煮物料理に合う里芋、特にこの時期に食べる里芋はホクホクで体も温まって美味しいですよね。里芋はご存知のように芋類の野菜です。芋類はカロリーも糖質も高く、太ると思われがちですが、実際のところどうでしょうか。今回はそんな里芋の…
みなさんはフランクフルトとウインナーの違いを知っていますか？実はどちらも「ソーセージ」の一種類であり、ウインナーは太さが20mm未満のもの、フランクフルとは太さが20?36mm未満のもの、36mm以上のものはボロニアソー…
ぜんざいは、しっかりとしたコクがある、甘みが強い和風スイーツで好きな方も多いですよね！しかし、見た目からしてカロリーや糖質が高そうで、ダイエット中には敬遠されがちの食材です。ぜんざいは、ダイエット中には食べてはいけないN…
居酒屋やの定番メニュー、今はコンビニ、スーパーでも販売されている焼き鳥。実は焼き鳥はダイエットに最適な食材なのをご存知でしょうか？今回はダイエット食材としておすすめな焼き鳥一本あたりのカロリーや糖質を調査！焼き鳥がダイエ…
ひき肉は、細かくひいた肉で、ミンチとも呼ばれています。ひき肉を使ったメニューは非常に幅広く、ハンバーグや麻婆豆腐、また、餃子やメンチカツなどにも使われています。ひき肉を頻繁に料理に使う方や、毎日のように食べるという方は、…
美味しい焼酎が飲みたいけど糖質やカロリーが気になる、という方は多いのではないでしょうか？糖質が気になってしまい、大好きなお酒を飲まないようにするのは辛いものです。糖質制限をする場合には、ほとんどのお酒類はNGといわれます…
話題のごま油ダイエットは、どんなやり方をすればいいのでしょうか。ごま油を用いたダイエットをするなら、気になるのが糖質とカロリーだと思います。今回は、ごま油ダイエットのやり方や効果とごま油の糖質、大さじ1杯でのカロリーを調…
とうもろこしは甘くて美味しいので、暑い季節のバーベキューやおやつとしての、定番食材メニューですよね！野菜の中でも、特に甘みが強いとうもころしですが、とうもころしはダイエット効果があるのはご存知でしょうか？今回はとうもろこ…
糖質制限に限らずですが、ダイエットを行っていると殆どの人が停滞期を経験した事があるかと思います。停滞期に入ると、厳しい食生活や運動をしていても体重が微動だにせず、精神的にとても苦しいですよね…。今回は、糖質…
ダイエット中、甘いお菓子を徹底的に我慢して生活していませんか？甘党さんや甘い物好きな女性が、一定期間甘い物を断つのは非常につらく、ストレスが溜まりますよね。ストレスが溜まって、爆発してしまうと暴食に繋がる可能性が高くなり…
『レッドブル』は昨今のエナジードリンクの中でも人気ですが、そのカロリーが気になりませんか？だって普通のジュース感覚で飲んでしまうくらい美味しいのですから。しかしこれからは糖分と自分の体重に向き合い、エナジーチャージしたい…
CMなどの影響で、昔はシリアルは時間のない朝にかきこむというイメージでした。しかし最近は朝だけでなく好きな時間にシリアルを食べる人が増えています。なかには夜ごはんをシリアルにしてダイエットを成功させた人もいて、シリアルダ…
品種改良が進み、日本のいちごは世界で人気の果物になっています。いちごフェアが組まれるくらい日本人はいちごが好きですよね。ただ、多くの人はダイエット中に甘い果物は避けます。とっても甘い果物であるいちごの糖質は気になるところ…
そばと言えば、美味しくて低カロリーで健康にいい、ダイエットに適した食事といったイメージがあります。しかし、意外にもそばは糖質の高い食べ物ですので、糖質制限ダイエットにはNGとされているのです。糖質制限中とはいえ、美味しい…
シャウエッセンとは、日本ハムが販売しているウインナーの商品名です。シャウエッセンは、手軽で美味しく食べることができるため、毎日の献立やお弁当などにも便利な食べ物ですが、原材料が豚肉ですので、やはりカロリーが気になります。…
ブルーベリーは、非常に体にいい効果があるといわれている果物です。ブルーベリーの栄養の秘密は、アントシアニンといわれる成分が、体の健康をサポートするからといわれています。そんな栄養価の高いブルーベリーのカロリーや糖質、そし…
糖質制限ブームでよく言われる炭水化物などのデンプン質は糖質が高いというのは何となく周知されるようになりました。では、６月?９月が旬のとうもろこしはどうでしょうか？鮮やかな黄色で甘みがあって美味しく、朝食やおやつにも最適で…
