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マフィンのカロリーを徹底調査!コストコマフィンのカロリーが気になる!イングリッシュマフィンやチョコマフィン、バナナマフィンも

2019.1.18

マフィンといえば、カップに入った甘くて香り豊かなマフィンと、朝食で見かけるイングリッシュマフィンが思い浮かびます。最近では、安くてボリューム満点と話題のコストコのマフィンが人気です。そこで気になるのが、やはりカロリーです。コストコは、1個あたりの重量が多いし、バナナなどの甘い味はカロリーが高いイメージです。しかも、チョコやバナナ、紅茶などの甘いマフィンは、疲れた身体を癒してくれて、ついつい食べ過ぎてしまいがちですよね。今回は、人気のマフィンのカロリーについて、コストコやpascoなどのメーカー別に調べてみました。さらに、コストコのマフィンの保存方法やイングリッシュマフィンの食べ方についてもご紹介しますよ。
 

マフィンはなぜ人気?そもそもマフィンって何?

マフィンは、パン・焼き菓子の1つです。アメリカとイギリスが発祥とされていて、焼き菓子として食べるマフィンと食事メニューとして食べるイングリッシュマフィンに分かれています。イギリス式の丸型でパン状になったマフィンはイングリッシュマフィンと呼ばれていますが、日本では、アメリカ式のカップケーキ状になったマフィンが主流となっているようです。アメリカ式のカップケーキ状になったマフィンは、チョコやバナナなどの組合せによって色々な種類があります。甘くないマフィンもありますよ。マフィンはパンの1種なので重量感がありしっとりしているのが特徴です。
このように、マフィンはおやつから朝食まで幅広い食べ方ができる食べ物なのです。イングリッシュマフィンはサンドする具材を組み合わせることで、飽きることがなく食べ続けることができます。有名なマックの朝マックメニューにもありますね。

マフィンのカロリーは?コストコマフィンを調査

コストコには、一般的なスーパーやお店のマフィンよりも大きめのマフィンが売られています。マフィンの大きさは、約9センチで170gほどになります。これは、普通のマフィンの倍以上の大きさなので、1個で十分すぎるぐらいの量です。コストコのマフィンは、全部で5種類です。それぞれのカロリーをみていきましょう。

コストコマフィンのカロリー①オーセンティックイングリッシュマフィン

コストコで販売されているイングリッシュマフィンは、1個あたりで143キロカロリーです。そのまま食べるよりも、ジャムやベーコンと卵などをサンドして食べることが多いマフィンです。そのため、イングリッシュマフィン1個のカロリーは低めになっています。オーセンティックイングリッシュマフィンは、正統なイングリッシュマフィンという意味を持っています。内側に大きな気泡ができていて、外側にザクっとした食感があり、軽い酸味が特徴です。温めると、外側の表面はカリっとした食感になり、内側はふわふわでしっとりもちっとした食感になりますよ。

コストコマフィンのカロリー②チョコマフィン

コストコで売られているチョコマフィンは、100gあたり391キロカロリーです。1個170gとして約665キロカロリーあります。チョコマフィンは、チョコ味の生地にチョコチップが入ったマフィンです。一口食べただけで、チョコチップの滑らかな甘さとふわふわの生地が口の中に広がりますよ。

コストコマフィンのカロリー③バナナクランブルマフィン

コストコで売られているバナナクランブルマフィンは100gで391キロカロリーです。マフィン1個分では、約665キロカロリーになります。バナナとクランベリーが入っているため、チョコよりもカロリーが高そうですが、カロリーはチョコマフィンと同じカロリーです。バナナクランベリーマフィンは、バナナピューレが混ざったマフィンにクランベリーのアクセントが効いていて、甘酸っぱさが絶妙のバランスになっていますよ。

コストコマフィンのカロリー④バナナナッツマフィン

コストコで売られているバナナナッツマフィンは100gで390キロカロリーです。マフィン1個分は、約640キロカロリーで、クランベリー入りのマフィンに比べて、カロリーが低くなっています。生地にバナナピューレが練り込まれていて、クルミの食感が人気です。

コストコマフィンのカロリー⑤ブルーベリーマフィン

コストコで売られているブルーベリーマフィンは、100gで387キロカロリーです。マフィン1個分では、約658キロカロリーとなっています。ブルーベリーマフィンには、ブルーベリーが丸ごと入っていて、ほんのり甘~いマフィンとブルーベリーの酸味がマッチしたマフィンです。

コストコマフィンを上手に食べるには…

コストコのマフィンは、1個あたりのボリュームがあり、カロリーが高いです。コストコのマフィンを1個食べるだけで1食分のカロリーを摂ったのと同じぐらいのカロリーになります。しかも1箱で12個入りなので、美味しそうだし興味はあるけど、なかなか手を出しづらいのが本音といったところですよね。だからといって、1日1個食べても4~5日の賞味期限では食べきれませんし、何人かで分けて食べることができるパーティーや差し入れの時くらいしか食べる機会が無いということに…。そこで、賞味期限を気にすることなく美味しく食べられる保存の方法を紹介します。

①コストコのマフィンは、購入してすぐに密封する

まずは、食べきれない分を想定して事前に冷凍しましょう。マフィンは、賞味期限が残っていても日に日に劣化して美味しさが損なわれてしまいます。なので、1個ずつ丁寧にラップし、空気に触れないようにします。

