関西人のソールフードである551蓬莱の肉まん、最近は国籍問わず多くのファンを集めています。そのなかでもいちばん人気は豚まんでしょう。他店より大きめ、中のあんだけでなく生地も絶品です。しかし、ダイエット中はカロリーが気になります。この記事では豚まんをはじめ、551人気メニューのカロリーやダイエット中の食べ方などについてご紹介します。
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noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。
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noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。
他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。
551豚まんについて
551の豚まんの中身は豚肉と玉ねぎ、新幹線で551豚まんの香りがふわ~んとすることがありますね。あの香りは玉ねぎ、にんにくは使用していません。1日の平均売上数は17万個を超える人気商品ですが工場で大量生産されているわけではなく、1個1個手作りしているのです。
また豚まんについてくるカラシも551のこだわり、自社製です。関東の人にとっては豚まんにからしをつける人はあまりいないと聞きますが、ぜひからしをつけて食べてください。ちなみに、夏場はポン酢をつけてくれます。鮮度を保つため、大阪にある工場から105分圏内でしか販売しないため店舗は関西のみです。
551豚まんカロリー
551豚まんのカロリーは1個(130g)292キロカロリーです。ほかの豚まんと比較してみましょう。ちなみに、豚まんは豚肉のみ使用していますが、肉まんは豚肉・牛肉・鶏肉のエキスなどを使用しています。
? 聘珍樓(200g) 462キロカロリー
? 山崎製パン「具たっぷり肉まん」(95g) 214キロカロリー
? ローソン「ジューシー肉まん」 237キロカロリー
? ローソン「4種具材の極上肉まん」 317キロカロリー
? セブンイレブン「本格ジューシー肉まん」 245キロカロリー
? セブンイレブン「こだわりの特製肉まん」 307キロカロリー
? セブンイレブン「こだわりの特性豚まん」 332キロカロリー
? ファミリーマート「熟成生地の本格肉まん」(90g) 211キロカロリー
? ファミリーマート「ファミマプレミアム肉まん」(125g) 304キロカロリー
聘珍樓は中華街の人気店です。他メーカーとグラム単位でカロリーを比較すると、551は若干少なめです。豚まん(肉まん)は100gあたり220~250キロカロリーであることがわかります。
551メニュー一覧
551は豚まん以外にも人気メニューがあります。季節限定のメニューもありますが、ここではレギュラーメニューを中心にご紹介します。
551焼売カロリーなど人気メニュー一覧
551は豚まん以外にも焼売や餃子など、様々なメニューがあります。551メニューそれぞれの気になるカロリーを見てみましょう。
? 豚まん 1個(130g) 292キロカロリー
? 焼売1個(50g) 91キロカロリー
? エビ焼売1個(17g) 36キロカロリー
? 焼き餃子1個(20g) 44キロカロリー
? 甘酢団子1個(30g) 64キロカロリー
? 叉焼まん1個(100g) 201キロカロリー
? あんまん1個(90g) 241キロカロリー
? 551ラーメン1パック 339キロカロリー(麺:296キロカロリー・スープ:46キロカロリー)
? 煮込み麺1パック 379キロカロリー(麺:307キロカロリー・スープ:72キロカロリー)
? 冷麺1パック 363キロカロリー(麺:296キロカロリー・スープ67:キロカロリー)
? ちまき 豚肉・栗1個(110g) 260キロカロリー
? ちまき 鶏・うずら1個(110g) 240キロカロリー
? ちまき 海鮮1個(110g) 231キロカロリー
焼売は豚まんに次ぐ人気商品、1個が大きめで2個食べればお腹が満たされます。エビ焼売は小ぶりです。焼き餃子は10個と15個入りで販売されています。甘酢団子は1パック10個入り、ダイエット中の場合、サラダやスープを作って主菜を甘酢団子にすると2人でちょうどの量です。酢の加減が絶妙なのでご飯の食べ過ぎには注意しましょう。
豚まんを含む上から5点がレギュラー商品です。どれもおすすめですが、551を初めて食べるという人には豚まんから食べていただきたいです。
叉焼(チャーシュー)まんは限定商品、豚まんより小ぶりなためカロリーも低めですね。あんまんは黒ごまが入っていて他メーカーのあんまんに比べるとあんの色が濃いめです。
麺類は2人前で販売しています。ちまきは3種類、もち米を使用しているためカロリーは高めになりますが、美味しいし腹持ちが良いのは間違いありません。
551アイスキャンデーもおすすめ
551といえば関西人は「アイスキャンデー」と答えます。お土産の定番であり人気商品です。551アイスキャンデーのカロリーは、1本92~113キロカロリーです。
豚まんはコツを押さえて食べたら太らない!
