キャベツは、スーパーなどで低価格で手に入る家庭でも定番の葉野菜の１つです。炒め物や煮物、焼き物、蒸し料理に至るまで幅広く、ホイコーローや、ロールキャベツ、サラダなど様々なレシピがあります。他の野菜と比べても、低カロリーで…
カロリーが低いレタスは、ダイエットに人気の野菜の一つとなっています。ですが「レタスは栄養ない」と思われている方も多いのではないでしょうか？実は、レタスはとても栄養価の高い野菜なのです。レタスダイエットを始めようと考えてい…
白菜はカロリーも低く、糖質も低いのでダイエットにも最適な食材と言われています。しかし、例えば白菜をキムチにした時など、調理方法や料理によってカロリーは変わるのでしょうか？また、白菜のカロリーは他の野菜に比べてどうなのでし…
サラダによく使用される野菜といえば、キャベツやレタスを思い浮かべませんか？レタスは、サラダを食す上で欠かせない野菜の1つです。水々しく、歯ごたえがとても良い、身近な存在のレタスですが、皆さんは、レタスのカロリーや糖質量を…
レタスの糖質はどれくらいなのでしょうか？今回はレタスの糖質についてご紹介します。またレタスは糖質制限ダイエットに向いているのか、レタスがもたらす便秘解消効果などについてや、レタスを使った糖質制限レシピ、レタス以外のキャベ…
