ピザのCMを見ると急に食べたくなることがありますが、ダイエット中は見なかったことにし我慢する人が多いのではないでしょうか。しかし我慢を続けていると何が楽しくてダイエットをしているのかわからなくなります。今回はドミノピザのカロリーを調査！ダイエット中にドミノピザを食べるなら、生地はウルトラクリスピークラフトを選ぶと良さそうです。さらに、ピザなど好きな物を食べながら、太らずにダイエットを成功させる方法についてご提案します。
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ピザLサイズ1切れあたりのカロリーを比べてみよう
ダイエット中にピザを食べるとき、いちばん気になるのは炭水化物をたくさん摂ることです。ご存知のとおり、どこのピザ屋さんも同じですが生地には種類があり、ダイエットに適したものとそうでないものがありますよ。まずは、生地が違うことで1切れどれくらいカロリーが変わってくるのか、ドミノピザで人気の「エビマヨネーズLサイズ」を注文した場合の生地別のカロリーを見てみましょう。
? ハンドトス（レギュラー） 174キロカロリー
? ミルフィーユ 205キロカロリー
? トリプルミルフィーユ 239キロカロリー
? パンピザ 186キロカロリー
? チーズンロール 194キロカロリー
? チーズバースト 210キロカロリー
? ウルトラクリスピークラフト 58キロカロリー
いちばんカロリーが高いトリプルミルフィーユとウルトラクリスピークラフトを比べると181キロカロリーの差があります。後の項目でご説明しますが、ウルトラクリスピークラフトはカット数が多いため1切れあたりが小さめ、しかし薄い生地なので炭水化物を抑えカロリーも低めにできますよ。
ダイエット中にドミノピザを食べるならウルトラクリスピーを選ぶ
ドミノピザのウルトラクリスピークラフトは、薄い生地でカリカリとした食感が売りです。ドミノピザの生地の特徴は次のとおりです。
? ハンドトス（レギュラークラフト） ドミノピザのなかでいちばんオーソドックス
? パンピザ モチモチ生地で厚みがある
? チーズンロール 耳の部分にチーズが入っている
? ミルフィーユ 2層の生地の間にチーズが入っている
? トリプルミルフィーユ 3層の生地の間にチーズが入っている
? チーズバースト 耳部分にモッツァレラチーズ、さらに3種のチーズとハーブを使用
? ウルトラクリスピークラフト カリカリの食感で薄生地
ウルトラクリスピークラフトは、他の生地に比べて生地が厚く、チーズを挟んだり耳に入れたりふんだんに使ったりしています。おいしいのはもちろんですが、ウルトラクリスピークラフトと1切れあたり150キロカロリーくらい差がある物もありますよ。ダイエット中にドミノピザを食べるなら炭水化物は最小限に、生地が薄いウルトラクリスピークラフトを選ぶと良いでしょう。
ドミノピザでカロリーが低いピザ
ダイエットはカロリーにこだわるだけでは成功しないことが最近の研究でわかっていますが、自分がどれくらいのカロリーを摂っているか把握することはとても大事です。ドミノピザ人気メニューをウルトラクリスピークラフトの生地にした場合のカロリーを低い順に並べてみました。同時にハンドトス生地のカロリーも（）内に表示します。
■ドミノピザウルトラクリスピーLサイズ1切れあたりのカロリー
? プレーンピザ 39キロカロリー（135キロカロリー）
? シーフードスペシャルトマトソース 45キロカロリー（149キロカロリー）
? シーフードスペシャルホワイトソース 46キロカロリー（151キロカロリー）
? トロピカル 46キロカロリー（149キロカロリー）
? グリル野菜 47キロカロリー（154キロカロリー）
? クワトロハピー 50キロカロリー（157キロカロリー）
? アメリカン 51キロカロリー（159キロカロリー）
? ガーリックマスター 54キロカロリー（167キロカロリー）
? クワトロ3ハッピー 55キロカロリー（169キロカロリー）
ウルトラクリスピークラフトが低カロリーであることがおわかりいただけたと思います。これならダイエット中でも食べることができますが、注文の際に「生地をウルトラクリスピーにする」と指示しない限り格子状（四角）にカットされます。またラウンドカットされている物よりも小さめでカット数も多くなるため必然的にカロリーが低くなるのです。
ただ、生地は薄めなのでハンドトス（レギュラークラフト）と比べ炭水化物を摂る量は明らかに少なめになります。友だちとピザをデリバリーしようという話になったとき、万人ウケするハンドトスを選びがちですが、ウルトラクリスピークラフトを提案するほうが賢いということがわかりますね。もちろん、LサイズではなくMサイズにするともっとカロリーを抑えることができますよ。
ウルトラクリスピークラフトのカット数
お伝えしたように通常ウルトラクリスピーはスクエアカットという格子状（四角）しか選ぶことができません。この場合Lサイズで16分割（1切れあたり40～50キロカロリー台）にされますが、電話で直接注文したりネット注文の場合は備考欄にて指示したりすると、ラウンドカット（12分割）に変更することも可能です。
