別名落花生とも言われるピーナッツ。柿の種やランチパックのピーナッツ味など、市販の商品にもよく使われており、何気なく食べているという方も多いですよね。そんな落花生（ピーナッツ）が、実は栄養豊富で様々な効能があるということはご存知でしょうか？今回は美味しいだけじゃなく体にも良いピーナッツのカロリーや糖質、タンパク質など栄養素やその効能について、詳しくご紹介したいと思います！
nosh（ナッシュ）
noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。
全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。
noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。
他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。
そもそも「落花生」と「ピーナッツ」に違いはあるの？
そもそもピーナッツとは落花生の英語名（peanuts）であり、同じものを指す言葉。ただし、日本では植物の状態や殻付きのものを「落花生」、殻から出した種を「ピーナッツ」と呼ぶことが一般的です。実はスーパーなどで売られている商品も、殻付きのものは「落花生」、殻の付いていないものや加工品には「ピーナッツ」と分けて表記されているので、お店で落花生（ピーナッツ）を見かけたら、その原材料の表記も確認してみるとおもしろいですよ。
実は、ピーナッツはナッツじゃない？
名前にナッツがついているため、ナッツ類だと思われがちなピーナッツ。しかし実は、ピーナッツはナッツ類ではありません！ではナッツ類とは何かというと、実は木の実を指しています。アーモンドやクルミは木の実のためナッツ類に含まれますが、ピーナッツは土の中になる豆のため木の実ではなく、むしろ大豆やレンズ豆に近い、マメ科の植物なのです。
ピーナッツ一粒のカロリーは？
ダイエット中は、特に気になるカロリー。あまりに高いカロリーだと、食べるのも躊躇してしまいますよね。調べてみたところ、ピーナッツ一粒（０.５g）あたりのカロリーは、３kcalとのこと。一粒ならたいしたことのないカロリーですが、これが１０粒（５g）だと２８kcal、１００gだと５６２kcalと、量が増えると高いカロリー量になってしまいますので、ダイエット中は一日に食べる量を２０粒～３０粒くらいに留めておくとよいでしょう。
ピーナッツの糖質は？
カロリーがわかったところで、気になるのが糖質。糖質が多い食品を食べると太るとも言われますよね。そこでピーナッツの糖質も調べてみたところ、ピーナッツ１００gで１１.４gという結果でした。ごはん１００gの糖質が３６.８gですから、１００gで５００kcalを超えるピーナッツは高いカロリーの割に、糖質はそれほど高くはないのです。
柿の種やランチパック！気になる商品のカロリー
ピーナッツといえば、思い浮かぶ柿の種やランチパック。ピーナッツ一粒のカロリーがわかったところで、気になるピーナッツを使った定番商品のカロリーについても調べてみました！
定番ピーナッツ①「亀田の柿の種」
・柿の種６個パックの小袋（３３g）あたり
カロリー：１５７kcal
タンパク質：４.５g
脂質：５.８g
炭水化物：２１.６g
ナトリウム：１６０mg
ピーナッツの入った商品の定番、亀田の柿の種。適度な辛味とピーナッツの香ばしさが、なんとも言えない美味しさですよね。つい何袋も食べてしまいそうになりますが、柿の種６個パック（２００g）の総カロリーはなんと約９４０kcal。かなり高いカロリーになりますから、食べ過ぎにはご注意ください。
定番ピーナッツ②「山崎ランチパック」
・ランチパック１個あたり
カロリー：１８０kcal
タンパク質：４.５g
脂質：７.８g
炭水化物：２２.９g
ナトリウム：１４０mg
スーパーやコンビニでもよく売られている、山崎のランチパック。ピーナッツ味はランチパック誕生当初から続くロングセラー商品になっており、ピーナッツバターの濃厚な風味が人気です。カロリーは１袋（２個入り）で３６０kcalと、ピーナッツを使っている割には意外と低カロリーですよ。
コレステロールを抑制！ピーナッツの栄養や効能とは？
１００gで５６２kcalと、見た目よりカロリーが高いピーナッツ。しかし、そんなピーナッツが今ダイエットや健康にいい食材として注目を集めています。その理由となる栄養や効能について、詳しく解説したいと思います。
