健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
雑穀米がダイエットに良いのは何となくわかっていますが、なんとなく面倒な気がして手を出していない人もいると思います。しかしスリムな人はそろって雑穀米を食べていますよね。今回は、雑穀米ダイエットで痩せたという人のブログや口コ…
美容や健康に良いと、取り入れる人が多い雑穀米や玄米。最近はレストランやカフェなどでも提供されるようになりましたよね。ご飯も「選ぶ」時代だからこそ、カロリーや栄養などが気になりませんか？今回は、雑穀米・玄米・白米のそれぞれ…
私たちの主食であるお米は、食生活には欠かせないものです。特にホカホカの白米は色んなオカズに合うので、嫌いな方はいないかと思いますが、お米の半分以上は糖質が含まれているので、ダイエット中は控える方も多いと思います。お米のカ…
雑穀は、現代でもその豊富な栄養成分や健康・美容・ダイエット効果などから注目を集めています。 しかし、もともと雑穀は日本では昔から食されていた作物です。 長い歴史の中で、雑穀は日本の食生活の中心となっていました。 そんな雑…
近年、雑穀は栄養素の高さから注目を集めています。 雑穀には定義がなく、作物に対して「雑穀」と呼ぶものも定まっていません。 時代、国、土地によって、雑穀と呼ばれる作物は異なります。 しかし、一般的には米と比較をすると小粒で…
