子供から大人までみんなに愛されている「カレー」。元々カレーはインド周辺で誕生し、後にイギリスへ、そして明治初期には日本へ渡り独自の変化を遂げました。今ではお店はもちろん各家庭でも、インドカレーと日本独自のカレーどちらも楽しむ事ができますよね。カレーは種類も豊富！キーマカレーやチキンカレー、シーフードカレーなど、実に様々な種類のカレーがあります。どれもとても美味しいのですが、ご飯がついつい進むカレー、カロリーも気になるところです。ここではお手軽に食べられるのが嬉しい市販のカレーのカロリーを、種類別に調査しました。
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プリプリチキンが美味しい！チキンカレーのカロリーは？
まずはチキンカレーからみていきましょう。一口にチキンカレーといっても、入れる材料によってカロリーは様々です。ここでは参考に、色々な種類のカレーが楽しめる「無印良品」のバターチキンカレーと、スーパー等でお手軽に買えるのが嬉しい「いなば食品」のチキンカレーのルーのみのカロリーを調査しました。
無印良品 素材を生かしたカレー バターチキン(1人前180ｇ） 251Kcal
ギー（バターオイル）を使用しており、カスリメティやトマト、カシューナッツ等を使用したまろやかでコクのあるチキンカレーです。
いなば食品株式会社 バターチキンカレー （100ｇあたり） 123Kcal
こちらの商品は1缶115ｇ入り。ココナッツミルクを使用しており、風味豊かで濃厚な味わいのカレーです。
これらはどちらも、ルーのみのカロリーとなっています。ご飯にかける場合は、もちろんご飯のカロリーもプラスされます。また、ダイエット中に自宅でチキンカレーを作る場合には、モモ肉ではなく胸肉を使う等工夫する事で、カロリーを抑えることが出来ますよ。
魚介の旨味が美味しい！シーフードカレーのカロリーは？
続いてはシーフードカレーのカロリーです。牛肉や鶏肉を使用したカレーに比べて、ヘルシーなイメージのシーフードカレーですが、カロリーはどの位あるのでしょうか。「無印良品」の他、「ハインツ」のシーフードカレーのカロリーを見てみましょう。
無印良品 素材を生かしたカレー ブラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)(1人前180ｇ) 207Kcal
南インドのシーフードカレーをお手本にした、まろやかなカレーです。
ハインツ シーフードカレー(1袋200ｇあたり) 156Kcal
白ワインの入った、香りの良いカレーです。
魚介を使用したカレーは、旨味がたっぷり。ご家庭でカレーを作る際にも、普段使っているお肉をシーフードにする事で、カロリーも脂質も、ぐっと抑える事ができますよ。
ひき肉たっぷりで食べ応え抜群！キーマカレーのカロリーは？
最後はキーマカレーのカロリーです。ひき肉を使用したキーマカレーですが、カロリーはどのくらいあるのでしょうか？
無印良品 素材を生かしたカレー(1人前180ｇ） 289Kcal
鶏ひき肉と数種類のスパイスを使用。北インドのキーマカレーをお手本に仕上げたそうです。
ハインツキーマカレー(100ｇあたり） 163Kcal
内容量は180ｇです。牛・豚の粗挽き肉を使用した、贅沢でスパイシーなキーマカレーです。
シーフードカレーと比べると、キーマカレーのカロリーは大幅にアップ。ご家庭でキーマカレーを作る場合には、ひき肉は鶏ひき肉や豚の赤身のひき肉を使用する事で、カロリーを抑える事ができますよ。また、野菜でカサ増しするなどの工夫をしましょう。
カレーライスのカロリーは高い？お米の量に注意！
カレーの産まれは、元をたどればインドなのですが、日本のカレーは小麦粉を使ってとろみを出す等、日本独自の変化をとげてきました。カレーの素として「カレールゥ」も販売していて、ご家庭でもとてもお手軽にカレーを作る事ができますよね。
そして、それをジャポニカ米にかけて頂くのが、「カレーライス」です。カレーのカロリーは、もちろん入れる材料によっても変わってきますが、無視できないのはカレーライスの「ライス」、いわゆるお米のカロリーではないでしょうか。お米とカレーは相性バッチリ。ついつい食べすぎてしまっていませんか？お米を入れすぎると、あっという間に高カロリーになりますので注意しましょう。
カレーと相性バッチリ！ご飯のカロリーはどのくらいあるの？
続いては、気になるお米のカロリーを見ていきましょう。まず、炊いたご飯100gあたりのカロリーは、約168Kcalです。ちなみにご飯100gというのは、子供茶碗一杯程度。大人のお茶碗一膳140gで、カロリーは約235Kcal程となります。これで満足できれば良いのですが、スパイスには食欲を増進させる効果もあり、ついつい食べすぎてしまう事も。付け合わせにたっぷりのサラダを食べる等、工夫する事が大切です。
最後に
いかがでしたか？チキンカレーのカロリーは、生クリームやバターなど、使う材料によって左右されるため、一概には言えません。しかし、様々なカレーライスの種類の中で比較すると、一般的にはシーフードカレーが最もカロリーが低く、次にチキンカレー、そして最もカロリーが高いのが、キーマカレーでしょう。しかしカレーは、使用するお肉の部位や野菜の量等、工夫次第ではカロリーをぐっとを抑える事もできます。また、カレーに使用されるスパイスの中には、消化促進や血行促進等、新陳代謝を高めてくれる嬉しい作用のあるものも。サラダやスープで食べすぎを抑え、工夫してダイエットしましょう。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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