ピーナッツの栄養と効能①不飽和脂肪酸がコレステロールを抑制
動脈硬化を起こす原因ともいわれるコレステロール。ダイエットのためにも健康のためにも、コレステロール値は気になりますよね。カロリーの高いピーナッツには、コレステロールも多く含まれていそうな気がしますが、実はピーナッツにはほとんどコレステロールが含まれていません。
また、ピーナッツには多くの脂質が含まれていますが、そのほとんどがオレイン酸やリノール酸などの、不飽和脂肪酸です。この不飽和脂肪酸には、コレステロールを抑制する効果があり、肥満防止に役立つとされています。
ピーナッツの栄養と効能②血圧を下げる
高齢になってくると、気になるのが高血圧。心不全や脳梗塞の原因となる高血圧ですが、実はピーナッツを食べることによって、高血圧を予防できることがわかっています。高血圧は主に塩分のとり過ぎや血管の収縮によって起こりますが、ピーナッツに含まれるカリウムは余分な塩分を体内から排出し、ピーナッツの皮によく含まれるポリフェノールには血管の収縮を抑え拡張させる働きがあるため、高血圧の予防に効果的なのです。
高血圧が気になる場合は、塩分の強いバターピーナッツや柿の種は控え、皮つきのピーナッツを毎日２０粒程度食べることで高血圧予防が期待できるでしょう。
ピーナッツの栄養と効能③低いGI値
GI値とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードをあらわした数値です。この数値が高い食品は、血糖値が急激に上がりやすいため、糖が脂肪になりやすく、結果的に太りやすくなる食品だといえます。
代表的なものとして、食パンはGI値が９５、白米はGI値が８８と高くなっています。それに比べて、ピーナッツはGI値が１５と、寒天やもずくのGI値１２に近い数値であり、太りにくい食品だといえるのです。
ピーナッツの栄養と効能④良質なタンパク質
筋肉のもととなる、タンパク質。ダイエット中に筋肉を減らさないためにも、タンパク質は重要だと言われています。実はピーナッツは、そんな良質なタンパク質を多く含む食材。タンパク質が不足すると体力や免疫力が低下するなどの影響が出てきますが、ピーナッツを食べることで体力や免疫力の低下を防ぐことができます。
ピーナッツの栄養と効能⑤食物繊維
ピーナッツの効果として、食物繊維の存在も欠かせません。ピーナッツには、便秘を解消してくれる豊富な食物繊維が含まれています。水溶性と不溶性の食物繊維が含まれているため、脂質を吸着して体外に排出したり、排便を促して便秘を解消する効果があると言われています。
しかし、ピーナッツの皮には「タンニン」という成分が含まれており、これを大量に摂取すると腸の働きを低下させ、逆に便秘になる恐れがあります。ピーナッツを食べる際は、食べ過ぎに注意し、1日に２０粒程度に留めるようにしましょう。
気を付けて！ピーナッツのアレルギー
これまでに触れたように、ピーナッツには多くの栄養や効能があり、健康を意識している方にはとてもおすすめの食材です。しかし、ピーナッツを食べるとアレルギー症状が出てしまう方は、ピーナッツを食べてはいけません。ピーナッツは一粒などの少量でもアナフィラキシーショックを引き起こしやすい食材であり、適切な処置が行われない場合、死に至る可能性があります。
友人や知人にピーナッツを勧める場合は、ピーナッツアレルギーの有無を必ず確認するようにし、もしアレルギーがある場合は、たとえ一粒でも食べてしまわないように注意しましょう。
バターピーナッツと味噌ピーナッツの手作りレシピ
健康のために毎日ピーナッツを食べたいけれど、毎日だとどうしても飽きてしまう！そんな時におすすめなのが、手作りのバターピーナッツと味噌ピーナッツ。実は自宅で簡単に作れることをご存知でしょうか？手作りなら塩分も調整できるため、市販品のバターピーナッツや味噌ピーナッツよりヘルシーにピーナッツを楽しむことができますよ！
バターピーナッツのレシピ
【材料】
落花生 ２０粒～３０粒
バター（有塩） ５g
【作り方】
１.落花生の殻と皮をむく。
２.フライパンを熱してバターを入れ、溶けたらピーナッツを入れる。
３.焦がさないよう、手早く炒める。
４.ピーナッツにまんべんなくバターの油がついたら完成。
落花生とバターだけを使った、シンプルなバターピーナッツのレシピです。塩分を控えめにしているため、物足りない方は塩やこしょう、青のりなどをプラスして、バターピーナッツをお楽しみください。