②コストコマフィンの冷凍方法

ラップで包んだマフィンは、冷凍保存する際に、保存袋などに入れてさらに密閉します。冷凍保存は、約1ヵ月を目安にして早めに食べたほうがいいですよ。

③コストコマフィンを冷凍したら、食べる分だけ解凍する

冷凍保存して解凍したマフィンは、それを繰り返してしまうと、せっかく美味しさを閉じ込めていたのにマフィンが劣化してしまいます。なので、1個分をすぐに食べれなさそうであれば、1回分ずつに切り分けて保存しましょう。また、味が異なるマフィンを少しずつ切り分けておくことで、色んな味を楽しむことができますよ。

④冷凍したコストコマフィンの解凍方法

マフィンを冷凍した後は、冷蔵庫に入れて自然解凍する、電子レンジで温める、半解凍にして食べると、そのまま食べるより食感が異なるマフィンの味を楽しめますよ。

マフィンのカロリーは?ベーグルベーグルのマフィンを調査

ベーグルベーグルには、ベーグルの他にマフィンもあり、今人気のマフィンの1つに選ばれています。ここでは、ベーグルベーグルの数あるマフィンの種類の中でも人気のマフィンについて、カロリーをご紹介します。

ベーグルベーグルマフィンのカロリー①プレーンマフィン

マフィンの定番であるプレーンマフィンです。1個あたりのカロリーは430キロカロリーです。プレーンマフィンは、しっとり感とふわふわ感が特徴のマフィンです。

ベーグルベーグルマフィンのカロリー②チョコバナナマフィン

ベーグルベーグルのチョコバナナマフィンのカロリーは、1個あたり453キロカロリーです。ベーグルベーグルのプレーン味に比べると、カロリーが高めになっています。チョコバナナマフィンは、バナナピューレを混ぜ合わせチョコチップを入れたマフィンです。

ベーグルベーグルマフィンのカロリー③紅茶マフィン

ベーグルベーグルの紅茶マフィンは、1個あたり430キロカロリーです。プレーン生地にオリジナルの茶葉が練り込まれたマフィンで、女性に人気の香り豊かなマフィンです。プレーンと同じカロリーなら、紅茶の風味が特徴的な紅茶マフィンを選んだ方がお得感がありますよ。

マフィンのカロリーは?Pasco(パスコ)のマフィンを調査

パスコには、調べただけでも数種類のイングリッシュマフィンが売られています。ここでは特徴的な5つのマフィンのカロリーをご紹介します。

Pasco(パスコ)マフィンのカロリー①イングリッシュマフィンくるみレーズン入り

パスコのイングリッシュマフィンくるみレーズン入りは1個あたり187キロカロリーです。パスコのイングリッシュマフィンの中では、カロリーが高めです。洋酒漬レーズンとくるみを加えたイングリッシュマフィンで、少しリッチなマフィンになっています。ディナーやおつまみにも合いそうですよ。

Pasco(パスコ)マフィンのカロリー②超熟イングリッシュマフィン

パスコの超熟イングリッシュマフィン1個あたりは、152キロカロリーです。超熟製法によって、もっちり感を出したイングリッシュマフィンです。さらに、トーストするとカリっとした食感と香ばしさが引き立ちます。イーストフードや乳化剤が不使用のマフィンなので、健康に気を配っている人などにおすすめのようです。

Pasco(パスコ)マフィンのカロリー③麦のめぐみ全粒粉入りイングリッシュマフィン

パスコの麦のめぐみ全粒粉入りイングリッシュマフィン1個あたりは、152キロカロリーで、超熟のイングリッシュマフィンと同じカロリーです。超熟との違いは、全粒粉が入っているため食物繊維が豊富なことです。全粒粉の香ばしさと甘みが特徴的で、イーストフードや乳化剤が入っていません。腸内環境を調整したい人は、全粒粉入りのイングリッシュマフィンがいいでしょう。

Pasco(パスコ)マフィンのカロリー④イングリッシュマフィンライ麦入り

イングリッシュマフィンライ麦入り1個あたりのカロリーは、148キロカロリーです。通常のイングリッシュマフィンに、ライ麦が入っているためライ麦の粒感と香ばしさが特徴です。全粒粉入りと同様に、ライ麦の食物繊維が豊富に含まれています。こちらも、イーストフードや乳化剤を使っていません。食物繊維豊富で食べごたえもあるので、健康志向の人はライ麦入りもいいでしょう。

Pasco(パスコ)マフィンのカロリー⑤低糖質イングリュッシュマフィンブラン

1個あたりは、136キロカロリーです。低糖質とあるだけあって、パスコの中では、1番カロリーが低いイングリッシュマフィンになっています。小麦ふすま入りのマフィンで、糖質の量が15.6gと一般的なイングリッシュマフィンの糖質より40%も低いです。さらに、食物繊維が豊富で10.3g含まれていて、イーストフード、乳化剤が使用されていません。そのため、お腹の調子を整えたい人やダイエット中の人は、低糖質のイングリッシュマフィンがいいでしょう。

最後に

マフィンのカロリーはいかがでしたか?マフィンは、100gあたり約400キロカロリー前後です。さらに、バナナなどのフレーバーだとその分カロリーが高くなり、1個分だと500~600キロカロリーほどにもなります。イングリッシュマフィンは、サンドする具材によってカロリーが高くなりますが、イングリッシュマフィンそのものはカロリーが低い傾向にあります。マフィンは、味や食べ方を選んで食べるとカロリーを抑えられるようですよ。

text:common編集部

Posted by admin