ラウンドカットにした場合、アメリカンの1切れあたり（スクエアカットで51キロカロリー）68キロカロリーになります。アメリカン（シンプルなピザ）のハンドトス1切れあたりで比べても（Lサイズ159キロカロリー）91キロカロリーも低く抑えることができますよ。
ダイエッターのブログもチェック！ドミノピザの糖質について
公式ホームページで糖質は公表されていませんが、生地が厚いと糖質量が増えることは明らかです。ダイエッターさんのブログを見ると下記のように書かれていました。
? Mサイズハンドトス1枚あたり120gはある
? 糖質が知りたいときはカスタマーセンターに電話する
Mサイズ1切れあたり15g、友だちとシェアして半分（4切れ）食べたら60gの糖質を摂ることになります。糖質制限ダイエットを行う場合、1日の炭水化物の摂取量を130g以下にすると良いとされています。つまりハンドトスの生地1枚全部食べたら1日分の炭水化物を摂取することになるので、やはりウルトラクリスピークラフトの生地を選び家族や友だちとシェアするべきであることがわかりますね。
あるブロガーさんはパンチェッタ＆スピナッチの糖質量を知りたいと思い、カスタマーセンターに電話をされたそうです。パンチェッタ＆スピナッチはウルトラクリスピークラフトの生地です。Lサイズで炭水化物は91.2g、16分割されているので1切れあたり5.7ｇの炭水化物を摂取することになります。食べたいメニューでどれくらいの炭水化物を摂ることになるか心配なときはカスタマーセンターに電話すると丁寧に教えてくださるそうです。
ドミノピザを食べても太らない食べ方
ピザは炭水化物ですが、ウルトラクリスピークラフトの生地を選べば他のピザに比べて低カロリー・低糖質で食べることができます。ただ、それに安心して気を抜くとリバウンドの原因になりますよ。ドミノピザをデリバリーするときに押さえるべきことをまとめました。
■生地はウルトラクリスピークラフトで、ゆっくりと食べる
ピザは具材が垂れないよう一気に口に入れてしまいがちですが、スクエアカットでしかも16カットにされるため食べやすいです。1切れあたり約50キロカロリー、よく噛んでゆっくりと食べ、消化器官に食べていることを知らせましょう。本当はたくさん食べたいけれど、4切れくらいまでにとどめましょう。
■基本サイドメニューには手を付けない
家族や友だちとピザをデリバリーするときは決まってサイドメニューも注文しますが、みんなが食べていてもサイドメニューに手をつけないことをおすすめします。ウルトラクリスピークラフトのピザを3～4切れまでにとどめたのに、ポテトを食べてカロリーオーバー、血糖値を上昇させては意味がありませんよ。
どうしても足りないと思われるなら、自宅でスープやサラダを作り、まずはそれらから食べるようにします。友人宅の場合はサラダなどを持参しましょう。
■トマトソースベースがおすすめ
トマトに抗酸化作用があるのは有名ですが、トマトは熱を加えるとより効果を発揮します。マヨネーズベースやホワイトソースベースも美味しいですが、ダイエット中はトマトベースのピザを選ばれることをおすすめします。
■ポテト系やマヨネーズ系のメニューは注文しない
ウルトラクリスピークラフトであってもポテトが入っていたりマヨネーズがついていたりするとカロリーが高めになります。またジャガイモは血糖値を上昇させやすいのでダイエット中は摂取するのをひかえめにしたほうがよいでしょう。マヨネーズも食欲を増進させてしまうのでおすすめしません。
■トータルバランスを考える
ダイエット中にピザなど高カロリーな物を食べてしまうと太るという不安にかられてしまいます。しかし夕飯を抜いたり、夕飯をピザにしたからと次の日にカロリーを過剰に抑えたりすることこそリバウンドの原因になります。ランチにピザを食べた場合の夕飯は炭水化物を少なめにする、次の日は間食を止めるなど無理のない調整の仕方をしましょう。
ドミノピザのホームページはカロリー表示やアレルギー表示が明確
美味しい物はカロリーが高いのはわかっているけれど、どれくらいカロリーを摂取することになるのか見たいし食べたいですよね。そんなときカロリーをホームページで明記してくれていると1日の摂取量のトータルバランスを考えながら注文することが可能です。また、アレルギーを持っておられる方にとって、食べたいメニューにどういった材料が使用されているかを知るのは重要なこと、ホームページにカロリーやアレルギーを明記されている企業さんだと安心して注文することができますね。
最後に
今回はドミノピザのカロリーを徹底調査してきました。ピザが食べたくなったときドミノピザのウルトラクリスピークラフトの生地を選べば通常のピザよりもカロリーを抑えながら美味しく食べられることがわかりましたね。食べたいメニューについて知りたい場合はホームページのカロリー表やカスタマーセンターなどを上手に活用すると良いでしょう。また、ドカ食いを防ぐために、1切れずつよく噛んで食べるようにしましょう。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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