きな粉ダイエットで太る？！きな粉ダイエットの正しいやり方とおすすめレシピご紹介

きな粉とは

きな粉は大豆を炒って皮をむき、粉状にした食べ物です。いわば大豆そのもの、ミネラルと食物繊維を豊富に含むので新陳代謝を促したり便秘を改善したりすると古くから女性に愛用されてきた食べ物です。

きな粉のカロリーと1日の摂取量

きな粉大さじ1杯（7g）で31キロカロリー、大豆イソフラボンは20mg強含まれています。大豆イソフラボンの1日の摂取量は70～75mgが理想とされています。きな粉だけで計算すると1日大さじ3杯強摂取して良いことになりますが、味噌汁や豆腐など他の食品にもきな粉に含まれる成分が含まれているので、きな粉のみを摂取する量は1日2杯で十分です。

きな粉ダイエットのやり方

やり方はとても簡単、1日に大さじ2杯までのきな粉を食べます。食物繊維の豊富な食材を朝から食べると血糖値の上昇を抑える効果があるので、朝に大さじ1杯を食べてその日1日の糖質の吸収を緩やかにしましょう。後の大さじ1杯はご自身の摂りやすいタイミングやルールで決めると良いです。きな粉は腹持ちが良いので間食（きな粉ヨーグルトなど）にするとより効果を得られますよ。

きな粉ダイエットで太る原因と解消法

SNSできな粉ダイエットをして太ったという記事を見かけますが、その理由についてご紹介します。

きな粉ダイエットで太る原因①食べ過ぎるから

きな粉ダイエットは置き換えダイエットではないので、他は普段通りの食生活をします。やり方の項目できな粉は1日2杯までとご紹介しました。大さじ1杯31キロカロリーあるのですからたくさん食べるとそのぶんカロリーを摂取することになります。私たちの悪いところはダイエット効果があると聞くと偏って摂ってしまうところ、どの食品もそうですが他の食品とバランス良く摂取しないと効果はありません。摂取量を守りましょう。

きな粉ダイエットで太る原因②ホルモンバランスが乱れるから

きな粉に含まれる大豆イソフラボンは女性ホルモンの働きと似ています。適量を摂取するとホルモンバランスが良くなり身体に良い影響を与えますが、摂取し過ぎてホルモンバランスが乱れると体調を崩しダイエットがとん挫してしまいます。こちらの解消法も摂取量を守ることです。

きな粉ダイエットで太る原因③朝から身体を冷やしたからダイエットに活かせなかった

ダイエットに冷えは厳禁です。冷えたきな粉牛乳や豆乳を朝からグビグビ飲んでは内臓が冷えて消化器官の働きが悪くなります。朝に飲むべきはホット、噛むように時間をかけて飲むことをお勧めします。

きな粉ダイエットで太る原因④きな粉牛乳にして一気飲みするから

一気飲みすると満腹中枢が働かず他の食べ物を欲してしまいます。ホットきな粉ミルクなどにしてゆっくりと時間をかけて飲むようにしましょう。

きな粉ダイエットで太る原因⑤ダイエット目的以外のアレンジレシピを活用してしまった

きな粉単品では飽きてくるので、多くの人がアレンジレシピを検索し参考にすると思います。アレンジレシピはたくさんありますが、ダイエット目的のレシピでないと太りますよ。レシピのカロリーや使用されている材料（バター・小麦粉・砂糖の量が多いなど）を見て判断しましょう。

きな粉ダイエットにおすすめレシピは？

料理をしない人にとってきな粉をどのようにして食べたら良いか、使い道に困りますよね。きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピをご紹介します。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ①味噌汁に入れる

アレンジとは言い切れないけれど、味噌汁に混ぜるというシンプルで食べやすい方法です。普段作っている味噌汁に大さじ1杯を入れて混ぜましょう。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ②きな粉バナナ

焼きバナナにシナモンをかけると美味しいですが、きな粉をかけて食べるのも美味しいです。どうしても間食したいときは自然の甘味をいただきましょう。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ③きな粉ヨーグルト

ヨーグルトに大さじ1杯のきな粉をかけて食べるだけです。味に飽きてきたらインスタントコーヒーを少し混ぜると良いでしょう。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ④きな粉牛乳

コップ1杯のホットミルクに大さじ1杯のきな粉を入れて食前に飲みます。ポイントはホットにすること、ゆっくりと飲むことができ満腹中枢が働きドカ食いを防げます。また、低脂肪乳を使用するとカロリーカットできます。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ⑤きな粉豆乳

分量は牛乳と同様です。ただ、豆乳もイソフラボンを含むので多量摂取にならないよう1日1杯までにしましょう。

きな粉ダイエットに活かせる簡単レシピ⑥ハンバーグの繋ぎに使う

料理をされる人は、ハンバーグの繋ぎに小麦粉の代わりとしてきな粉を使用してみてください。つなぎとしての役割はあまりありませんが、血糖値の上昇を緩やかにする効果はあります。

最後に

特別手を加えなくてもきな粉は手軽にダイエットに活用できますが、摂取しすぎは太る原因を作ります。普段の食生活に取り入れ他の食材とバランスよく摂取しましょう。

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