糖質制限中は何かと食べるものに気を使いますよね。糖質制限中は、一見油分や脂質の多いマヨネーズは太る！と思っている方も多いはず。最近では糖質制限のブームに乗って、様々な糖質オフ商品が出回るようになりました。マヨネーズもその一つ。特にマヨネーズは油分も脂質も多く、糖質を制限したダイエットやカロリー制限ダイエットには敬遠されがちな食品でもあるので、そのカロリーや糖質は気になるところです。そこで今回は、マヨネーズのカロリーや糖質を比較し、糖質カットのマヨネーズは本当に太らないのか？それとも太るのか？その辺の疑問を解消すべく、調べてみました！
nosh（ナッシュ）
noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。
全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。
noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。
他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。
通常のマヨネーズのカロリーや糖質ってどのくらい？
通常のマヨネーズは１００gあたりのカロリーが約７００kcalと高カロリー。サラダなどに使う平均的な量大さじ１（１５g）あたりのカロリーでも約１００kcalもあるのだから驚きです。そもそもマヨネーズは７０％以上が脂質ということからもわかるように、その主成分である油、卵、酢のなかでも、特に油の使用量が多くなっているのです。これだと確かにダイエット中は敬遠される食品というのも納得できますね。
では、これも欠かせないポイント、マヨネーズの糖質はどれくらいでしょうか。キューピーマヨネーズで言えば、それが意外な数値で１００gあたり０.７gとわずかな糖質しかありませんでした。マヨネーズは脂質が多くカロリー面では高いので糖質も高そうな勝手な思い込みでしたが、糖質から見た数値では非常にダイエット向きかと言えると思います。
主なドレッシングや調味料とマヨネーズ１００gあたりの糖質を比較
ではマヨネーズ以外に日常でよく使われるドレッシングや調味料とマヨネーズ、１００ｇあたりの糖質量を比較したものがこちらです。
・マヨネーズの糖質量 0.7ｇ
・ケチャップ の糖質量 ２５.６g
・中濃ソースの糖質量 ２９.８g
・胡麻ドレッシングのの糖質量 ２１.２g
こうやって比較してもマヨネーズの糖質はすごく低いことがわかりました。つまり、糖質を制限する上でマヨネーズは最適な調味料なのです。
カロリーカットのマヨネーズの糖質ってどれくらい？
カロリーカットではないキューピーマヨネーズはカロリーは１００gあたり約７００kcalと高めであることに対し、糖質は１００gあたり０.７gと非常に低糖質だったということがわかりました。では、マヨネーズの中でもカロリーをカットしているものがありますが、そちらのマヨネーズの糖質はどのくらいなのか気になりますよね。カロリーが大幅にカットされているのであれば糖質の量もカットされているのかどうか、糖質にどのように影響しているかどうかを調べてみました。
カロリーカットの主なマヨネーズ１００ｇあたりの糖質比較
・キューピーハーフの糖質量 約０.７g
・キューピーライト（カロリー７５％カット）の糖質量 約２.１g
・味の素ピュアセレクトの糖質量 約３.８g
・味の素ピュアセレクトコクうまカロリー６５％カットの糖質量 約３.３g
味の素のピュアセレクト以外の３点はどれもカロリーをカットしているマヨネーズですが、驚きなことにカロリーカットのマヨネーズより通常のキューピーマヨネーズの方が糖質の含有量が少ないことが判明したのです。低くなるカロリーに対し高くなる糖質のその秘密が気になるところですが、その理由は原料にありました。
カロリーカットのマヨネーズの糖質量が多くなるのはどんな理由？
カロリーをカットしていない通常のマヨネーズの主原料は油・卵・酢なのに対し、カロリーカットのマヨネーズは使用している原料が多く、通常のマヨネーズでは使用していない砂糖や水あめが入っています。甘味が含まれていると当然糖質も多くなります。
