お漬物やお味噌汁、麻婆なすなど、様々な料理に大活躍のなす。「秋なすは嫁に食わすな」なんていう言葉からもわかるように、なすの旬は初夏から初秋にかけてですが、現在はハウス栽培もされており、スーパーでも一年中手軽になすを手に入…
たこは歯ごたえの良さから、日本人に広く親しまれている海鮮です。さらに近年、たこは低カロリー低糖質、かつ様々なダイエット効果があることが分かり、ダイエット食品としても注目を集めています。今回はたこを使ったダイエット料理や、…
オクラダイエットで痩せたとテレビや口コミで話題となっています。オクラといえば、主に和食で用いられ、茹でたり、炒めたり、揚げたりと、幅広い調理方法が使えます。では、オクラダイエットに向いているのは、どのようなやり方なのでし…
昔はよく家庭の食卓でししゃもを食べていたという方も多いのではないでしょうか。しかし、ししゃもはいつの間にか居酒屋などでたまに食べる程度になってしまっているのではないかと思います。実はししゃもは低カロリーで低糖質ながら高タ…
皆さんアボカドはお好きですか？アボカドは「森のバター」とも言われており、栄養満点な食材として有名ですよね。サラダやサンドイッチと相性ばっちりで女性に人気の高いアボカドですが、やはりダイエット中はカロリーが気になります。今…
焼きうどんは、高カロリーなイメージでダイエット向きではなさそうですよね。ですが、焼きうどんの具材には、カロリーが低くダイエット効果が期待できそうなものも多いのです。今回は、焼きうどんのカロリーやダイエット効果、また、焼う…
以前から雑誌やテレビなどで、ヘルシーで使い勝手の良いダイエット食材として紹介されてきたサラダチキン。ダイエットに関心のある方なら一度は食べてみた方もいるのではないでしょうか？おかずにも間食にもなり、コンビニで簡単に手に入…
脂のコクと旨味が特徴の豚肩ロースはダイエット中に敬遠しがちな食材の1つです。しかし豚肉には高い栄養価があり、食べ方を工夫することで優秀なダイエット食品になります。今回は豚肩ロースを使った豚しゃぶのダイエット効果についてご…
もちもち食感がくせになる、胡麻豆腐。胡麻豆腐は精進料理のひとつで、奈良県や和歌山県の郷土料理です。和歌山の高野山や、福井の永平寺等の胡麻豆腐が、有名ですね。「豆腐」と言っても、私たちが普段よくお味噌汁などに入れるあのお豆…
温かいご飯に美味しいおかずのお弁当チェーン店「HottoMotto（ほっともっと）」。唐揚げ弁当などの定番メニューから季節限定のお弁当まで、飽きのこないベリエーションで人気のお弁当屋さんです。HottoMotto（ほっと…
体を冷やすのはダイエットの大敵。寒い季節の間はスムージー、ヨーグルトなどの冷たい飲み物や食べ物との置き換えではなく、せっかくなら温かいものを美味しく食べてダイエットしたいですよね。豆腐はダイエット食材として人気が高く、置…
みるみる痩せると話題の糖質制限ダイエット。しかし中には、頑張って糖質を制限しているはずなのに痩せない・・・という方もいます。糖質制限で痩せられるかどうかの違いはどこにあるのでしょう。糖質制限ダイエットが失敗してしまう理由…
焼き鳥へ行くとお酒のつまみとして鶏皮を注文しますよね。鶏肉であっても皮部分は高カロリーであることが予想できるので、ダイエット中の人にとっては心配になる食材です。今回のテーマは鶏皮。焼き鳥の他の部位と比較したり、鶏皮が本当…
手軽にできて無理のないダイエット法として「大根ダイエット」が人気です。ブログでも多くの人が大根ダイエットのレシピを公開しています。大根は冬野菜なので、特にこれからの季節から始めやすいダイエット法でもありますよね。また、体…
