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シーザーサラダのカロリーは高い?ポテトサラダと比較!糖質制限中はシーザーサラダのドレッシングやクルトンに注意

2018.12.15
パルミジャーノと黒胡椒の風味が人気のシーザーサラダは、日本でもなじみがあるサラダの一つです。そんなシーザーサラダには、どれくらいのカロリーが含まれているのでしょうか。シーザーサラダのカロリーや糖質、またダイエット中でもシーザーサラダを美味しく食べるコツなどを紹介していきます。

シーザーサラダの名前の由来:英語でCaesar salad

そもそも、シーザーサラダという名前は一体どこからついたのでしょうか?シーザーサラダ(英: Caesar salad)は、ロメインレタス主体のサラダです。このシーザーサラダは、レストラン「シーザーズ・プレイス」のオーナーで、イタリア系移民の料理人のシーザー(チェーザレ)・カルディーニが由来となって付けられました。つまり、考案者の名前がそのままサラダの名前になったということです。

シーザーサラダとは?カロリーは高い?

シーザーサラダは、濃厚なチーズのコクが絶妙で、さらにクルトンのサクサク食感がクセになる美味しさで人気が高いサラダです。このシーザーサラダは、ダイエット中でもたくさん食べてもいいのでしょうか。カロリーから考えると、シーザーサラダのドレッシングはカロリーが高めですが、サラダ自体のカロリーは低いため、ダイエットに取り組む方にもおすすめのサラダといえるでしょう。

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