このように、カロリーカットのマヨネーズは本当に脂質のみを減らしているだけで、その分糖質が多くなっていたことはダイエットをしている人にとったら盲点だったのではないでしょうか。
結局マヨネーズは太る？それとも糖質が低いからダイエットに向いている？
コクがあってサラダにも料理の味付けにも使えるマヨネーズ。ダイエット中とはいえ欲してしまう！という方に朗報です。実はマヨネーズはGI値が低く、血糖値が上がりにくい食品なのです。GI値は血糖値の上昇を数値化したものですが、マヨネーズのGI値は15という驚異の低さ。カロリーからは考えられない低さで、当然、低ければ低い方が太りにくいのです。食べ過ぎにさえ注意したら決して敬遠することはない、ということですね。
マヨネーズの糖質を制限して上手にダイエットしよう！
数ある中でもキューピーの通常のマヨネーズが一番糖質量が少なく、糖質を制限したダイエットをするには向いているということがおわかり頂けたとおもいます。てっきりカロリーカットのマヨネーズはカロリー同様に糖質も低いだろうという思い込みが、実は違っていたということですね。もちろん、糖質が低いからと言っても十分高カロリーですので、量に気を付けながら食べましょう。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
PR今どんな身体でも、誰もが羨む美ボディは作れる！有名モデルも実践する確実なダイエット法
確実にダイエットを進めるには、効率的かつ安全・正確にダイエットできる「パーソナルトレーニング」に通うと良いでしょう。
特にダイエットサプリやYoutubeなどを活用した自己流ダイエットだと「健康被害が出る可能性がある」「続かない」といったことをほとんどの人に聞きますので、ダイエットのプロであるパーソナルトレーナーに安全に依頼することをおすすめします。
ただ、「パーソナルトレーニングって高いんでしょ？」と思われる方も多いでしょう。ただそれは昔の話。今は、1回あたり5000円以内で受けられるパーソナルトレーニングも多く、今まで手が出なかった方でもパーソナルトレーニングを受けていただく方が多いんです。
- 結婚式できれいな姿を友人に見せたい
- 大好きな彼と幸せな未来を掴みたい
- 海でチヤホヤされる身体を作りたい
- 健康で幸せな人生を送りたい
そういった方は「ダイエットパートナー」がおすすめです。
ここのパーソナルトレーニングは「今までダイエットが続かなかった」人を対象としており、ダイエット初心者やトレーニング初心者にとっても優しいんです！
その上、お値段もお安く設定されており、できるなら長期的に運動習慣を継続したい方には本当におすすめできます。
ダイエットパートナーについて、さらに詳しく見てみたい方は公式サイトを貼っておくので、下記から調べてみてください。店舗も東京・関東に17店舗、オンラインでもやってるので地方の方でも受けられます！
PRこのままだとヤバい！運動習慣を継続できる環境に身を置きませんか？
コロナによるリモートワークが原因で「運動不足」に陥ってしまう方が急増しています。
運動不足を軽視している方は多いですが、実は厚生労働省のデータによると、運動不足が原因でお亡くなりになられている方はなんと年間5万人にものぼるのだとか。
しかしそうは言っても、 ・運動は自分であまりしたことないから、何から始めたら良いかわからない ・トレーニングしたことないからジムに行くのも恥ずかしいな… ・食事のカロリーバランスとかもあまり知らないから、健康かどうかもわからない…
とお悩みの方。ご安心ください！そんな方のために、ダイエットや健康で重要な運動を初心者でも続けられるよう、1対1でパーソナルレッスンできるパーソナルジムが流行っています。「理想の体型を手に入れて彼氏にほめられたい♡」「健康を手に入れて幸せな人生を送りたい。」そういった方を全力でサポートしながら、価格も業界最安値のジム「ダイエットパートナー」が、あなたにおすすめ！
今なら、初回の体験は無料で受けられますので、お近くの店舗かオンラインにてまずは無料体験を受けてみてくださいね！東京・関東を中心に店舗は17店舗、オンラインもやってるので全国どこにいる方でも運動習慣と健康的な食生活アドバイスをつけてみてください。詳しくは下記にてご確認を♪
