テレビ番組でお笑い芸人のニッチェ近藤さんがえごま油を摂取しダイエットに成功したことが話題になってから、店頭に当たり前に並んでいたえごま油が消えるといった事態が長く続いています。そもそも、油を摂取して何故痩せるのか？！不思議に思いませんか？！今回はえごま油ダイエットに成功した方のダイエットブログや口コミから、えごま油がなぜ良いとされるのか？えごま油ダイエットの効果ややり方、えごま油の効能についてご説明します。
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えごま油によるニッチェ近藤さんの変化
えごま油はサラダ油に比べると割高なのにどうして店頭から消え入荷待ちの状態が続いているのか、ニッチェ近藤さんの身体がどのように変化したかを知るとその理由もご理解いただけると思います。
? 体重-2.6㎏
? ウエスト-5㎝
? 中性脂肪189mg/dl→165mg/dl
? 内臓脂肪135?→130.6?
もともとぽっちゃりな近藤さんが2.6㎏痩せたところで見た目が大きく変わるようなことはないとお考えかもしれません。しかし注目するべきは中性脂肪と内臓脂肪の値が大きく変化しているというところです。健康診断を受けている人ならご存知のはず、中性脂肪値や内臓脂肪値は食生活に気を使ってもなかなか改善されるものではありません。この部分に注目したくさんの人がえごま油ダイエットに挑戦されているのです。
えごま油とは
えごまはシソ科の一種で古くからシソを好むアジア各国で利用されてきました。日本でも昔はえごま油が主流でしたが、菜種油が普及し始めると次第に利用する人が減少していきました。しかし、90年代後半にえごま油が健康に良いと話題になり再び店頭に並び始めます。そして最近、テレビ番組で取り上げられるようになりさらにえごま油人気が高騰しているのです。えごま油がなぜ注目されているのかとういうと人体形成に欠かせないオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいるからです。
えごま油に含まれるオメガ3脂肪酸が注目される理由
? 魚を食べているのと同じ成分を摂取できるから
? 簡単にダイエットができるから
えごま油に含まれるオメガ3脂肪酸は魚や甲殻類（DHAやEPA）に多く含まれています。ただ、オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸（食物油）は体内で作ることができないので食品から摂取しなくてはなりません。私たちが太る理由の一つとして、食生活のバランスが悪いという理由があげられることはご存知かと思います。食物油は摂る機会は多いですが、それはオメガ6脂肪酸のほう、最近太ってきたなと感じるあなたは魚や甲殻類を食べる機会が減っていませんか？！そう、脂肪酸の摂取バランスが悪いのも太る原因になるのです。
甲殻類を処理したり魚を焼いたりする暇がないなら、それらと同じオメガ3脂肪酸を含むえごま油を摂取すれば不足分を補い食事のバランスを整えることができるのです。
ニッチェ近藤さんのような不規則な生活をされている人でも、運動や食事制限をする必要がなく簡単にダイエットができるから、注目されているのです。
えごま油ダイエットの正しいやり方
えごま油ダイエットのやり方は簡単、1日小さじ1杯（約5ml）のえごま油を飲むだけです。ブログを見るとそのまま飲む人は少なく、コーヒーやトマトジュースにかけたり、カレーライスにかけたり、ニッチェ近藤さんはケーキにかけたりしていました。ここで大事なポイント、えごま油は熱に弱いので加熱しては効果がありません。
ブログや口コミから！えごま油ダイエットに向いている人は？
? ファストフードが好き
? スナック菓子が好き
? 食事の時間が決まっていない
ブログや口コミから、傾向として不摂生をされている人の方が早く効果が得られることがわかります。理由は脂肪酸のバランスなのですが、後ほどご説明します。
ダイエットブログや口コミから読み解く！えごま油にはどんな効能があるの？！
