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リバウンド地獄→大会優勝者が語る!“糖質制限”をしても痩せない理由&痩せる方法

2018.4.22

“糖質制限”をしてダイエットにチャレンジしたけれど、上手くいかなかった。その理由は一体、何なのでしょう。さまざまな見解がありますが、今回は「糖質制限が合わなかった」という、2017年ベストボディUSAを始め数々の大会でグランプリを獲得し、現在はパーソナルトレーナーとして活躍している石田 純子(いしだ じゅんこ)さんにお話を伺いました。

糖質制限ダイエットって、結局どうなの!?

ここ数年で急激に流行り出した“糖質制限”によるダイエット。確実に痩せられる!と謳う人がいる一方で、リバウンドした、体調を崩したという声もあとを絶ちません。

どうやら糖質制限には、合う・合わないがあるみたい!

そこで今回お話を伺ったのは、2017年ベストボディUSAを始め、数々の大会でグランプリを獲得している石田 純子(いしだ じゅんこ)さん。彼女自身、ストイックな糖質制限をした後にリバウンドをしてしまった経験があるんだとか。

インスタで人生激変!体脂肪率31%だった私が『ベストボディUSA 1位』になれた理由(石田純子)

そんな彼女だからこそ分かる、“糖質制限”ダイエットが上手くいかない理由と、上手に取り入れるコツを教えてもらいました!

糖質制限で痩せられるメカニズム

――そもそも糖質制限って、なぜ痩せるんですか?

糖質制限ダイエット 痩せるメカニズム

糖質は食べるとすぐにエネルギーに変わります。糖質を摂っている限りは、その糖質を使って身体を動かすことになりますね。

それを制限すると、代わりに身体にある脂肪を使ってエネルギー消費が行われるようになります。そのため、脂肪が無くなっていきやすいと言われています。

ストレスになるなら、糖質制限は逆効果

――なるほど。でも、糖質制限をしても痩せない人がいるのは何故でしょうか?

やはり、糖質制限が続かないという人が多いんじゃないかな。よっぽどご飯に興味がないとかいう人なら、できるかもしれませんが・・・。

日本人の主食はご飯なので、糖質を全く摂らないっていうのはストレスですし、それが身体や精神状態への負担にもなるので、私はあまりおすすめできないなって思っています。

糖質制限ダイエット ストレス 女性

実際私の場合は、糖質制限が合わなくてストレスになっていました。リバウンドも経験しています。だから合わないなと感じたら、無理に続けないで欲しい!

ただ、今まで糖質をたくさん食べすぎている人が適正量に戻すのであれば、ちょっとだけ痩せられるかもしれませんね。

糖質を食べる日と食べない日をつくってみて!

私は糖質を食べる日と食べない日を作っています。

食べる日はご飯茶碗1杯分を、朝・昼に食べます。1日2回はご飯を食べる。基本的には、夜は食べないんですけど、前後の食事内容によっては食べる日もあります。

そして、3日に1回は糖質を食べない日を作っています。

1日目は朝・昼2回ご飯を食べて、2日目は1回食べて、3日目は食べないというのが私のローテーションになっています。今日は飲み会で食べるな~ってときは、その予定を入れ替えて調整をしています。

おすすめは「寝かせ玄米」

糖質を取り入れるとき、パンやパスタではなくご飯がおすすめ。ご飯は腹持ちも良いし、エネルギー源になるので、筋トレするときにはパワーになります!

寝かせ玄米 ダイエット

私は「寝かせ玄米」がすごい好きで食べています。お通じもすごい良くなりますよ!私の場合は、レトルトです。今はだいたいのスーパーで売られているので、ぜひ取り入れてみてください。

※寝かせ玄米:玄米を小豆と塩と一緒に炊き、2~3日保温して熟成させたもの。通常の白米より酵素の働きが活性化していて、食物繊維も豊富だと言われています。もちもちとした食感が特徴です。

 

綺麗に痩せたいなら、糖質の量を調節し、質の良い糖質を摂ることが大切だと分かりました。ストイックな糖質制限をして一時的に痩せても、結局リバウンドしてしまうくらいなら極端なことはしない方が良いのかもしれませんね!これからは糖質と上手に付き合って、一生続く美しく健康な身体を目指してみては?

石田 純子

インスタグラムで公開ダイエットを決行し、ボディメイクを成功させる。2016年BBJ横浜1位、2017年ベストボディUSA1位、2017年ベストボディジャパン金沢1位を獲得。ヘルシー&ビューティフードアドバイザー取得。現在はApple GYM 恵比寿店にてパーソナルトレーナーとして活動中。

Instagram @jjfitness44  
Apple GYM 恵比寿店: https://applegym.jp/

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