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はらドーナツのカロリーや糖質は?自宅で簡単に作れる、はらドーナツ風レシピも公開!

2019.5.19

今回は東京や横浜、名古屋や大阪などにも展開している「はらドーナツ」のカロリーや糖質、はらドーナツのメニュー、自宅でも簡単に作れるはらドーナツ風のレシピをご紹介します。

はらドーナツとは

少し前から無添加の自然派ドーナツが脚光を浴びて人気が出ていますね。控えめな甘さと優しい味の無添加ドーナツといえば「はらドーナツ」や「フロレスタ」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。今回はその中でも「はらドーナツ」をご紹介します。はらドーナツは2008年に神戸で生まれた豆乳とおからをベースに作られたもっちりとしたドーナツが特徴のお店です。なぜ豆乳とおからかいうと、元々は老舗豆腐店を営んでいたためで、素朴で懐かしい味をドーナツでもそのまま味わうことができます。そんなはらドーナツ、今では東京、横浜、名古屋、大阪などの主要都市などに店舗を拡大するほど人気が出ています。

『はらドーナツの店舗一覧』
・東京:7店舗
・神奈川:4店舗(うち横浜2店舗)
・千葉:1店舗
・愛知:2店舗(うち名古屋1店舗)
・兵庫:1店舗
・大阪:5店舗
・広島:2店舗
・熊本:1店舗

以前は北海道札幌市にもありましたが、2017年に閉店したようです。それ以来、札幌には出店していないみたいですね。今後に期待です。

はらドーナツのメニュー

そんなはらドーナツのメニューはこちらです。

はらドーナツのメインメニュー

・はらドーナツ
・サトウキビ
・丹波黒豆きなこ

はらドーナツのレギュラーメニュー

・チョコ
・ホワイトチョコ
・カフェモカ
・紅茶
・レモンティ
・カカオホワイト
・ケシの実
・特別栽培シナモン

はらドーナツの季節限定メニュー

・紫のあじさい
・ピンクのあじさい

はらドーナツのお野菜メニュー

・ほうれん草
・サツマイモ
・にんじん

はらドーナツのカロリーや糖質は?

はらドーナツでは公式にカロリーや糖質量を公表していません。しかし調べてみると、メインメニューでもある「はらドーナツ」の1個あたりのカロリーが184kcalだということがわかりました。このカロリーは一般的なドーナツに比べても低カロリーなので、豆乳やおからで作っている自然派志向のはらドーナツはやはり控えめなドーナツが多いということでしょう。そして気になる糖質ですが、こちらも公式に糖質量が公表されているわけではありませんが、カロリー同様に一般的なドーナツよりも低糖質かと言えると思います。というのも、通常ドーナツを作る際は小麦粉を使用するのに対し、はらドーナツではおからを使って作るため、その分糖質が少なくなるためです。ちなみに、小麦粉100gで70g程度の糖質が含まれていますが、おからは100gあたりわずか6g程度しか糖質は含まれておりません。もちろん、小麦粉も少しは使われているでしょうからドーナツ1個の糖質が6gということではないと思いますが、それを踏まえても一般的なドーナツよりも低糖質と言えるでしょう。ここで比較するためにドーナツと言えばミスタードーナツ、クリスピークリームドーナツのドーナツ1個分のカロリーと糖質をご紹介します。

他のドーナツとはらドーナツ、1個あたりのカロリー&糖質比較

・エンゼルフレンチ(ミスタードーナツ):200kcal:12.7g
・オールドファッション(ミスタードーナツ):293kcal:28.5g
・ポン・デ・リング(ミスタードーナツ):232kcal:27.3g
・オリジナル・グレーズド(クリスピークリームドーナツ):220kcal:23.7g
・チョコ・グレーズド(クリスピークリームドーナツ):266kcal:27.6g

やはりこれらと比較しても、はらドーナツのカロリーと糖質は低めですね。

はらドーナツ風ドーナツレシピ

自宅でもはらドーナツの味を食べれるなんて嬉しいですよね!はらドーナツ風のドーナツレシピをご紹介します。

はらドーナツ風レシピ①豆乳ドーナツ

◇レシピ◇16個分
・薄力粉  300g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・豆乳 170cc
・きび砂糖  80g
・溶かしバター 大さじ2
・揚げ用油 適量

①常温も豆乳、きび砂糖、溶かしバターをボウルに入れ、きび砂糖が溶けるまでよくかき混ぜる
②薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら①に加えてゴムベラでよく混ぜる
③軽く打ち粉をして16等分にし、ドーナツ型に成形する
④170度の揚げ油で上下をひっくり返しながらキツネ色になるまでじっくり揚げる

はらドーナツ風レシピ②冷めても美味しい簡単!はらドーナツ

◇レシピ◇(20〜25個分)
・おから  500g
・ホットケーキミックス  350g
・豆乳  400ml
・砂糖(できればきび砂糖) 75g

①全ての材料を混ぜ合わせ、ドーナツ型に成形して油で揚げる

自宅でも簡単にヘルシーなはらドーナツ風の味を楽しむことができます。

最後に

いかがでしたか?今回は東京や横浜、名古屋や大阪などにも展開している「はらドーナツ」のカロリーや糖質、はらドーナツのメニュー、自宅でも簡単に作れるはらドーナツ風のレシピをご紹介しました。参考になれば幸いです。

text:common編集部

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