ひよこ豆、と呼ばれる豆をご存知でしょうか。主に中東で生産され、食されている豆のため、日本ではまだあまり知られていません。しかし、このひよこ豆には様々な栄養成分やレシピがあるとのうわさが！今回は、そんなひよこ豆びカロリーや…
ダイエットをするとき、肉の代わりに豆腐を食べる人が多いので、豆腐を食べると痩せるということを耳にしたことはないでしょうか。実際にダイエットをするにあたって、豆腐のカロリーや栄養成分を詳しくみていくことで、本当にダイエット…
シュトーレンという食べ物を皆さんはご存知でしょうか？ドイツ発祥の菓子パンで中にドライフルーツやナッツ類がたくさん入った伝統的なお菓子と言われています。粉砂糖が降りかかっているシュトーレンは見た目からして、高カロリーな印象…
ダイエットに長芋が良いと聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？でも、なかなか長芋って自分で調理する機会もなければ、外食のメニューで選ぶこともほとんど無く、更には長芋と山芋の違いがわからない、長芋のダイエット効果や…
歓迎会や合コン、女友達とのデザートビュッフェなど、誘惑に負けてついつい食べ過ぎてしまうことありますよね。食べ過ぎた後「太ってしまう！」と落ち込んでしまいがちですが、正しくリセットできれば脂肪になることを防ぐことができます…
わかめスープをダイエットに活用している方は多いと思います。乾燥わかめは日持ちしますし、インスタントスープは手軽ですよね。またカロリーも低いため毎食飲まれているという方もおられるでしょう。しかし、ダイエッターのブログを見て…
CMでおなじみのセサミン、ごまが美容や健康に良いことは多くの方がご存知ですよね。ごまを毎日食べるとうい人も多いと思いますが、ごまのダイエット効果についてはあまり知られていないようです。この機会にごまが私たちの体にどのよう…
一時期「無限ピーマン」が流行しましたね。作ってみようかと思いながらも独特の味が苦手で食べずにいる方もおられるでしょう。ただ、ピーマンがダイエットの味方であることを知ると積極的に食べたいと思います。今回のテーマはピーマンで…
オレンジのカロリーは品種ごとにばらばらです。今回は、バレンシアオレンジや清見オレンジのカロリーや糖質量を徹底的に調査しました。また、りんごやキウイフルーツ、みかんなど、他の果物のカロリーや糖質も調査。糖質制限ダイエット中…
ダイエットにも健康にも良いとされ、使い勝手のいい豆腐。高たんぱく低糖質な豆腐は、糖質制限中に食べてもよい食材としても人気です。しかし豆腐の食べ過ぎには注意が必要だとか？今回は豆腐の糖質量や糖質制限レシピをまとめました。意…
昔からおからは低カロリーでダイエットに良いと言われています。これまで何度もおからブームが到来していますが、最近、再びおからダイエットが注目を集めるようになりました。しかし、おからがダイエットに良いのはわかっているものの、…
カリカリとした歯ごたえの良さと、色々なお菓子やお料理などにも使われる落花生は、"太る”といったイメージを持っている方も多く、「ピーナッツは体に悪い」と思っている方もいます。特に、ダイエット中の方には…
カシューナッツって、何だか食べるとニキビが出来るイメージがあり、カロリーも高そうですね。しかし、意外にも、カシューナッツはダイエットの味方にもなり得るのです。今回は、カシューナッツとダイエットの関係性についてご紹介いたし…
ネギは私たちが日常生活でも良く口にすることのある食材ですよね。ネギは健康に良い食材としても有名で、ネギは風邪の時に効果がある、なんて聞いたことありますよね。そんなネギですが、ダイエット効果もあるそう。今回は、気になるダイ…
突然ですが、「しらす」って、そもそも何のお魚かご存知ですか？実はしらすとは、「しらす」というお魚がいるわけではなく、いかなごや鰯、鮎などの、色素の少ない様々な魚の稚魚の事を言います。(部地域ではシロウオのことをしらすと言…