健康はもちろんのこと、美容やダイエットにとってもかかせない存在となっているのが「糖質制限」です。試したことがある人も多いと思いますが、食材の糖質についてはどれくらい知っているでしょうか？今回調査した食材は秋の味覚「さつま…
あなたはダイエット中の夜ご飯をどう過ごしていますか？野菜たっぷりのスープを食べる。炭水化物を一切取らない。置き換えダイエットをする。むしろ夜ご飯は抜く。色々な夜ご飯ダイエットがあると思いますが、間違ったダイエット法は痩せ…
日本の朝食の定番である納豆ですが、実はダイエットにも向いているということで話題なのです。特に最近注目されているのが、酢を合わせた酢納豆。納豆と酢の相乗効果でさらに痩せやすい体になるそうですよ。今回は納豆や酢納豆ダイエット…
みんなが大好きな豚肉。カレーに肉じゃが、ポークステーキ、生姜焼き…。色々な調理法がある上にリーズナブルで主婦の味方にもなってくれる豚肉ですが、具体的なカロリーについて知っている人は多くないはず。豚肉は部位に…
2週間で−3kgの短期ダイエットを成功させた筆者が、短期ダイエットを成功させるコツをご紹介。実際にどんなご飯を食べていたのか、おすすめのメニューなどを伝授していきます。 短期ダイエットは失敗しやすい！？ ダイ…
普段、料理するときに必ず使う調味料ってカロリーはどれくらいあるのでしょうか？醤油、みりん、料理酒・砂糖・ポン酢・酢のカロリーを調べました。 ■醤油・みりん・料理酒…。そもそも調味料の原料は？ …
生春巻きは野菜や肉や魚など、何でも巻いて気軽に食べられることから女性に人気ですね。生春巻きはヘルシーに見えるけれど、カロリーは気になります。今回は生春巻きのカロリーやダイエット中でも太らない食べ方についてご紹介します。 …
せせりは鳥の首の肉の事で、鶏肉の中でも濃厚な味わいが特徴の部位です。また、適度に脂も乗っていてジューシーなので、焼き鳥の中でも好きな方は多いのでは無いでしょうか。ただ、ヘルシーな鶏肉の中では脂がのっている部位になるので、…
「もずく」という存在を知っていても、食わず嫌いやそもそも興味を持っていなかった人にとって、「もずく」はとっつきにくい食材です。しかしもずくにダイエット効果があり、短期間で結果を出せる食材だと聞くと、試しに食べてみようかと…
ヘルシーなイメージのある豆腐ですが、本当にダイエットに向いているのでしょうか。今回は木綿豆腐と絹ごし豆腐それぞれのカロリーや糖質、豆腐ダイエットの方法、ダイエットレシピをご紹介します。 まずは基本！木綿豆腐と絹ごし豆腐の…
一時はとてもブームになった大根おろしダイエットですが、またじわじわと悩めるダイエッターの間で話題になっているようです。また、大根はこれからの時期が旬でスーパーなどでも出回るようになることから、まさに今からは始めやすいとも…
チーズは人気が高く美味しい食べ物ですが、カロリーが高く太りやすいと思われています。ですが、チーズに非常に高いダイエット効果があると言われているのはご存知でしょうか？ブログやクチコミサイト、SNSではチーズを食べてダイエッ…
サラダにも煮物にもあらゆる料理に使えて便利な玉ねぎですが、実はダイエット効果が高いという点でも注目されているのです。今回は玉ねぎのカロリーや気になるそのダイエット効果について、また玉ねぎダイエットに人気のおすすめレシピを…
なすに含まれるポリフェノール（抗酸化作用）についてテレビで紹介され、改めて万能な食材だと感じた方は多いと思います。ただ、野菜にも糖質はあるし調理法によっては太りやすくなる食材です。今回はなすのカロリーや糖質、さらにはカロ…
居酒屋の定番「砂肝」は、カロリーも高くダイエットには不向き…と思っていませんか？でも、実は上手に食べればダイエットにも効果的な「優秀食材」になるんです。大好きな砂肝を食べて-5kg以上も痩せたという人がいる…
