ギフト用でも愛されている甘くて程よい食感のメロン。美味しいですよね。糖質制限をしている方、ダイエット中の方でも、たまには甘くて美味しいフルーツを食べたくなってしまうもの。ここでは、メロンの糖質やカロリー、栄養分などをご紹…
体温は1度下がると、基礎代謝が約13%落ちてしまうと言われています。基礎代謝が落ちると痩せにくい体質になってしまうため、体温はダイエットにおいて重要なポイントの1つ！そこで今回は、体を温める食材をまとめてご紹介。身近な食…
糖質が多い野菜の代表とも言えるじゃがいも。じゃがいもはダイエット中は避けているという方が多いと思います。しかし、じゃがいも＝ダイエットの敵！というわけではありません。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が知られざるじゃがいも…
最新の「ミートファーストダイエット」について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく教えてくれました。お肉を先に食べるだけという簡単すぎる方法ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？辛いダイ…
押し麦は、お菓子やリゾットなど、小麦や白米の代わりに使われることも多い食材です。そんな押し麦の気になるカロリー。ここでは、押し麦のカロリーと糖質、それに人気レシピをご紹介します。併せて、同じ麦の仲間であるもち麦や白米、玄…
突然ですが、「しらす」って、そもそも何のお魚かご存知ですか？実はしらすとは、「しらす」というお魚がいるわけではなく、いかなごや鰯、鮎などの、色素の少ない様々な魚の稚魚の事を言います。(部地域ではシロウオのことをしらすと言…
お正月の定番とも言える伊達巻は、幅広い世代で人気のある食べ物です。今回、ご紹介する内容は、伊達巻のカロリーと、伊達巻のことをあまり知らない方でも伊達巻の具材や伊達巻の魅力について詳しく知ることができる情報を満載にご紹介し…
ダイエットといったら「ひたすら我慢して食事量を減らしキツイ運動をする」というイメージを持っていませんか？もちろん、そういったダイエット法もありますが、ツライ運動や食事制限は長続きせず、リバウンドの可能性も高くなるものです…
代謝を上げる食べ物飲み物とはどんなものがあるかご存知ですか？健康的かつ美しいボディを目指すためには代謝を上げることがカギとなります。そこで、代謝を上げる食べ物飲み物や、代謝を上げる方法を知りたいですよね？今回は代謝を上げ…
近年人気を集めている、グラノーラの原料となるオートミール。アスリートやハリウッドセレブにも愛用されており、ダイエットや健康に良いというイメージがあるかと思います。でも、「どうやって食べればいいのかわからない」という人も多…
うな重とは江戸の郷土料理で、重箱にご飯を敷きつめ、その上にうなぎの蒲焼きを乗せた、日本のうなぎ料理です。一方ひつまぶしは、おひつにご飯を入れ、その上に細く切ったうなぎの蒲焼きを乗せた名古屋の名物料理です。ひつまぶしは、そ…
酒粕は冬になるとスーパーなどにも多く並び、近年では酒粕から作った甘酒もよく見かけます。酒粕はダイエットや美容にもいいと女性からの注目も集めているのです。酒粕で作られた甘酒でできるダイエットや酒粕の栄養素と効果、酒粕を使っ…
栄養豊富で美容と健康に嬉しい効果が見込まれる、酒粕を使った簡単自炊メニューの粕汁が嫌いな人はいないのではないでしょうか。粕汁には好きな具材をたくさん入れる事が出来るので野菜をたくさん摂る事もできますし、身体も暖まるので寒…
熱々のラーメンに、冷たいそうめんやうどん、お洒落にパスタ、焼肉の〆にあっさり冷麺…。麺類っていつの季節でもどんな時間でも、美味しいですよね。食欲がなくても麺類なら大丈夫、なんて人も多いでしょう。麺の種類によ…
ダイエット中はひかえるべきだと思っても、どうしてもお菓子に目が行ってしまいます。友達のブログやSNSの投稿画像は誘惑がたくさんありますよね。ダイエットに必死になっているときテレビなどで「ダイエット中でも和菓子ならOK」と…
ダイエット中のおやつに良いと言われる「SOYJOY」ですが、有名タレントがCMをしていることから食べたことがなくてもお名前をご存知の方は多いと思います。ダイエット中は余計なものを食べたくありませんが、ブログなどを見るとダ…
ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
さて、美味しいもの代表格「ラーメン」は、一方で、カロリーも気になるグルメ代表格でもありますね。ダイエット中は避けて通るべきラーメンですが、美味しいラーメンならどうしても食べたくなってしまうのは当然です。そこで今回は、人気…
健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
けんちん汁というと、食べごたえがあって気持ちがほっこりする食べ物です。しかし、カロリーはどうのくらいなのでしょうか？ブログなどを見ていると「ダイエット中はけんちん汁を避けるべき」と投稿されていることがあります。はじめにお…
名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか？豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
みなさん、糖質制限という言葉を1度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。健康を維持したい人や糖質制限ダイエットを行なっている人が周りにいるという方も多いと思います。そして「糖質制限を実践してみているけれど、やっぱりパ…
和風パスタの定番と言えば、明太子パスタです。バターとの相性が良くこってりとした食感がクセになります。多くの女性から人気の明太子パスタですが、気になるのはカロリー。明太子パスタはバターやクリーム系の材料との相性が良く,美味…
最近は、健康管理やダイエットのために糖質制限という方法を取られている方も多いです。 確かに、糖質を過剰摂取していたら、摂取量を制限すると健康に良さそうですよね。しかし、コクや味わいのために砂糖を使用していることの多い外食…
こってりのソース味が定番な焼きそばですが、あっさりとした味わいが特徴の塩焼きそばも食べてみれば絶品です。そんな塩焼きそばのカロリーはどのくらいなのでしょうか？塩焼きそば以外に、コンビニでも主食として購入されるおにぎりのカ…
コンビニなどでも販売されている納豆巻きは、健康にも良さそうなので、つい購入してしまう商品のひとつです。しかし、実は、納豆は意外とカロリーの高い食材だってご存知ですか？！ 今回は、手軽に購入できる納豆巻きのカロリーについて…
ダイエットや健康に効果的ということで話題の酒粕ですが、お米が原料ならカロリーは高いのでは？と思われる方もいることでしょう。気になる酒粕のカロリーと、酒粕の持つダイエット効果について徹底解説します。 酒粕のカロリーや糖質は…
タンパク質をたくさん摂ればそれだけ筋肉が増えるの？女性ならタンパク質は、1日どれくらい摂れば良いの？意外と知らないタンパク質摂取についての疑問を、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に解決してもらいましょ…
食パンは、朝食に食べる人も多いため、食べられる機会が多いパンといえるでしょう。しかし、食パンは、小麦粉から作られているため糖質が高く、糖質制限中はなるべく控えたい食品といえますね。しかし、そんな糖質が高い食パンですが、最…
「冬のソナタ」を火付け役に、巻き起こった韓国ブーム。韓国の役者やアイドルはもちろん、食文化もどんどん広まりました。おかげで、韓国料理を食べる機会が増えた…という人も多いのではないでしょうか。「チャプチェ」は…
寒い季節には、暖かい食べ物が恋しくなりますよね。みんなでつつく暖かい鍋や、がっつり食べられるカレーも魅力的ですが、さくっと作れて体も温まる料理として、にゅうめんもおすすめです。ですが、食事する上ではやっぱり、カロリーも気…
ドイツのメジャーな料理で頭に浮かぶのがジャーマンポテトではないでしょうか。カロリーが高めに感じるジャーマンポテトですが、実際にはどの位のカロリーがあるのか？気になるところです。ジャーマンポテトのカロリーや、カロリーオフの…
マカロニといえば、マカロニサラダやマカロニグラタンを思い浮かべますよね。簡単に作れるけれど、やっぱり気になるのはカロリー。マカロニサラダではマヨネーズを使い、マカロニグラタンではチーズを使うことから、カロリーが高そうに思…
