子供から大人までみんなに愛されている「カレー」。元々カレーはインド周辺で誕生し、後にイギリスへ、そして明治初期には日本へ渡り独自の変化を遂げました。今ではお店はもちろん各家庭でも、インドカレーと日本独自のカレーどちらも楽…
タイ料理は、かなりの人気で日本にも浸透してきています。そんなタイ料理の代表ともいえる人気料理が、グリーンカレーです。グリーンカレーは、見た目はさわやかな色なのに、強烈に感じる辛さが特徴的ですが、日本のカレーと比べるとカロ…
日本でもケバブの屋台を見かけるようになりました。昔と違って肉は太るものではないという考えが浸透しつつある現在では、多くの人が躊躇なく食べていると思います。ただ、本当にケバブはダイエット中に食べても良いものなのか？について…