おつまみと言えばピーナッツと言われるくらい、塩気と香ばしさにつられ、そのサイズ感からつい食べ過ぎてしまいますが、糖質やカロリーが気になります。糖質制限にナッツが良いという話を耳にすることもありますが、ピーナッツの糖質はど…
いちじくは好みが別れ食べられない人もおられますが、実はいちじくは栄養豊富なスーパーフードとしてセレブに人気の食べ物です。健康やダイエットに良い効能があると聞くと食べてみたいと思いますよね。今回はいちじくがどうしてダイエッ…
ウイスキーは、少し前まで年配の方の飲み物というイメージでしたが、最近はハイボールにして飲む人が増えてきました。ただ、いくら流行していても、ウイスキーは太るのか？太らないのか？で今後飲むかどうかを決めるのが私たちダイエッタ…
正月になると食べたくなるお餅。美味しくてついたくさん食べてしまいたくなりますが、太ってしまわないか不安になりますよね。そこで今回は、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に、気になるお餅のカロリーや糖質量に…
もやしは、カロリーが低くお値段もお手ごろ価格でよく見かける食材です。もやしは、ダイエットに人気の商品とされていて、カロリーだけでなく糖質の量も低いです。ダイエットに人気のもやしですが、もやしが豆類からできていることを知っ…
ナッツ類は糖質は低く、腹持ちが良いことで有名です。ナッツには多くの種類がありますが、いずれにも美容や健康に役立つ栄養素が含まれています。しかしダイエット中、ナッツは食べ過ぎに注意が必要な食材の1つ。そこで今回は、ナッツの…
そうめんは、夏に人気の麺類です。そうめんの原材料は、小麦粉でカロリーのほとんどが糖質です。そうめんは、麺類の中でも細い麺なので、うどん、そばに比べてカロリーが低く見えますね。では、色々な世代に人気のそうめんは、糖質制限に…
チョコレートとビスケットの組み合わせと、小腹がすいたときに食べるにはちょうどいいサイズ感のブラックサンダー。しかし、ブラックサンダーのカロリーや糖質って一体どれくらいあると思いますか？今回はブラックサンダーのカロリーや糖…
もはや説明の必要がないくらい料理の定番食材となった「にんにく」。多くの方がパスタ料理に使用したり、もつ鍋などの鍋料理に入れてみたり、と様々なシーンでにんにくを利用されているかと思います。にんにく特有の匂いはどうしても気に…
脂肪燃焼スープを知っていますか？脂肪燃焼スープは決まった野菜を使って作る、いわゆる野菜スープです。その野菜スープが脂肪燃焼スープと呼ばれている理由、そしてそのカロリーについて今回はご紹介です。カロリー以外にも、脂肪燃焼ス…
お祝いの席に欠かせない赤飯。もちもちとした食感が特徴的で、もち米と小豆というシンプルな具材のおいしさが引き立ちます。おいしくて腹持ちのいい赤飯ですが、高カロリー・高糖質でダイエットに向いていないと思われがち。ですが実は、…
砂糖と糖質の違いをご存知でしょうか？砂糖は「糖類」に分類され、「糖質」とは異なるものです。ですが、大きな分類ではどちらも炭水化物です。炭水化物＝食物繊維＋糖質であることは、ご存知の方も多いと思います。さらに、糖質の中でも…
皆さんはくずきりについてどのようなイメージを持っていますか？何となくヘルシーで低カロリー、ダイエット向きの食材のイメージを持っている方は多いと思います。そこで今回は、くずきりのカロリーや糖質、くずきりの持つ効能について調…
かつおと言えば、「かつおのたたき」をすぐに連想する方も非常に多いのではないでしょうか。かつおのたたきは、皮が付いた状態のかつおの表面を軽く炙って食べる調理方法です。実際に「たたく」動作が調理工程に入っていないのにも関わら…
ご飯のお供として「たらこ」を頻繁に食べているという方も多いのではないでしょうか。他にもパスタに和えたり、焼きたらこにしておにぎりに詰めたりと、たらこは様々な利用法がある食材です。「たらこ」はスケトウダラという魚の卵巣を塩…
糖質制限中って、食べるものに気を使いますよね。友達から食事に誘われても糖質制限だからと断ったことがある方もいるのでは？しかし糖質制限中でも、しっかり店を選べば外食はできます！今回は糖質制限中でも食べられる外食を紹介してい…
