名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか？豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
ここ数年頻繁に話題にあがっているグルテンフリーダイエット、その中でも代表的な食べ物として、「米粉パン」を目にする機会が増えてきたのではないでしょうか。米粉パンとは、一般的な小麦粉で作るパンとは違い、「米粉」から作ったパン…
まわりの衣はサクサク、中身はとろりと滑らかな舌触りのホワイトソースにカニの身がたっぷりと入った濃厚な味の「カニクリームコロッケ」が大好きだという方は多いのではないでしょうか。洋食屋さんでも昔からある人気メニューですし、ス…
2015年からブームになった塩パン、今では当たり前にコンビニなどでも並んでいますよね。通常のパンと違い、塩味が聞効いているので何も付けなくても食べやすいのが特徴です。愛媛県のパン屋さんが発祥のようですが、「夏場でも塩分を…
