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働く女性にオススメ。楽に痩せる「粗食ダイエット」の魅力

2019.6.10

ダイエットはしたいけど、どのダイエットがいいのか分からない、できるだけ無理をせず痩せたい、という方には、「粗食ダイエット」がオススメです。今回紹介する「粗食ダイエット」とは一体どのようなものでしょうか。栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、メリットや方法を紹介していきます。

美しく健康的にダイエットしたい!

女性の永遠のテーマであるダイエット。痩せて綺麗になりたいけれど、辛いダイエットはいつも続かないし、食事を制限して体調を崩してしまったら仕事に影響が出てしまいそうでななかなか取り組めない・・・。そんな悩みを持っている方は多いと思います。

そんな方に試してほしいのが、今回紹介する「粗食ダイエット」です。

「粗食ダイエット」は、しっかり食べながら健康的に痩せられる方法です。仕事に影響は出ませんし、簡単に行うことができるので続きやすいのが特徴。

今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が「粗食ダイエット」のメリットとやり方をご紹介していきます。

粗食ダイエットとは?

和食

「粗食ダイエット」はその名の通り、粗食を意識して食事を摂取する方法です。

粗食は一汁一菜で構成される、日本で古くから取り入れられてきた和食の食事のことを指します。例えば、玄米にお味噌汁、焼き鮭、ごぼうのきんぴらといった献立のことです。

「粗食ダイエット」では必ずこのスタイルにしなければならない、ということはありませんが、これに近い献立を意識しましょう。

メニューは粗食にしますが、しっかり1日3食食べて良いダイエット方法です。粗食は自然と脂質がカットされカロリーが控えめになるのでな、しっかり食べてもそれほどカロリーを摂取しないので、食べながら痩せることができます。

粗食ダイエットはしっかり食べることができるので、働く女性にオススメのダイエット方法です。また、外食を行っている方は摂取カロリーが高くなってしまうので、そうした方にもオススメの方法になっています。

粗食ダイエットのやり方は?

和食

粗食ダイエットの基本は、一汁一菜のような質素な食事を意識すること。普段、外食が多いという現代女性にとっては、最初は地味な食事風景に感じるかもしれません。

具体的には以下のことを実行してみましょう。

  • パンやパスタを辞めてご飯を主食にする
  • 白ごはんを玄米や麦ごはんに代える
  • 1杯のお味噌汁を飲む
  • お肉の量を減らす
  • 小鉢ものの食事を増やす(野菜や海藻類、豆腐など)
  • メイン料理を焼き魚、煮物にする(揚げ物、多くの油で炒めるものを避ける)

精製していないを玄米や麦ごはんを食べることで、現代的な食事で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維を豊富にとることができます。また、から揚げ、ステーキ、中華炒め、といった料理からも遠ざかるので、自然とカロリー摂取が減らせます。

「粗食ダイエット」のメリット

焼き魚

粗食を意識して摂取する「粗食ダイエット」。その方法にはいくつかのメリットがあります。一体どのようなメリットがあるのでしょうか。

1、健康的に痩せられる

働く女性に「粗食ダイエット」をおすすめしたい理由は、健康的に痩せられるから。

粗食を意識することで、野菜を食べる量が増えます。低カロリーで食物繊維が豊富な野菜をとることで、お腹を満たしながら痩せることができます。体の調子も整います。

2、疾患のリスクを減らす

肉類を減らすので、脂質の摂取しすぎを防ぐこともできます。外食、特にイタリアンやフレンチ、スペイン料理などで食べる食事には、十分すぎるほどの油が使われています。お肉の摂取を減らすことで、脂質の摂取を抑えられるので、脂質異常症や動脈硬化症といった疾患の予防にも繋がります。

3、満足感がある

「粗食ダイエット」は、満足感を得ながらダイエットを行えるというのもメリットの一つです。ダイエットというと食事制限を思い浮かべるかもしれませんが、「粗食ダイエット」では過度な食事制限は行わず、1日3食しっかり食べることができます。

そのため、空腹をあまり感じず、それぞれの食事で満足感を得ながら食べることができるので、無理なく続けることができます。

4、頭や体がしっかり働く

「粗食ダイエット」では1日3食しっかり食事を摂取することができるので、頭や体がしっかり働きます。例えば、糖質制限ダイエットを行うと、集中力が途切れたり、頭が働かなくなったりすることが指摘されていますよね。それでは働く女性にとっては困ります。

「粗食ダイエット」ではそうしたことは起こりません。仕事に集中したい、成果を上げたい、仕事で体を動かすことがあるという方に嬉しいダイエット方法なのです。

5、誰でも簡単に実践できる

「粗食ダイエット」は、粗食を意識するということ以外に難しい決まりごとはありません。作り置きもできるので、簡単に実践できるというのもメリットです。

ダイエットは続けることが大切です。「粗食ダイエット」は継続しやすいので、ダイエットがなかなか続かなかったという方にもオススメの方法です。

 

粗食ダイエットには魅力がたくさん!

今回は、「粗食ダイエット」とは一体どのような方法か、「粗食ダイエット」にはどのようなメリットがあるのかを紹介してきました。粗食を意識して食事に取り入れることで、満足感を得ながら健康的に痩せることができます。体調も整い、肌も綺麗になりますよ。しっかり食べながら楽に痩せたいという方は、早速今日の夕食から実践してみてはいかがでしょうか。

監修&執筆:中野卓
大学では栄養学、大学院では運動生理学を専攻。現在はスポーツ科学の研究に携わる。プライベートでは筋トレが日課。ダイエットやトレーニングに関する情報を発信していく。

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