きのこと言えば、しいたけ、しめじあたりを思い浮かべる方が多いかと思いますが、「えりんぎ」の人気も負けていません。しいたけほどクセがなく、コリコリとしたまるでアワビのような食感もあって、子供にも好かれるきのこの一つです。き…
まいたけダイエットといえば、まいたけを食べることを中心としたダイエット方法の一つです。テレビで紹介されたダイエット方法として一時期話題になりましたが、まいたけダイエットの口コミは「痩せた」「痩せない」と両方のものが見受け…
きのこ類は低カロリーで食物繊維がたっぷり含まれているので、ダイエット中に食べる人は多いです。しかし、ブログなどを見ているとまいたけを食べて太ったという記事を見かけます。今回はまいたけのカロリーや糖質、まいたけをダイエット…
きのこがダイエットに良い食材ということは、多くの方が知っているかと思います。でも一体どんな作用があるのか、どのきのこを選べばダイエットに良いのかというのは、ちょっと分からないことも多いはず。そこで今回は、栄養学を専門とす…
味噌汁に入れる具材として人気のある、なめこ。あのぬめりが好きという方も多いですよね。しかし、なめこのカロリーや栄養、ぬめりの理由などについてはご存知でしょうか＞今回はそんななめこについて、詳しく調査してみました。同じきの…
ミートソース、和風パスタ、カルボナーラなど、美味しくてみんなが大好きなパスタ。けれど、ダイエット中はカロリーが気になりますよね。中でも、クリームパスタは高カロリーなイメージが強く、ダイエット中は特に避けてしまいがち。今回…
ご飯（白米）は、昔から日本人にとって馴染みのある主食です。ご飯を毎日食べないと気が済まない！という人もいるでしょう。しかし、炭水化物の食べ過ぎは、糖尿病の原因になったり、太りやすくなる原因にもなります。そこで、注目したい…
糖質コントローラーのみなさん、こんにちは！みなさんは糖質に気を配った食事をされていることでしょう。糖質制限中の方も、ケチャップの糖質について考えたことはあるでしょうか？糖質制限ダイエットの目の敵にされている「糖質」は食材…
しめじは歯ごたえもあって美味しく、炒めものから煮物、蒸し料理まで万能に使える食材でもあります。今回はそんなしめじのカロリーや栄養、エリンギ、舞茸、しいたけなどの他のキノコとのカロリー比較やしめじを使った美味しいレシピもご…
キャベツは、スーパーなどで低価格で手に入る家庭でも定番の葉野菜の１つです。炒め物や煮物、焼き物、蒸し料理に至るまで幅広く、ホイコーローや、ロールキャベツ、サラダなど様々なレシピがあります。他の野菜と比べても、低カロリーで…
ビーフシチューは、大人も子供も大好きな料理の一つです。レトルトやルーで作って気軽に食べることもできます。そんな人気のメニュー、ビーフシチューのカロリーはどのくらいなのでしょうか？ビーフシチューのレトルトやルーで作った場合…
お肉を控えめにした豆腐ハンバーグはダイエット中の定番メニューとも言える食べ物です。健康食品の豆腐を使うことで低カロリー、高たんぱくを実現でき、大豆に含まれるイソフラボンをはじめ様々な栄養を摂ることもできます。豆腐を使うこ…
栄養豊富で食事に欠かせない野菜ですが、それぞれのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は葉野菜、茎菜、根菜、きのこなどの種類別に野菜のカロリーを一覧にまとめてみました。カロリー計算すれば、野菜サラダやカット野菜のカロリーも…
今、きのこダイエットというのが注目されています。きのこはダイエットにどんな効果があるのでしょうか？今回は、きのこダイエットの効果とやり方、きのこの種類、またきのこダイエットの口コミなどをまとめてみました。 きのこダイエッ…
なかなか痩せられない。あまり食べていないのに人より太りやすいという方は、糖質の摂取量を見直してみませんか？過剰な糖質摂取は肥満の元。反対に糖質を減らしただけで、するする痩せられたという例もたくさんあります。ストイックな食…
