【前編】正直、勝算はあった。人気トレーナー谷川氏が『筋肉食堂』を立ち上げた理由

『筋肉食堂』店主・谷川さんを直撃！

「高たんぱく、低カロリーの食事を美味しく提供する」をコンセプトに、カラダ作りをしている全ての方に利用して頂きたいという思いを込めて生まれた「筋肉食堂」。2015年末に六本木にオープンして以来、水道橋、丸の内、渋谷、銀座と拡大を広げ、確実にファンを増やし続けています。日頃からフィットネスを取り入れている方、健康を意識している方なら、一度は訪れたことがあるのでは？

そんな注目の筋肉食堂を手がけるのは、元パーソナルトレーナーのナイスガイ・谷川俊平さん！

今回は、谷川さんのベースとなるトレーナー時代のお話から、筋肉食堂を始めたきっかけ、女性のトレーニングシーンについてお話をたっぷり伺いました。

【谷川さん’s キャリア】
学生時代 大学まで陸上部
21歳 就職活動・パーソナルトレーナーにエントリー
22歳 九州から上京
22歳～32歳 都内スポーツジム「トータル・ワークアウト」でパーソナルトレーナーを務める（見習いから約10年！）
33歳 筋肉食堂スタート

内定先を全部蹴って、まだ認知されてない“トレーナー”に！

トレーナーの「指名制」がモチベーションになった

「筋肉食堂」はLAのカルチャーがきっかけ

女性のトレーニングシーンが盛り上がり、食に対しても変化が

谷川さん的“イイ女”とは？トレーニングは必須？

 

「筋肉食堂」の生みの親、谷川さんのインタビューはいかがでしたか？とにかくパッションに溢れた方で、つい色々相談したくなってしまうような暖かい人柄でした。何より、外食に悩む女性たちの味方となる「筋肉食堂」を日本に作ってくれたことに感謝ですね！まだ足を運んでいない方は、ぜひ食べにいってみてくださいね。

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