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オールブランダイエットは効果ある?グラノーラでもダイエットできる?効果的なオールブランの食べ方やダイエットのやり方

2019.1.4

突然ですが、あなたはオールブランを食べた事はありますか?オールブランとは、ケロッグ社が製造するシリアル食品で、主に小麦ふすま(ブラン)から作られています。小麦ふすま(ブラン)には食物繊維が豊富に含まれていて、「オールブラン ブランフレークプレーン」「オールブラン オリジナル」は、お腹の調子を整える食品として、特定保健用食品の表示の許可も受けています。シリアルといえば、近年では、グラノーラのような、ナッツやドライフルーツが入っているシリアルも人気ですよね。お手軽でおいしいシリアル食品ですが、ダイエットに効果はあるのでしょうか。また、ダイエットに効果的な食べ方やダイエットのやり方についてもご紹介します。
 

オールブランでダイエット!どんな効果があるの?

まず、便秘はダイエットの大敵です。便秘を解消するだけで、痩せたなんて事もあるようです。便秘が解消されると、何日もたまっていた老廃物の重さが減るだけではなく、腸内環境が改善される事で新陳代謝が良くなり、代謝がアップします。憧れの「痩せ体質」になれるかもしれませんよ。便秘解消には自律神経を整える事や適度な運動も大切ですが、食べる物にも気を配らなければなりません。
便秘解消とは切ってもきれない関係である「食物繊維」。食物繊維には、海藻類などに多く含まれている「水溶性食物繊維」と穀物類に多く含まれる「不溶性食物繊維」の二種類があり、便秘を解消する為には、どちらもバランスよく摂取する事が大切です。オールブランには、「不溶性食物繊維」が豊富に含まれていますので、便秘の解消に役立ちます。ひいては、ダイエットにも効果があるといえるでしょう。では、オールブランでダイエットをするために、より効果的な食べ方をご紹介しましょう。

オールブランでダイエット!オールブランは夜ご飯?朝ご飯?おすすめの食べ方とは

食材をダイエットに活用する際に、必ずといっていいほど話題にあがる「いつ食べるのか」問題ですよね。結論から言ってしまうと、オールブランは朝ご飯としてでも、夜ご飯としてでも、どちらでも大丈夫です。なんとなくシリアルは朝ご飯というイメージが強いですが、食物繊維で胃腸の働きが活発になる事で、おならの回数がふえた、なんていう口コミも見られます。学校での授業中やお仕事中など、日中おならがでては困るという人は、オールブランダイエットは夜ご飯にするといいですね。その場合は、胃の負担にならないように、寝る3時間前には食べ終わるようにしておきましょう。

オールブランおすすめの食べ方①オールブラン+豆乳

また、おすすめの食べ方は「オールブラン+豆乳」です。豆乳は低G I食品で、さらに善玉菌のエサとなるオリゴ糖が含まれています。また、オールブランに含まれる不溶性食物繊維は水分と一緒に摂取する事が大切。「オールブラン+豆乳」は、まさに理想的な組み合わせといえますね。また、豆乳は、無調整豆乳を選ぶようにしましょう。

オールブランおすすめの食べ方②オールブラン+野菜

他にも、オールブランには野菜や果物をプラスするのがおすすめです。先程にも述べたように、食物繊維には二種類あります。りんごなどの、水溶性食物繊維が豊富な食品とオールブランを一緒に食べる事で、水溶性、不溶性とどちらの食物繊維もバランスよく摂取する事ができ、より効率よく便秘を解消する事ができるでしょう。

もっと効率よく痩せたい!オールブランダイエットのやり方とは

オールブランが便秘解消、ひいてはダイエットに役立つ事がわかりました。しかし、オールブランはなにも便秘がちな人にしか変化の表れないダイエット方法ではないのです。オールブランは、置き換えダイエットにも向いています。オールブランは一食分40gで141kcalです。そこに牛乳や豆乳のカロリーを加えても一食分300Kcal程度ととってもヘルシー。しっかり噛む事で満足感も得られます。ただし置き換えダイエットをする場合には、他の食事で、タンパク質などの足りない栄養素をしっかり補充するようにしましょう。

シリアルでお手軽!グラノーラでも痩せたって本当?グラノーラでダイエットするときのやり方、注意点は?

オールブランがダイエットに効果的な事がわかりましたが、同じくシリアル食品であるグラノーラでも、ダイエットする事はできるのでしょうか?
グラノーラは、オーツ麦に麦や玄米などの他の穀物やナッツ、また、メープルシロップやはちみつなどを加えてオーブンなどで焼いたものです。オーツ麦には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれていて、また、ビタミンやミネラルも含まれています。そこにナッツや果物などの他の食材が加われば、栄養価はさらにアップ。グラノーラは、とてもお手軽で、栄養豊富な大変優秀な食品なのです。
もちろん便秘解消にも一役かってくれるため、ダイエット中にもおすすめ。しかし、グラノーラは砂糖やはちみつでコーティングされている為、カロリーは高めです。食べすぎは、かえって太る原因にも。グラノーラでダイエットする際は、サラダやスープなどたっぷりの野菜も一緒に食べる等工夫をして、食べすぎないようにしましょう。

ケロッグには他にも優秀なシリアルがあった!玄米フレークでもダイエット

玄米は古くから日本人に馴染みの深い食材です。そんな玄米をシリアル状にした「玄米フレーク」。1食分40gに牛乳200gを合わせる事で、カルシウム、鉄分の他、ビタミンAやB1、B2などの七種類のビタミンも取る事ができる、栄養バランス満点のお手軽食品なのです。ただ摂取カロリーだけを抑えたダイエットでは、健康を害するだけでなく、リバウンドしてしまう可能性も。リバウンドを防ぐ為には、栄養もしっかり摂れている必要があるのです。玄米フレークは栄養価も高くお手軽で、ダイエット中の朝食やおやつに最適ですよ。

最後に

いかがでしたか?オールブランやグラノーラなどのシリアル食品は、食べすぎなければ、食物繊維も豊富でバランスのとれた、ダイエット向きの食品といえます。便秘がちな人も、そうでない人も早速オールブランを取り入れて、ダイエットに活用してみてはいかがでしょうか。

岡 清華

監修者:岡 清華(おか さやか)

管理栄養士/ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram @okasaya

text:common編集部

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