お土産でもらうことが多い南部せんべい。一度はお土産でもらって食べたことがあるのではないでしょうか？そもそも南部せんべいは何で出来ているのか分からず、「南部せんべいのカロリーってどれくらいなんだろう？」と気になっている方も多いはず。
そこで今回は気になる南部せんべいのカロリーをまとめてみました。
さらに、ほかのおせんべいと比べて南部せんべいのカロリーは高いのか低いのか。気になる南部せんべいのカロリーを太鼓せんべいやごませんべい、塩せんべいなどのカロリーと比較してみました。
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南部せんべいの1枚あたりカロリーは？ごまや落花生など味ごとに違うの？
主に青森県や岩手県で生産されている南部せんべい、黒ごま入りと落花生入りなどの種類があり手軽に食べられるのが人気ですよね。そんな気になる南部せんべいのカロリーですが、だいたい黒ごま入りも落花生入りも販売している商品ごとに違いますが、100gあたり430kcalほどで、1枚(15g)あたり約65kcalです。南部せんべいのカロリーは味の違いでそんなに大きな差がないのは嬉しいですね。また、南部せんべいは食べると口の水分を沢山奪われるので飲み物をたくさん飲みながら食べるとお腹が膨れて腹持ちがよくなるかもしれません。黒ごまや落花生などは健康食品としても人気が高いので、おせんべいとしておやつの中で一緒に食べられるのは手軽で良いですね。
南部せんべいと比べて太鼓せんべいのカロリーは？
続いて、南部せんべいと同じ主な原材料が小麦粉の太鼓せんべいのカロリーはどうでしょう？100gあたりエネルギー475kcal、1枚あたりのグラム数は不明だったのですが、1枚のカロリーは85kcalくらいでした。太鼓せんべいの方が、若干南部せんべいよりカロリーが高いですね。たかが20Kcal、されど20Kcalと言ったところでしょうか。南部せんべいは小麦粉と塩と水で出来ているのに対して、太鼓せんべいは卵が入っています。卵の分のカロリーが太鼓せんべいのカロリーの高さの秘密なのかもしれません。同じ原材料が小麦粉でも、太鼓せんべいよりも南部せんべいよりの方が気軽にカロリーを気にせず食べられるかもしれませんね。
健康的？と思われがち、ごませんべいのカロリー
更に、全国のスーパーなどでも気軽に買えるごませんべいのカロリーはどうでしょう？一見ごまが沢山入っているから、ごませんべいのカロリーはそんなに高くないのでは？と思いがちですが…。ごませんべいで有名なオニザキの「胡麻せんべい」のカロリーをご紹介します。
胡麻せんべい白は1枚(約30g)あたり167Kcal
胡麻せんべい黒は1枚(約30g)あたり163Kcal
南部せんべいは1枚15gでご紹介しましたが、1枚あたりのグラム数が違う点に注意が必要です。オニザキの「胡麻せんべい」は南部せんべいの倍の重さなので、南部せんべいを同じ30gで比べてみると170 Kcalほどになります。南部せんべいとごませんべいのカロリーはさほど変わらないようですね。
ごまたっぷりで一見ヘルシーそうに見えるごませんべいが、思ったよりもカロリーが高いのは、原材料がもち米だからかもしれません。お米は炭水化物の塊なので、それだけごませんべいのカロリーが高くなってしまうんですね。
沖縄土産の塩せんべいのカロリー！
沖縄土産として「塩せんべい」をもらったことがある方も多いのではないでしょうか？そんな沖縄の「塩せんべい」はどれくらいのカロリーなのでしょう？沖縄で駄菓子として売っている塩せんべいのカロリーは1枚あたり54kcalのようです。1枚あたりのグラム数などは不明だったのですが、南部せんべいや太鼓せんべいと比べると低く感じますね。
沖縄で購入できる「塩せんべい」は普通のスーパーやコンビニで売っている「サラダ味」のような塩味のもち米で出来たおせんべいと違って、小麦粉・油・水・でんぷんを混ぜて作ったものなんです。太鼓せんべいのように卵も使っておらず、塩のみで味付けしていることが多いので、南部せんべいなどほかのおせんべいと比べてカロリーが低いのかもしれませんね。
南部せんべいはカロリー的にダイエット時のおやつに向いていない？
例としてこの四つのおせんべいを上げましたが、原材料の違いでのカロリーの高さは南部せんべいだろうと太鼓せんべいだろうと、大きく変わらないと言えます。勿論、１枚の大きさによっても差が出てくると思いますし、商品によって様々です。
以上を踏まえて見てみると、ダイエット中のおやつで一番カロリーを気にせず食べられるのは、原材料が小麦粉で卵などを使っていない南部せんべいと塩せんべいと言えますね。ごませんべいも、セサミンを積極的に摂取したいときなどにはおやつに１枚。も良いかもしれません。また、南部せんべいは最初にもお伝えした通り食べ方によっては満腹感を得られる可能性が高いので、空腹が我慢出来ない時の間食としても向いているのではないでしょうか？
おやつ以外の南部せんべいのカロリーを気にしない「うまい」食べ方：せんべい汁
なかなかカロリーの高かった南部せんべいですが、実はおやつには向かなくても、軽食としてうまい食べ方をすれば低カロリーにすることもできます。青森県八戸市周辺の郷土料理でせんべい汁と言うものがあり、醤油ベースのお出しに南部せんべいを入れて食べるそうなのです。初めて食べる人は南部せんべいを食事に取り入れるのに抵抗があるようですが「意外とうまい！」と評判のようです。南部せんべいを使用し更に人参やしいたけ、鶏肉などを使ったせんべい汁の平均カロリーは一人前約397kcal程、ちなみに女性が1日に必要とする摂取カロリーは 平均2200kcalとされています。普通にそのまま食べてもうまい南部せんべいですが、おやつとしてではカロリーが少し気になるという人もいるかもしれません。ですが、軽食として朝昼などに食べると、うまい上に満腹感も得られてダイエットにも効果的かもしれません。
南部せんべいは糖質制限には不向きかも？
南部せんべいのカロリーについていままでご紹介してきましたが、ダイエット中の方は南部せんべいの糖質も気になるところではないでしょうか？どのおせんべいも原材料に小麦粉やもち米などを使用しているのでどうしても糖質はやや高めになってしまいます。糖質制限中ならば、おせんべい自体をおやつにするのは控えた方がいいかもしれません。糖質制限なしのダイエットならば、エネルギー源として1枚程度なら罪悪感も沸きませんね。
最後に
お土産などで南部せんべいをもらったら、カロリーは気にせず一度に何枚も食べてしまいがちですよね。食品表示にはだいたい何グラムで何キロカロリーとの表示の物が多く、南部せんべい1枚のカロリーがぱっと分かると計算もしやすくなります。南部せんべい1枚のカロリーが分かれば、一日何枚くらい食べても大丈夫かな？なんて調整も利きやすくなりますよ。南部せんべいや太鼓せんべいなど、基本的に「おせんべい」はおやつとして何枚も食べるとカロリーが少し高いかもしれませんが、ダイエットの中の方でもおやつとして1枚食べる分には問題なさそうです。さらに、おやつとしてはカロリーが気になる南部せんべいですが、腹持ちもいい軽食として取り入れられるのは嬉しいですね。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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