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海藻のこんぶのカロリーってどれぐらい?こんぶのカロリーとわかめやこんにゃく、他のヘルシー食材のカロリーを比較!

2019.1.25
ヘルシーな食材としても挙げられているこんぶですが、実際にどれぐらいのカロリーがあるのかご存知ですか?今回はこんぶのカロリーも記載しながら、こんぶについて紹介していきます。また、こんぶの栄養効果や他の海藻の仲間わかめやヘルシー食材のこんにゃくなどとのカロリー比較も紹介していきますので、参考にしてみてください。

こんぶのカロリーはどれぐらい?

海藻のこんぶは料理に使われていたり、加工品にもなっています。まずはおでんに入っているこんぶ、ご飯に乗せて食べることが多い塩昆布、味噌汁に入れることが多いとろろ昆布のカロリーをそれぞれ紹介していきます。

おでんに入っているこんぶのカロリー

おでんに入っているこんぶはトロトロに溶けていて、とても食欲がそそられます。口に含むとこんぶの味が口いっぱいに広がるので、おでんを購入するときには必ず食べるという方も多いのではないでしょうか?おでんに入っているこんぶのカロリー量は大体7キロカロリーだと言われています。おでんの具の中でもかなりカロリー量は低いです。

塩昆布のカロリー

塩昆布は程良い塩分が付いていて、料理にもよく使用されています。きゅうりと混ぜ合わせるだけでも良いつまみになるので、重宝している方も多いのではないでしょうか?そんな塩昆布のカロリーは100グラムで大体110キロカロリーだと言われています。一食分(10g)で計算すると大体10キロカロリーほどになるので、こちらもカロリーは低いといえます。

とろろ昆布のカロリー

とろろ昆布はその名の通り口の中でとろけていくような昆布です。味が優しく、おすましやおにぎりにも相性抜群です。スーパーやコンビニなどでもとろろ昆布のおにぎりが販売されているのですが、その食べやすさゆえにとても人気です。とろろ昆布は100グラム当たり大体117キロカロリーだと言われています。ただ、とろろ昆布は水分を吸収する性質があるので、水分を含んだ状態のとろろ昆布ですと100グラム当たり大体27キロカロリーほどになります。こんぶの中でもとろろ昆布はカロリーが高く見えますが、全食品の中で見るととろろ昆布もカロリーはとても低いです。      

おつまみ昆布のカロリー

スーパーやコンビニなどでもおつまみ昆布は販売されています。噛み応えがあって、噛むたびに昆布の味が広がるので間食で食べている方も多いのではないでしょうか?おつまみ昆布は18グラムで大体37キロカロリーと言われています。おつまみ昆布は咀嚼回数が増えるので満腹中枢を刺激することができ、食欲を抑えることができますよ!

こんぶのカロリー以外に栄養もチェック

カロリー以外にこんぶの栄養もチェックしてみましょう。こんぶには海藻特有の栄養素、フコイダン、アルギン酸が含まれています。この2つの栄養素は水溶性食物繊維で、こんぶの粘り気の成分です。糖質や脂質の吸収を抑える働きがあり、コレステロール値が上がるのを抑える効果が期待できます。食物繊維を積極的に摂取したい人にこんぶはおすすめです。

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