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カリフラワーのカロリーはどのくらい?カリフラワーライスダイエットとは? レシピもご紹介!

2019.6.17
サラダやお料理にも使われているカリフラワー。食べ応えもある野菜ですがカロリーはどのくらいあるのでしょうか?今回の記事ではカリフラワーのカロリーやその他の野菜のカロリーまでご紹介してきます。またカリフラワーはダイエット効果が期待できる食品でもあり、今ではカリフラワーライスダイエットというものもあります。カリフラワーやカリフラワーライスを使ったおすすめレシピもご紹介していきます。

カリフラワーのカロリー

カリフラワー1口大(10グラム)のカロリー=約3キロカロリー

カリフラワーのカロリーは、1口大で約3キロカロリー。ということは、10口分(100グラム)食べても約30キロカロリーとなります。味も食べやすく低カロリーですが、ビタミンCなどの栄養も含まれています。

カリフラワーの糖質

カリフラワー10口分(100グラム)の糖質量=約2.3グラム

カロリーが低めなカリフラワーですが、糖質量も少なめとなっています。

カリフラワーは食べ過ぎると太る?

カリフラワーは食べ過ぎなければカロリーも低めの傾向にあり栄養もあるので、ダイエットにも向いている食品です。しかしカリフラワーはアブラナ科の野菜ですので食物繊維も含まれていて、大量に摂取するとガスがお腹にたまってしまいポッコリお腹になってしまう可能性があります。食べすぎには注意が必要です。

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