FOOD

【ゆる薬膳レシピ】春こそ“温活”!良質なタンパク質&油が摂れる「サーモンのムニエル」

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一見難しいイメージの「薬膳料理」ですが、実は意外にも家庭で簡単に取り入れられるということを存知ですか?知っておくと役に立つ「薬膳」についての知識と、今の時期におすすめの身体を温めるレシピを薬膳インストラクターの資格を持つ…
LIFE STYLE

こんなにいい身体してるママ、見たことある?筋肉バキバキの薬膳インストラクター(xiloco・ヒロコ)

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フィットニスタとcommon編集者が対談し、彼女たちやフィットネスの魅力をcommon読者にたっぷり伝えるこの企画。今回は、薬膳インストラクターの資格を持ち、二児の母でありながらボディメイクのコンテストに出場し続けている…
FOOD

玄米の一種である黒米のカロリーは?便秘に効果あり?デメリットもある?黒米の炊き方もご紹介

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皆さんは、黒米(くろまい、くろごめ)と呼ばれるお米があることを知っていましたか?玄米や雑穀米という名前は知っていても、黒米は知らなかったという方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな黒米の知られざる健康効果・効能と、…
FOOD

卵白のカロリーと卵黄のカロリーはどっちが高い?卵黄と卵白で栄養価が違う?!ゆで卵にするとカロリーは変わるのか

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普段よく料理に使う卵ですが、卵白と卵黄ではカロリーには、どのくらい違いがあるのでしょうか。卵に火を通してゆで卵にするとカロリーは変わるのか?卵自体の栄養も気になるところ。そこで、卵白と卵黄のカロリー、ゆで卵のカロリー、卵…
FOOD

きゅうりはカロリーが低いはずなのに…。きゅうりダイエットに失敗する理由とダイエットに活かす方法

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きゅうりはカロリーが低いのでダイエットにいいと思って積極的に食べていたけれど「しばらく続けたのにダイエット効果がなかった」という経験はありませんか?!今回はその謎について詳しくご説明します。きゅうりはせっかくカロリーが低…
FOOD

シナモンでダイエット効果を実感?!シナモンの効能には白髪の予防も?シナモンティーの飲み方も

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シナモンパウダーは料理やお菓子といったものに用いるスパイス。そんなシナモンでダイエット効果を実感できると言われているのをご存知でしょうか?今回はシナモンの成分にはどのような効能があるのか、シナモンによる副作用はないのか、…