かき揚げそばのカロリーをご存知でしょうか？美味しくて健康にも良いそば。中でも大きなかき揚げが乗ったかき揚げそばは、定番ですが満足感が高くて美味しいですよね。カロリー面が気になりますが、実はかき揚げそばはダイエットや栄養バランスで見ても、女性におすすめの食べ物と言えるのです。この記事ではかき揚げそばのカロリーから、かき揚げそばを選ぶメリットまで紹介していきます！
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かき揚げそばは美味しい冬の定番フード
ほかほかのかき揚げそばは冬の定番。かき揚げそばが大好きな女性も多いのではないでしょうか？ さっぱりとしたそばに揚げたてのかき揚げがどーんと乗ったかき揚げそばは、想像しただけでお腹が減ってきてしまいます。出汁を吸ったかき揚げはまた別格ですよね。
ですが女性にとって気になるのは、カロリーが高いのかどうか。そばはヘルシーな食材として有名ですが、そこに揚げ物である大きなかき揚げを乗せると、そのカロリーは高いのか低いのか想像がつきますか？ またかけそばやきつねそばなど、他のそばメニューと比べてどちらの方が一人前のカロリーや栄養では優れているのか気になる人も多いかもしれません。
この記事では、そんなかき揚げそばのカロリーから栄養バランスについてみていきましょう。
かき揚げそばのカロリーと栄養バランスは？
まずはかき揚げそばのカロリーと栄養バランスから紹介していきます。 かき揚げそばはとても美味しいですが、天ぷらは揚げ物だからカロリー面が心配です。ダイエット中に食べても大丈夫なのか、気になる人も多いかもしれません。
かき揚げそば一人前のカロリーは約542kcal
かき揚げそば一人前のカロリーはおよそ542kcalです。そば一玉、かき揚げ一つが乗った並盛りのかき揚げそばでカロリーを換算しています。思ったよりもカロリーが高いと感じた方も多いのではないでしょうか。もちろん出しているお店などによってカロリーは多少左右しますし、大盛りになるとその分カロリーも増えます。かき揚げの具材によってもかなり左右しますので、おおよその目安だと思ってください。 野菜がたっぷりと入ったかき揚げはヘルシーなようにも見えますが、たっぷりの天ぷら粉と油で揚げている以上、それなりのカロリーがあります。
かき揚げそばの栄養バランス
意外とカロリーが高いかき揚げそばですが、栄養バランスの観点から見ると、実はかなり良いと言えます。そばはとても栄養バランスが優れており、中でもそば粉に含まれるルチンには血圧低下や糖尿病予防に優れています。なにより食物繊維がたっぷりと含まれていることから、脂肪の吸収を抑えてくれる効果までもたらしてくれます。
そしてかき揚げ。かき揚げはカロリーが高いとを紹介しましたが、野菜にはビタミンが多く含まれています。さらにかき揚げに含まれている食材の種類が多ければ多いほど、摂取できる栄養素は増えていくため、栄養面から見てもかき揚げそばを選ぶメリットは十分にあります。
かき揚げそばと他のそばメニューを比較！
そんなかき揚げそばですが、カロリーが極端に低いわけではありませんが、栄養価は抜群。
ですが、そばは他にもたくさんのメニューがあり、どれも甲乙つけがたい人気があります。もちろん味においては人によって好みがありますが、その中でもカロリーや栄養面において、かけそばやきつねそばなど他の定番のそばメニューと比べてどのような長所・短所があるのか徹底比較いたします！
かき揚げそば vs. かけそばのカロリーと栄養勝負
トッピング無しのかけそばのカロリーは一人前およそ272kcalです。
もちろんかき揚げが乗っていない分カロリー面については、かけそばの方が勝っています。ですが栄養面に関してはかき揚げの持つビタミンなどの面においては劣ります。
ダイエットにおいてカロリーの高いかき揚げそばより、かけそばの方が向いているかと思いきや、必ずしもそうとは言えません。かき揚げはザクザクとした食感も魅力のひとつです。しっかりと食べ応えのある食感は満足感に繋がります。なので、かけそばはかき揚げそばに比べると、その分満足感では劣り、かけそばは間食など余分なカロリー摂取に繋がってしまう可能性もあります。
かき揚げそば vs. きつねそば のカロリーと栄養勝負
油揚げが乗ったきつねそばの一人前のカロリーは約460kcal。かき揚げそばに比べるときつねそばの方がカロリーはやや低めですが、栄養バランスにおいてはかき揚げそばに軍配が上がります。
きつねそばの油揚げはほとんどが糖質でできています。きつねそばは格安ですが簡単に食べやすいので噛む回数が損なわれ、消化が悪くなってしまいます。また油揚げはそばのつゆをたっぷりと吸うので、きつねそばはかき揚げそばよりもつゆに含まれた塩分やカロリー等をより多く摂取することに繋がります。
かき揚げそば vs. 天ぷらそば のカロリーと栄養勝負
かき揚げも天ぷらの一種ですので、天ぷらそばは満足感という点ではかき揚げそばと相違ありません。クルマエビ2尾が乗った天ぷらそば一人前の場合、そのカロリーは480kcalほどです。
かぼちゃやちくわ、ごぼうなど乗っている内容によって、カロリーや栄養面も乗っている天ぷらの内容により異なります。特にエビには疲労回復効果のあるタウリンが含まれていたり、ごぼう天には便秘解消効果を高めるイヌリンが多く含まれています。なので、かき揚げそばはビタミン摂取に良いですが、体のことを考えて他の天ぷらを選ぶということも意識するとより効果的です。
まとめ・かき揚げそばはダイエットにも健康にも効果的！
かき揚げそばの摂取カロリーは一人前で、およそ542kcal。 そばということでヘルシーかと思いきや意外とカロリーは高いです。 ですが、かき揚げそばがカロリー以上に、栄養価やダイエット効果が高いメニューであることを忘れてはいけません。かけそばやきつねそば、天ぷらそばなど他のそばメニューとカロリーや栄養を照らし合わせながら、美味しく食事をすることで無理なく健康を保ちましょう！
text：common編集部
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