レバーはカロリーが低く貧血予防に良いと聞きますよね。普通に考えればダイエット中は積極的に食べるべきだと思いますが、食べ過ぎると良くないという噂も耳にします。今回は鳥レバー・豚レバー・牛レバーのカロリーや栄養素、レバーを食…
おつまみと言えばピーナッツと言われるくらい、塩気と香ばしさにつられ、そのサイズ感からつい食べ過ぎてしまいますが、糖質やカロリーが気になります。糖質制限にナッツが良いという話を耳にすることもありますが、ピーナッツの糖質はど…
ナッツ類は糖質は低く、腹持ちが良いことで有名です。ナッツには多くの種類がありますが、いずれにも美容や健康に役立つ栄養素が含まれています。しかしダイエット中、ナッツは食べ過ぎに注意が必要な食材の1つ。そこで今回は、ナッツの…
お祝いの席に欠かせない赤飯。もちもちとした食感が特徴的で、もち米と小豆というシンプルな具材のおいしさが引き立ちます。おいしくて腹持ちのいい赤飯ですが、高カロリー・高糖質でダイエットに向いていないと思われがち。ですが実は、…
ブドウと言えば、甘くておいしい秋の味覚の1つとして知られていますが、実は非常にダイエット効果が高いことをご存知でしょうか。今回はブドウの栄養素から分析したブドウのダイエット効果について、ご紹介します。 実は栄養満点！ブド…
皆さんアボカドはお好きですか？アボカドは「森のバター」とも言われており、栄養満点な食材として有名ですよね。サラダやサンドイッチと相性ばっちりで女性に人気の高いアボカドですが、やはりダイエット中はカロリーが気になります。今…
柿は、秋が旬のフルーツです。旬を迎えた柿は、栄養素が豊富に含まれていてダイエットにも最適ということをご存知でしょうか。今まで、ただ美味しいと思って食べていただけの柿が体に与える素晴らしい効果・効能を理解して、柿ダイエット…
アーモンド1粒のカロリーを知っているでしょうか。アーモンドがダイエットに向いているなんて聞くこともありますよね。そんなアーモンドのカロリーについて調べてみました。また、1日の栄養やダイエットの効果、食べ過ぎによる影響など…
ところてんのカロリーは低そうですよね。薄味で三杯酢や黒蜜をかけて食べることが多いところてんは、実際どれくらいのカロリーがあるのでしょうか。また、ところてんを食べ過ぎると太るという話も耳にします。ところてんダイエットは、本…
私たちがダイエットをするとき、いちばんに避けるのがカロリーの高い食材です。しかし、最近の研究ではカロリーよりも、その食材の持つダイエット効果を活かしたり、食べ方や食べるタイミングを工夫したりしたほうが、リバウンドせず美し…
ささみは低カロリーでダイエットに向いているというイメージから、レシピを参考に食事に取り入れている方は多いのではないでしょうか。しかし、ささみを食べているのに一向に痩せない・・・ということもあるようです。実はささみを食べ過…
ダイエットの定番食材として鶏胸肉を取り入れている方も多いと思いますが、実際のカロリーはどれくらいなのか知っていますか？また、鶏胸肉はたしかに肉類の中ではカロリーは低めですが、食べすぎると太る原因になるので注意が必要です。…
居酒屋の定番「砂肝」は、カロリーも高くダイエットには不向き…と思っていませんか？でも、実は上手に食べればダイエットにも効果的な「優秀食材」になるんです。大好きな砂肝を食べて-5kg以上も痩せたという人がいる…
今回のテーマは、干し芋のカロリーや糖質について。干し芋はダイエット中、何個までなら食べても太らないのか？ダイエット中に干し芋を食べるなら気を付けるべきことや、干し芋の美味しい食べ方について調べてみました。 干し芋は太る？…
ダイエット中なのについ食べ過ぎてしまった・・・誰でもそんな経験はあるのでは？でも大丈夫！テレビや雑誌などさまざまなメディアで活躍されている、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生によると、食べ過ぎは48時間…
