手間も切る手間もかかり、少し面倒くさいと思うこともありませんか？そんな方にお…
皆さんもご存知の通り、オリーブオイルは油の中でも健康効果が高く、ダイエットにも効果的だと言われています。でも、油を摂取するだけでなぜ痩せるのか？カロリーが高そうなのに太らないのか？すごく気になりますよね。オリーブオイルで…
じゃがいもはエネルギーや栄養価が高いことから、主食として、または穀物が不作の時の非常食として、昔から重宝されていました。しかし現代でじゃがいもは、高カロリー、高糖質の野菜として、特に糖質制限ダイエットをしている人から敬遠…
グラノーラや野菜を揚げた野菜チップス。一見、身体に良さそうに思えますが、実はそんなことはないかも。今回は、良かれと思って食べているけれど、実は体によくない食べ物を紹介していきます。 その食べ物、本当に健康にいいの？ ダイ…
味噌汁のカロリーや糖質、栄養成分をご存知ですか？味噌汁は、鎌倉時代から多くの日本人に親しまれており、質素で健康的な食生活を担う大切な料理とされていました。また近年では、ダイエット効果も期待できることが分かり、注目を集めて…
一時期テレビでも「さば缶ダイエットが良い！」と放送されたことがありましたね。さばは健康にも良いと言われており、脂が乗ったさばはとっても美味しいですが、カロリーや効果については詳しく知らない方も多いと思います。今回はさばの…
糖質を制限してダイエットを図る糖質制限ダイエットをする上で、糖質量が多い食材はまさに大敵です。しかし近年、糖質が高い食品であるはずの玉ねぎが、糖質制限ダイエットに効果的であるという意見をよく耳にします。これはなぜなのでし…
ダイエット中は野菜を多く食べる機会が増えると思いますが、野菜の中でも玉ねぎを食べると太る・・・という噂もあります。そこで今回は、玉ねぎのカロリーや糖質について詳しく調べてみました。また、玉ねぎに含まれている栄養成分や、ダ…
テレビ番組で紹介されたことで注目を集めている「野菜ジュースダイエット」。野菜ジュースを飲むだけのお手軽なダイエット方法ですが、実は、野菜ジュースを飲むタイミングが重要なのです。そこで今回は、野菜ジュースダイエットの正しい…
最近「糖質制限ダイエット」を行う方が増えてきましたが、蕎麦にはどの位の糖質が含まれているのでしょうか？今回は糖質制限のダイエット中に蕎麦を食べても良いのか？気になるそばの糖質の量や糖質制限ダイエットで痩せるメカニズム、ダ…
ここ数年で、テレビや雑誌でも取り上げられ話題となっている「ロカボダイエット」を知っていますか？ロカボダイエットは、炭水化物（糖質）さえしっかり制限すれば、他は何を食べても良いというダイエット方法！今回はその「ロカボダイエ…
スーパーで簡単に手に入れることができる「きな粉」。おはぎやきな粉餅など和菓子でもよく使われる、日本で古くから愛される食材です。きな粉は大豆丸ごとの栄養成分が摂取できるので、日本の「スーパーフード」として昔から親しまれてい…
お魚はダイエットにも効果的な食材ですが、焼いたり捌いたりが面倒で中々手を出しにくいですよね。生臭くなるのが嫌！という方も多いと思いますが、そんな時は手軽に手に入れる事が出来て調理にも時間のかからない「鯖缶」がおすすめ 。…