味噌ピーナッツのレシピ
【材料】
落花生 ２０粒～３０粒
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
油 大さじ１
【作り方】
１.落花生の殻と皮をむく。
２.ボウルに味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせておく。
３.フライパンに油をひき、ピーナッツを香りがするまで炒める。
４.手順２で混ぜ合わせておいた調味料を、フライパンの中に入れる。
５.汁気が飛ぶまでじっくり煮詰めて完成。
千葉のご当地グルメとも言われる、味噌ピーナッツ。こちらの味噌ピーナッツレシピはおつまみ用に甘い味付けとなっていますが、砂糖を入れないでごはんのおかずとして味噌ピーナッツを作ってもおいしいですよ。
毎日２０粒のピーナッツで健康的な毎日を
適切な量を毎日食べることで、身体にいい様々な効能を発揮するピーナッツ。コレステロールや血圧を下げるだけでなく、一日２０粒程度の量を守ることでダイエットにも役立つ、まさに万能な食材であることがおわかりいただけたことかと思います。バターピーナッツや味噌ピーナッツなど、味を変えれば飽きてしまう心配も無用です！今までカロリーが高いからとピーナッツを控えていた方も、ぜひ毎日２０粒のピーナッツを試してみてくださいね。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
PR今どんな身体でも、誰もが羨む美ボディは作れる！有名モデルも実践する確実なダイエット法
確実にダイエットを進めるには、効率的かつ安全・正確にダイエットできる「パーソナルトレーニング」に通うと良いでしょう。
特にダイエットサプリやYoutubeなどを活用した自己流ダイエットだと「健康被害が出る可能性がある」「続かない」といったことをほとんどの人に聞きますので、ダイエットのプロであるパーソナルトレーナーに安全に依頼することをおすすめします。
ただ、「パーソナルトレーニングって高いんでしょ？」と思われる方も多いでしょう。ただそれは昔の話。今は、1回あたり5000円以内で受けられるパーソナルトレーニングも多く、今まで手が出なかった方でもパーソナルトレーニングを受けていただく方が多いんです。
- 結婚式できれいな姿を友人に見せたい
- 大好きな彼と幸せな未来を掴みたい
- 海でチヤホヤされる身体を作りたい
- 健康で幸せな人生を送りたい
そういった方は「ダイエットパートナー」がおすすめです。
ここのパーソナルトレーニングは「今までダイエットが続かなかった」人を対象としており、ダイエット初心者やトレーニング初心者にとっても優しいんです！
その上、お値段もお安く設定されており、できるなら長期的に運動習慣を継続したい方には本当におすすめできます。
ダイエットパートナーについて、さらに詳しく見てみたい方は公式サイトを貼っておくので、下記から調べてみてください。店舗も東京・関東に17店舗、オンラインでもやってるので地方の方でも受けられます！
PRこのままだとヤバい！運動習慣を継続できる環境に身を置きませんか？
コロナによるリモートワークが原因で「運動不足」に陥ってしまう方が急増しています。
運動不足を軽視している方は多いですが、実は厚生労働省のデータによると、運動不足が原因でお亡くなりになられている方はなんと年間5万人にものぼるのだとか。
しかしそうは言っても、 ・運動は自分であまりしたことないから、何から始めたら良いかわからない ・トレーニングしたことないからジムに行くのも恥ずかしいな… ・食事のカロリーバランスとかもあまり知らないから、健康かどうかもわからない…
とお悩みの方。ご安心ください！そんな方のために、ダイエットや健康で重要な運動を初心者でも続けられるよう、1対1でパーソナルレッスンできるパーソナルジムが流行っています。「理想の体型を手に入れて彼氏にほめられたい♡」「健康を手に入れて幸せな人生を送りたい。」そういった方を全力でサポートしながら、価格も業界最安値のジム「ダイエットパートナー」が、あなたにおすすめ！
今なら、初回の体験は無料で受けられますので、お近くの店舗かオンラインにてまずは無料体験を受けてみてくださいね！東京・関東を中心に店舗は17店舗、オンラインもやってるので全国どこにいる方でも運動習慣と健康的な食生活アドバイスをつけてみてください。詳しくは下記にてご確認を♪