ダイエット中でも豚まんは食べたいですよね。しかし、包んでいるネタ(皮)は炭水化物だし中の豚肉は脂質、太ってしまうのではないかと心配になります。ここで、豚まんの太りにくい食べ方をご紹介します。
? 551の豚まんを食べたらその食事では脂質を摂らない
? 食物繊維を摂る
? 少なめの炭水化物も摂る
? よく噛む
? 朝食がおすすめ
1食のなかで脂質は豚まんで足りています。栄養バランスが悪いと健康的なダイエットができません。食事のバランスを考え、食物繊維がたくさん入ったサラダや味噌汁を一緒に食べましょう。夕食に豚まんを食べる場合はなるべく早めの時間に、また味噌汁・サラダ・野菜の煮物・豚まんなど食後の血糖値の上昇をゆるやかにする食べ方をしましょう。
豚まんは柔らかいので大きく口を開けて一気に食べてしまいがちですが、少しずつ食べ、よく噛むようにしましょう。
できれば朝食に豚まんのタンパク質を摂って目覚ましにすると頭がさえるし消化器官も活発に働きます。朝7時に豚まんを食べても就寝まで15時間以上あり消化させるには十分です。もちろん積極的に身体を動かすのも大事です。
551の豚まんを食べた後、カロリー消費に必要な運動量
3時のおやつに551の豚まん1個(292キロカロリー)を食べた場合、就寝までの約7~8時間のうちにそのカロリーを消費すれば良いですよね。約300キロカロリーを消費する運動をご紹介します。以下でご紹介するのはは60㎏の人が10分間行った活動で消費されるカロリーです。60㎏の人が45分かけて通勤するだけで約190キロカロリーを消費するので、通勤時間を差し引いたおよその消費カロリーを消費すれば良いですよ。
? 洗濯(21キロカロリー)
? 掃除機(35キロカロリー)
? フローリング拭き(35キロカロリー)
? 軽めの筋トレ(37キロカロリー)
? ラジオ体操第一(42キロカロリー)
? ペットの散歩(42キロカロリー)
? やや早めの歩行(45キロカロリー)
? ゆっくり平泳ぎ(56キロカロリー)
? ジョギング(74キロカロリー)
? 自転車に乗る(74キロカロリー)
? 入浴(16キロカロリー)
水泳やジョギングをすれば一気にカロリー消費できますが、日常生活では難しいですよね。帰宅後に家事や筋トレやラジオ体操などを行い20分入浴するというのはいかがですか。
551通販が便利!
関西以外に店舗はありませんが、551は通販などで手に入れることができます。
? 高島屋などデパートの催事で手に入れる
? 551オンラインショップの通販を利用する(豚まんの送料はお客様負担)
? 551のフリーダイヤルから注文する(豚まんの送料はお客様負担)
? 出張や旅行する人にお願いする
高島屋などの広告や551のウェブサイトで催事情報は手に入ります。またオンラインショップやフリーダイヤルならいつでも購入が可能ですよ。さらに、出張や旅行で関西を訪れる同僚などに買ってきてもらうという手段もあります。
551チルドセットはお土産向き
長距離移動をするお客さんが多いことを想定しJR大阪駅・JR新大阪駅や関西空港、さらには名神高速道路の大津サービスエリアでは豚まんのチルドセットを販売しています。現在販売されえちる551チルドのラインナップは次の通りです。
? 豚まん4個入り
? 焼売10個入り
? エビ焼売10個入り
保冷剤を入れてもらったら3時間は持ちます。店舗で購入される場合は行列に並ぶということも頭に入れておきましょう。新幹線で香りがするのはほかの乗客の迷惑になることがあるので、蒸されたものではなくできればチルドセットを購入されることをおすすめします。
551肉まんの冷凍はNG!冷めた肉まんをレンジで再加熱する方法
消費期限が迫ると「冷凍しちゃおうかな」と思ってしまいますが、551の冷凍はおすすめしません。551を美味しく食べるためのコツは食べられる量だけて購入することです。
豚まんのチルドなら冷蔵庫で製造日を含めて5日、催事で買ってきた商品はラベルを確認、蒸された肉まんはその日のうちに食べることをおすすめします。
店舗で購入し持ち帰った豚まん、冷めても美味しいですが、アツアツのホウホクを食べたいと思いますよね。時間が経った肉まんを固くならず美味しく食べるために、再度加熱する方法は次のとおりです。
? レンジでチンする場合は水分を与える
? 蒸し直す
豚まんをレンジでチンする場合は豚まんを思い切って濡らします。豚まんに水をさっとかけて皿に頭の部分を下にして置き、軽くラップをかけてレンジで1分間加熱するだけです。
蒸すという方法もおすすめ、100均で手に入る蒸し器を使うと簡単にレンジでチンできますよ。
551豚まん冷凍レンジ加熱法
購入してきた豚まんが食べきれずやむを得なく冷凍した場合の加熱方法をご紹介します。551豚まんより一回り小さいマグカップに水を1/3程度入れレンジに投入、その上に冷凍した豚まんを乗せます。500ワットで4分加熱したらホクホクの豚まんに戻ります。
551の偽物に騙されるな!
SNSを見ると、通販サイトで買った551の豚まんの味が違うという投稿を見かけます。
? 通販サイトで販売しているものは偽物かもしれない
? 551の豚まんは冷凍する目的で販売していないから冷凍食品はない
551は公式オンラインショップ・フリーダイヤル・催事のみで商品を販売しているため、通販サイトから販売されている豚まんは転売されているもの、もしくは551の商品ではない可能性があります。豚まん1個292キロカロリーのはずが、他社の豚まんなためそのカロリーでないということもあるし、値段が551と異なることもあります。そもそも本物でないものを551と言って売るのは許せません。
残念な思いをしないためにも、551の豚まんは公式ルートで購入しましょう。ただ551は手作り、店舗で購入しても生地の発酵具合や具材の詰め方や偏りによって1口目の食感が異なることがあります。熟練の職人が作った整った豚まんを美人豚まんというそうですよ。
551のレストランやイートインも試して
大阪に来られた際は店舗のイートインや551のレストラン(本店・パンチャン・福島店)も行ってみてください。豚まんはもちろん、美味しい中華料理をリーズナブルな価格で食べることができます。
最後に
551の豚まんは1個300キロカロリー近くあり大きめです。ただ、食べ応えがあって満足感を得られるため、他の間食を予防できるのでダイエット中でも躊躇せず食べることをおすすめします。ダイエットはメリハリが大事ですよ。
text:common編集部
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