ダイエットに最適と言われているMCTオイル。名前は聞いたことがあっても、実際にはどんな効果があるのか、どんな風に摂取すれば良いのかあまり知らないという方は多いのではないでしょうか?今回は、MCTオイルが話題になったきっかけから、ダイエット効果、人気のMCTオイルまでご紹介していきます。
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痩せると話題のMCTオイルって?
MCTオイルという名前は聞いたことがあっても、実際にどんなものなのかわからないという人は意外と多いですよね。MCTとは、「Medium Chain Triglyceride」の略で、「中鎖脂肪酸油」のことを指します。ココナッツやパームなど、ヤシ科植物の種子核に含まれる天然成分です。
海外セレブやモデルが取り入れたことで日本でも話題になったココナッツオイルは中鎖脂肪酸60%ですが、MCTオイルは100%中鎖脂肪酸です。つまり、ココナッツオイル以上に機能性の高い脂肪酸だけを抽出した優秀なオイルなんです!
ダイエットに効果的だというMCTオイルについて、詳しくご紹介していきます。
MCTオイルの歴史
・医療に使われていた!?
MCTオイルは、話題になる前から医療現場で使われていました。病院でよく使われていたのは、燃えやすく、体に負担がかからないオイルだからです。例えば腎臓に負担のかかっている患者の食事を作る際によく使われていました。
・完全無欠コーヒーで話題に
MCTオイルに注目が集まったのは、『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』という本の中で紹介された「完全無欠コーヒー」がきっかけと言われています。この本はアメリカでベストセラーとなり、2016年初頭の日本でも流行始めました!
朝食に、バターとMCTオイル入りのコーヒーを飲むことによって、食欲が落ち着き、食事量が減り、胃が縮むと本の中には書かれています。一番食事を欲している朝食にMCTオイル入りのコーヒーを飲むことによって、「甘い物ほしい!」「炭水化物たべたい!」と感じることが減り、血糖値が安定し集中力が増すといわれています。
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MCTオイルの効果は?ダイエットに良いと言われる理由
MCTオイルは、ダイエットに役立つ様々な効果が期待できます。
1.食欲を抑えてくれる
MCTオイルには、食欲を抑えてくれるという効果があると言われています。食欲のコントロールは、ダイエットにおいて大事なこと。と言われています。食べ物をもっと食べたいという渇望が湧き上がることがなく、食欲を抑え、満足感を得られるのです。
? 脂肪になりにくい
MCT オイルがダイエットに向いているといわれているのは、MCTオイルを摂取すると、それがすぐに体のエネルギー源になると言われているからです。オイルだけれど、体脂肪として体に残りにくいのでダイエット向きと言われています。
? 腸内環境に改善に役立つ
MCTオイルは腸内悪玉菌の抑制にも役立ち、腸内環境改善にも役立つとされています。代謝と関りのある腸内環境を整えることは、ダイエットに効果的。特にダイエットをしていて、便秘がちになってしまう人にはおすすめです。
完全無欠コーヒーだけじゃない!MTCオイルのおすすめの摂取方法
MCTオイルは、「完全無欠コーヒー」に入れる以外には、どんな風に食事の中に取り入れたらいいのでしょうか?
・加熱しないで使うこと
まず、MTCオイルは熱に弱いので、加熱して使うのは辞めましょう。炒め物、揚げ物などの調理には不向きです。サラダ油の代わりに使うのはNGですよ。
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・手作りドレッシング
簡単に取り入れやすいのは、サラダなどのドレッシングのオリーブオイルやごま油などの代わりにMCTオイルを取り入れることです。市販のドレッシングには、糖質が多く含まれていて、ダイエット中には不向き。自分でドレッシングを作ることで、安心して食事制限を続けられますよ。
作り方は簡単、お酢とMCTオイル、塩コショウを混ぜれば完成です。風味が欲しい場合はオリーブオイルをプラス。甘さが欲しい場合は、バルサミコ酢を使ってみましょう。下ろした玉ねぎやニンジンを加えるとさらに本格的なドレッシングになりますよ。
・料理の仕上げに
ソテーした野菜やキャロットラぺ、サーモンマリネなどの総菜に、さっと1かけするのもおすすめ。味は変わらないので、取り入れやすいです。
・ホットドリンクに入れて
コーヒー以外のドリンクに加えるのオススメ。砂糖を加えていない紅茶、チャイなどにプラスしてみましょう。
MCTオイルは下痢になる?正しい摂取量は?
MCTオイルを取り入れてお腹がいたくなった、下痢になったという口コミもあります。体質に合わないこともありますが、たいていの場合は“摂取しすぎ”が原因だと思われます。
MCTオイルの1日の摂取量は、大さじ2杯が推奨されています。ちなみに、大さじ1杯で135キロカロリー、大さじ2杯では170キロカロリーほどあります!たくさん摂れば痩せるというわけではなく、むしろカロリーオーバーになってしまうので、摂取量は守って取り入れるようにしてくださいね。
おすすめのMCTオイル
それではどんなMCTオイルが人気なのでしょうか?ここからは、おすすめのMCTオイルを一部ご紹介していきます。
COCOLAB MCTオイル 中鎖脂肪酸油 純度100% ピュアオイル 450g
Amazonの「介護用福祉・素材」のカテゴリーランキングで1位になっているのがこのMCTオイルです。MCTオイルは高価なものが多いのですが、リーズナブルな値段で買えることも人気の秘密です。味はあまり感じにくいので、コーヒーやサラダに入れて食べる人が多いようです。
仙台勝山館MCTオイル360g <ココナッツベース・中鎖脂肪酸100%>
ココナッツベースのMCTオイルならこちらがおすすめです。長年、医療や介護の現場で利用されているとあって、安心な成分です。ロカボダイエットや低糖質ダイエットなどの糖質制限の食事にも適しています。使用の目安は1回につき、小さじ1杯?大さじ1杯です。
MCTオイルをダイエットに活用しよう!
ダイエットをする時に一番辛いのが空腹状態と戦うこと。健康的な食事をしていても、たまに甘いものが食べたくなったり、もっとたくさん食べたくなったりした時に効果を発してくれます。積極的にMCTオイルを毎日の食事の中に取り入れることによって、空腹によるストレスを感じにくく、ダイエットが続けられそうですね!
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