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イカの糖質やカロリーはどれくらい?イカを使った糖質制限レシピやコンビニで買える市販のおすすめおやつ

2019.6.1
イカの糖質はどれくらいなのでしょうか?今回はスルメイカの糖質を中心にイカのカロリーや、ホタテやエビ、タコの糖質もご紹介します。さらにイカを使った糖質制限レシピや糖質制限中でも食べられる市販のおやつやコンビニで買えるおつまみなどもご紹介しますので、糖質制限中にイカを取り入れたい方はぜひ参考にしてみてくださいね。

イカの糖質量は?スルメイカの糖質をご紹介!

一般的に日本で多く流通しているのがスルメイカ。スルメイカを基準にイカの糖質量について調べてみると、なんと100gあたり0.1gほどである、とあります。これは魚介類の平均1.5gと比べてみてもイカの糖質量が低い値であることがわかります。また魚介類だけでなく食品全体の中でもスルメイカの糖質量は低いのです。糖質の面から見るとスルメイカを含むイカはとても優秀な食材と言えるでしょう。

イカは糖質だけでなくカロリーも低い!

イカのカロリーは100gあたり83kcalとこちらも低い数値です。他の魚介類のカロリーは平均116kcalですので、比較してもイカのカロリーが低いということが分かります。イカはカロリーも糖質も低い、ダイエットの強い味方になる食材と言えそうですね。

ホタテ、エビ、タコなどその他の魚介類の糖質量は? 

イカの糖質をご紹介しましたが、ほかの魚介類の糖質量はどれくらいなのでしょうか?今回はホタテ、エビ、タコの糖質量をご紹介します。

ホタテの糖質

ホタテの糖質は100g中1.5gと、イカの糖質と同じ値。少ない方だと言えますね。ホタテの糖質で注意したい部位が貝柱。ホタテの貝柱の糖質はなんと2倍になります。しかし100gあたりの糖質で貝柱は量が少ないですし、そもそもホタテの糖質自体が少ないのでそこまで気にする必要はなさそうですね。

エビの糖質

エビの糖質は100g中0.3gと低い値です。エビ自体の糖質が低いですが、エビの代表的な調理方法として天ぷらやエビフライなどの場合には揚げ物なのでカロリーが高めになってしまうこともあります。糖質制限中にエビを食べる際は「糖質が低いから」と安心せずに調理方法にも注意してくださいね。

タコの糖質量

タコの糖質は100g中0.1gと、イカの糖質と変わらない低い値です。タコのカロリーは100gあたり76kcalでイカよりも低いです。糖質は変わらないイカとタコですが、カロリーはタコの方が低いので、これからご紹介するイカを使った糖質制限レシピに飽きたら、タコを使ってみるのもおすすめです。

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