さて、ヘルシーな食事といえば野菜。ですが、「イモ類」に関しては、ぜひ里芋を是非食べていただきたいのです。イモ類は野菜なのですが、基本的に野菜界の中ではカロリーや糖質がお高めです。特に糖質制限ダイエットには向かないと言えま…
栄養満点で朝食で良く食べられる納豆ですが、カロリーや糖質はどれくらいでしょうか。また、納豆の種類によってカロリーや糖質に差はあるのかも気になりませんか？そこで今回は納豆1パックのカロリーや糖質、また納豆と相性の良い卵や納…
質の良いトレーニングをするためには、トレーニングアイテムが必須になります。何も使わずにトレーニングするのもいいけれど、トレーニングだけに集中するためには、こんなアイテムを使ってみてはいかがでしょうか？筆者が実際に使ってい…
おこわは色々な種類がありますが、モチモチしていておいしいですよね。おこわは炊き込みご飯のように味がしっかりついているので、おかずがなくても食べられてしまうほど。そんなおこわのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は、山菜お…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか？レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
味噌は、たくさんの栄養素を持った日本人の食卓には欠かせない食材！今や海外セレブや女優、モデルのダイエットフードとして常識となっています。今回はその味噌のカロリーや味噌汁＋ご飯＋おかずで作られる和定食のカロリー一覧、味噌の…
「夕飯を早めに食べたからお腹が空いて辛い！太らないようにしているのに、夜食なんて食べたらダメだよね…」なんて思ったことはありませんか？ダイエット中の方ならなおさら太らないように夜食は食べられないですよね。じ…
ブログや口コミで痩せたと話題になっているMTCオイルダイエットですが、本当に効果があるのでしょうか？MTCオイルダイエットとは、２年ほど前にTV番組で放送され、ぽっちゃり女性が、MCTオイルダイエットで３ヶ月で21kgの…
「厳しい食事制限をせず痩せたい！」と思っている方におススメなのが、レシピも豊富な「しらたきダイエット」です！食事制限付きのダイエットは挫折がつきもの。挫折の理由は、調理が面倒だったり、低カロリーすぎて満足感が無かったり、…
セロリはサラダで食べたりやジュースで飲むことが多く、好きな女性も多いかと思います。食物繊維が多く含まれているというセロリですが、セロリのカロリーや糖質はどのくらいなのでしょうか？他のあらゆる野菜や果物と比べてみました。ま…
チキンソテーは、鶏の胸肉やモモ肉を味付けして、焼いた料理のことです。油でソテーしてあるチキンソテーは「カロリーが高い」と思われがち。ダイエット中の場合はカロリーを気にしてチキンソテーを食べないと考えている人も多いようです…
大人にも子供にも大人気、さつまいも。煮物や、きんぴら等の炒め物、スウィーツにまで、様々な料理に大活躍してくれますよね。甘みがあるため、シンプルに焼き芋にするだけでも、とっても美味しいさつまいも。しかし、気になるのはそのカ…
煮物料理に合う里芋、特にこの時期に食べる里芋はホクホクで体も温まって美味しいですよね。里芋はご存知のように芋類の野菜です。芋類はカロリーも糖質も高く、太ると思われがちですが、実際のところどうでしょうか。今回はそんな里芋の…
みなさんはフランクフルトとウインナーの違いを知っていますか？実はどちらも「ソーセージ」の一種類であり、ウインナーは太さが20mm未満のもの、フランクフルとは太さが20?36mm未満のもの、36mm以上のものはボロニアソー…
普段よく料理に使う卵ですが、卵白と卵黄ではカロリーには、どのくらい違いがあるのでしょうか。卵に火を通してゆで卵にするとカロリーは変わるのか？卵自体の栄養も気になるところ。そこで、卵白と卵黄のカロリー、ゆで卵のカロリー、卵…
腸内環境の改善がダイエットに効果的な事は、今はもはや常識になっていますよね。また、ヨーグルトが腸内環境を整えてくれる効果があるという事も周知の事実です。しかし、ダイエットを目的とするならば、ただやみくもにヨーグルトを食べ…