ミネストローネはトマトをベースにたっぷりの野菜が入ったスープで、その栄養価は高くダイエット中にも積極的に食べたいスープの一つになっています。では実際のミネストローネのカロリーはどれくらいでしょうか。また、気になる糖質や栄…
ゴマは栄養価が高く健康に良い食べ物として、多くのサプリや健康食品に使われています。さらに近年ではゴマの糖質の低さを利用した糖質制限ダイエットも行われているようです。一方、ゴマは種類の1つとして多くの脂質とカロリーを含んで…
たこは歯ごたえの良さから、日本人に広く親しまれている海鮮です。さらに近年、たこは低カロリー低糖質、かつ様々なダイエット効果があることが分かり、ダイエット食品としても注目を集めています。今回はたこを使ったダイエット料理や、…
秋の代表的な味覚といえば 栗があります。栗といえば甘栗も女性に人気。好きな人も多いと思います。そんな栗ですが、カロリーやダイエット効果についてあまり知られていません。また、栄養成分や効能なども知らずに食べている方が多いの…
もつは低カロリーで栄養豊富で、さらに美容にも良いことから人気料理となっています。そんな低カロリーなもつの料理として代表的な、「もつ鍋」や「もつ煮」には一体どれくらいのカロリーがあるのでしょうか。また、「牛もつ」と「豚もつ…
かつて体重を-16kg、体脂肪率を-21%落としたライター自身が成功したダイエット方法についてまとめてみました。糖質制限と週２の筋トレで理想の体型を手に入れた私は、こんな方法でダイエットをしたんです！参考になれば幸いです…
近年、ダイエット食としてブームになっている玄米ですが、カロリーだけを見ると、白米のカロリーと玄米のカロリーはそんなに変わらないことをご存じでしょうか。カロリーは白米と変わらないのに、なぜ玄米はダイエット効果が高いと言われ…
糖質制限中は何かと食べるものに気を使いますよね。糖質制限中は、一見油分や脂質の多いマヨネーズは太る！と思っている方も多いはず。最近では糖質制限のブームに乗って、様々な糖質オフ商品が出回るようになりました。マヨネーズもその…
じゃがいもは、イモ類の中でも女性や子どもに人気の食材です。じゃがいもといえば、煮物や蒸し物、茹で物、揚げ物、焼き物と「ホクホク」感を生かした調理方法が多くみられます。そこで今回は、じゃがいものカロリーや糖質、栄養成分と意…
キャベツは、スーパーなどで低価格で手に入る家庭でも定番の葉野菜の１つです。炒め物や煮物、焼き物、蒸し料理に至るまで幅広く、ホイコーローや、ロールキャベツ、サラダなど様々なレシピがあります。他の野菜と比べても、低カロリーで…
関東圏では馴染みのチェーン店「富士そば」。安くて手軽に食べられるうどんやそばはつい立ち寄ってしまいますよね。しかしどちらも炭水化物ということで、糖質制限などのダイエットをしている方は、そのカロリーや糖質が気になります。そ…
みなさん、オクラと聞いてどのようなイメージが頭に浮かびますか？ネバネバしていて体に良さそう、お店の料理に入っていれば食べるけどなぜか自分で買うことは少ない…といったところではないでしょうか。最初に言ってしま…
魚肉ソーセージは手軽に買って食べることが出来ますし、お肉よりもカロリーが低そう。魚肉ソーセージを使ってダイエットを考えている人もいるかもしれませんね。でも、本当に魚肉ソーセージで痩せることはできるのでしょうか？そこで、こ…
皆さんアボカドはお好きですか？アボカドは「森のバター」とも言われており、栄養満点な食材として有名ですよね。サラダやサンドイッチと相性ばっちりで女性に人気の高いアボカドですが、やはりダイエット中はカロリーが気になります。今…
糖質制限ダイエットといえば、主食を抜いたり、かなり大変なダイエットとして知られています。しかし、こんにゃくを使うことで、いつもの料理を低糖質のまま食べられることをご存じでしょうか。今回はこんにゃくの糖質制限ダイエットレシ…
子供の頃から家庭料理の定番野菜として利用されてきているピーマン。中にはあの青臭さが子供の頃から苦手で…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。最近では、「やみつきピーマン」「無限ピーマン」として、大量に…