枝豆の糖質がどれくらいあるかご存知でしょうか？枝豆をおやつにするダイエットで痩せたという口コミをよく見かけます。おやつやおつまみとして、とめどなく食べてしまう枝豆がダイエットに適しているというのは本当でしょうか？！そこで…
夕食を野菜中心にする野菜ダイエットは、ヘルシーで一見痩せる効果が期待できそうですが、実は失敗しやすいとの意見も。その原因と、野菜ダイエットに成功するためのおすすめレシピを紹介します。 野菜ダイエットとは 野菜…
今回のテーマは、干し芋のカロリーや糖質について。干し芋はダイエット中、何個までなら食べても太らないのか？ダイエット中に干し芋を食べるなら気を付けるべきことや、干し芋の美味しい食べ方について調べてみました。 干し芋は太る？…
大根が低カロリーな野菜であることは知っているけれど、毎日食べるのはちょっと…と敬遠してしまい、意外と大根をダイエットに活用されていない方が多いと思います。しかし大根はカロリーが低いだけでなく、お腹のお掃除屋…
厚揚げのカロリーって高いのか低いのか微妙ですよね。厚揚げはダイエット向きなイメージ的ですが、でも油で揚げているのでカロリーは高そう…。また、厚揚げは手に入りやすい食材なのでよく食卓に並びますが、実家から離れ…
たこ焼きは粉ものなのでカロリーが高いし太るに決まってる、ダイエット中は絶対に避けたい食べ物ですが、ショッピングモールのフードコートを横切ると銀だこのいい香りがして、どうしても食べたくなることがあります。さて、ダイエット中…
鮭は食卓に並びやすい私たちにとって身近な食材ですね。あなたの潤った肌は鮭のおかげかもしれません。鮭のカロリーはご存知でしょうか？鮭にはタンパク質が豊富に含まれているのに糖質が極めて少ないのでダイエットや美肌に良い影響を与…
食べにくいという声や好んで食べないという声もあるブロッコリーですが、実はダイエットに最適な野菜であることをご存知ですか？！テレビでも話題になりましたが、ブロッコリーのダイエット効果を知ると毎日食べたくなる食材です。今回は…
私たちは塩分を摂取し過ぎているとよく言われますが、「私は料理に食塩をあまり使ってないから大丈夫」と思っている方もいらっしゃると思います。しかし、いつも使っている醤油やソースに含まれている塩分をご存知ですか？また、塩分を過…
お店でよく売られているサバ缶、実はダイエット効果が高いことをご存知でしょうか？今回は、サバ缶ダイエットの効果・やり方、サバ缶を使ったダイエットレシピなどをご紹介します。 手軽なサバ缶ダイエット！ サバというと、栄養価が高…
『ベストボディ・ジャパン2018千葉大会』のウーマンズクラスで満点を獲得し、グランプリに輝いたMegさんが実践した食事方法を教えてもらいました！その内容は意外にも・・・！？ コンテスト優勝者の食事が気になる！ ここ数年で…
松乃家は、とんかつのお店です。朝定食があったり、カツ丼やカツカレーがあったりと種類も豊富なんですよ。ボリュームがあり食べ応えのあるとんかつですが、気になるのはカロリーですよね。ここでは、松乃家のカロリーや、おすすめメニュ…
ダイエット・ボディメイクのために筋トレを始めたけれど、食事は今まで通りでいいの？食べなければいけないものってあるの？そんな疑問に専門的な知識で詳しく答えていただくために、管理栄養士の資格を持ち、医療ダイエット・肥満外来の…
「鍋ダイエットをしたら一週間で痩せた」というブログを見て、さっそく自分も試してみたものの、2週間経っても1ヶ月経っても痩せないし、むしろ太った…という方はいませんか？！鍋ダイエットで痩せたというブログは多いものの、逆に太…
