みなさん、ベーグルダイエットはご存知ですか？ベーグルというのは、東ヨーロッパで生まれたパンの一種。ドーナツのように丸い形をしていることからイディッシュ語の "bugel" （円形のパン）がベーグルの名前の由来になっているそうです。そんなベーグルですが、実は上手に取り入れることで、ダイエットを成功に導いてくれる食材なのだとか。今回は、ベーグルダイエットはどのようにすれば成功するのか？気になるベーグルのカロリーや食パンとの比較、ダイエット中にベーグルを食べるときのポイントを紹介しますね！
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ベーグルはダイエットに向いている？
パンといえば炭水化物。カロリーも高く、あまりダイエットに向いているようには思えませんよね。しかし、ベーグルには普通のパンに比べると脂質が少なく、食べ応えがあることから満足感が得られるのが特徴なのです。
ベーグルのカロリー
ベーグルのカロリーは100gあたり270キロカロリー。食パン100gが260キロカロリーとなっていますので、カロリーに関しては、他のパンに比べて特別低いというわけではありません。ただ、ベーグルは食パンよりももっちりとした食感なので、同じ量でも満腹感が違ってきます。そこをうまく利用すれば、ダイエットにも取り入れられそうですね。
ベーグルの脂質
ベーグルのもう一つの特徴は脂質が少ないということです。ベーグルに含まれる脂質量は、100g あたり2.0gです。食パンの脂質量は、100gあたり4.4gなので、食パンよりも満足感が得られるベーグルですが、脂質の量は半分以下なのです。
ベーグルの糖質
一つ注意して頂きたいのはベーグルの糖質量についてです。ベーグルの糖質量は、100gあたり54gです。他のパンに比べて特別多いというわけではありませんが、少ない数値でもありません。なので、糖質制限ダイエットなどをしている場合に、ベーグルを食べすぎてしまうと、糖質量をオーバーしてしまいます。どちらにせよ、ダイエット向きだからといってたくさん食べ過ぎるのは、本末転倒になるわけですね。
ベーグルを食べると便秘になる？便秘が解消する？
ベーグルダイエットを実践された方のブログや口コミを見ると、ベーグルを食べると便秘が解消した！という声も見られますが、便秘になったという声も見かけます。ベーグルには食物繊維が含まれているため、消化の手助けをしてくれます。しかし、ベーグルにはグルテンも多く含まれているため、便秘になる可能性が十分に考えられるのです。 便秘になりやすい体質の方は、ベーグルを食べる前にコップ２杯分の水を飲んだり、グルテンフリーのものを選ぶと、便秘になりにくくなるのでおすすめですよ！
コストコのベーグルでダイエットできる？
コストコには、海外の商品が売られていたり、いろんなものが大容量で売られていますよね。その中に、ベーグルも存在します。コストコのベーグルは、普通のスーパーで買うよりもコスパがとても良いのです。1つ60円以下で購入することができます。（６個入り×2種で630円） フレーバーは、プレーン以外にもブルーベリーやチーズなどもあります。いろんな味を楽しみたい！と思うところですが、ダイエットに取りれる場合は、プレーンを選ぶのが良いでしょう。コストコのベーグルのカロリーは、100gあたり260キロカロリーですので、普通のベーグルと大差ありません。
ベーグルダイエットの方法
ベーグルのカロリーや糖質などがわかったけれど、上手にダイエットに取り入れるにはどうすれば良いのでしょうか。続いて、ベーグルダイエットの方法をご紹介します！カロリーや糖質が特別低いというわけではないベーグル。ただ、他のパンに比べると、もっちりずっしりとしたパンで、満足感は十分です。このようなパンは、間食ではなく主食で取り入れるのがベストなのです。
朝ごはんや昼ごはんに取り入れる
ベーグルは腹持ちが良いので、朝ごはんや昼ごはんに取り入れるのがおすすめです。この時間帯なら、多少カロリーが高いベーグルでも、活動エネルギーになってくれますよ。プレーンのベーグルをそのまま食べると栄養素の偏りが出てきてしまうので、サンドイッチ風にすると良いですね！野菜や鳥肉などをサンドしてみましょう！
間食として食べるのはNG
３食をきっちり食べた上に、間食としてベーグルを食べるのはおすすめできません。お菓子を食べるのと変わらないくらいのカロリーを摂取してしまうためです。腹持ちが良いというのは良いことですが、プラスで食べてカロリーオーバーすると、ダイエット成功が危うくなってしまいます。ベーグルを食べるなら間食ではなく主食として取り入れましょう！
サンドする野菜やお肉はGI値の低い食材を選ぶ
主食としてベーグルサンドを取り入れる場合、中にサンドするものを選ぶ必要があります。サンドする具材で美味しいのがチーズやベーコンですが、ダイエット中はできるだけGI値が低い食材をサンドするようにしましょう。GI値が低い食材をサンドすることで、血糖値が急激に上がるのを抑えてくれます。何をサンドするか？がベーグルダイエット成功の鍵と言ってもいいでしょう。ベーグルにサンドして食べる場合には、GI値の低いレタスのような葉物野菜や、牛肉や豚肉、鶏肉などの肉類にしましょう！
美味しくて満腹になるベーグル！食べ方に注意しよう！
今回はベーグルダイエットをテーマに、ベーグルのカロリーや脂質、糖質などに加えて、食べ方についてもご紹介しました。モチっとした食感がたまらなく美味しいベーグルですが、食べ過ぎは禁物です。食べる量と食べ方を工夫すれば、ベーグルを食べながらでも、ダイエットを成功させることができるので、ぜひ挑戦してみてくださいね！
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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