コチュジャンのカロリーはどれくらいあるか、知っていますか？韓国料理にも使われることが多いコチュジャンですが、味噌や醤油などよく使われる調味料とカロリーはどのくらい違うのでしょうか？また、コチュジャンのように辛い味付けがで…
冬が旬の白菜ですが、スーパーなどでは季節問わず買うことができます。そんな白菜はスープやお鍋だけでなく、蒸し野菜や豚肉と炒めたりと、どんな調理法でも幅広く使える万能野菜です。また、白菜は水分が多くカロリーも低いためダイエッ…
味噌は、たくさんの栄養素を持った日本人の食卓には欠かせない食材！今や海外セレブや女優、モデルのダイエットフードとして常識となっています。今回はその味噌のカロリーや味噌汁＋ご飯＋おかずで作られる和定食のカロリー一覧、味噌の…
飲み会の締めに食べたくなる味噌ラーメン、人気店では夜遅くても行列ができるほどです。勢いで食べてしまうものの、後で気になるのはカロリーや身体につく脂肪ですね。今回は味噌ラーメンのカロリーとラーメンが太る原因から、食べても太…