えごま油を摂取することで身体に良い影響があったという報告をブログや口コミで見聞きします。
? 体重が減った
? 便が出るようになった
? 肌荒れが改善した
ブログで多く見かけるのは便がたくさん出たという内容です。ニッチェ近藤さんもテレビ番組で体重が減り便もたくさん出たと言われていました。また、物まねメイクで有名なざわちんさんはあるテレビ番組で肌荒れが改善したと言われていました。まだ20代のざわちんさんですが、一時期は1日に何度もメイクを落とすという作業によって肌年齢が30代後半まで老化していたそうですが、えごま油を摂取し続けた結果、肌年齢を10歳以上若返らせています。ブログを見ると大幅に減量されている人は少ないですが、健康診断の結果が良くなったり便秘や肌荒れが解消されたりすることから、継続させることで効果が実感できるものであることがわかります。
他にもえごま油に含まれるオメガ3脂肪酸には次のような効能があるそうです。
? うつの改善
? 余分なコレステロールを肝臓にて回収する
? 脳疾患の研究が進められている
あるうつ病を患うブロガーさんは、医師からオメガ3脂肪酸がうつに良いと聞かされえごま油を摂取するようになったそうです。また、ジャンクフードばかり食べていると肝臓でコレステロールや中性脂肪を作ってしまいますが、オメガ3脂肪酸は余分なコレステロールを回収する手助けをすることがわかっています。つまり血中コレステロール値を下げることができるのです。さらに、脳の疾患や思考を健常化する効能があるとして、研究が進められています。
えごま油の効能を活かすための摂取量
前述しましたが、えごま油は1日小さじ1杯（5ml）で十分です。脂肪酸の摂取はバランスが大事だと言われていて、良いとされる摂取量はオメガ6脂肪酸（食物油）4～5に対してオメガ3脂肪酸は1です。多く摂ったからといって痩せるわけではありません。
摂取する時間は寝る前？！えごま油はいつ摂取するの？！
ブログや口コミを見ていると、寝る前にえごま油を摂るという人を見かけます。ダイエットの基本を思い出してみましょう。私たちの胃腸は眠っているときも休まずに活動していますが、太らないためには就寝前は食べ物をお腹に入れず「胃腸に負担をかけない」ことが大事です。
つまり就寝前にえごま油を摂取するのではなく、食事の際に摂取することをおすすめします。3度の食事のどれかで摂取する場合において時間は特別気にする必要はありませんが、1日の摂取時間がまちまちだとえごま油を摂取したかどうか？わからなくなるかもしれません。つまり、例えば「朝食のスープと一緒に飲む」など、いつ摂取するか自分ルールを決めると忘れることがありません。
Mさんのえごま油ダイエット体験談
上手にえごま油を取り入れてダイエットに成功されたＭさんの体験談をご紹介します。Ｍさんはえごま油を飽きずにどうやって飲むか考え、毎日絶対に飲む汁物に入れると決めました。はじめは油っぽさを感じたそうですが飲むうちに気にならなくなり、えごま油1本（170ml）を1ヶ月で使い切ったそうです。
1かヶ月ではそれほど効果を感じることができなかったので、2ヶ月目からは食べ順ダイエットを足してえごま油を摂取すると、約２ｋｇの減量に成功することができました。
ブログや口コミで見る「えごま油ダイエットで効果なし？！」その理由とは
ブログなどには効果があった人の投稿もありますが、効果が無かった人の投稿もたくさんあります。ダイエット成功の秘訣は失敗した人の傾向を読み取ることです。
えごま油ダイエットで効果なし！理由①加熱調理していた
えごま油は熱に弱いです。ある人は天ぷら油にえごま油を使用していました。味としては悪くないでしょうが、えごま油の効果を得られないならお財布に優しくない使い方と言えます。
えごま油ダイエットで効果なし！理由②えごま油が酸化していた
えごま油は開封すると早めに使い切らなくてはなりません。太陽が当たる場所に出しっぱなしにするとすぐに参加し、せっかくの成分が台無しになります。
えごま油ダイエットで効果なし！理由③飽きた
えごま油は美味しいものではないので、飽きてしまう人もいます。小さじ1杯ですが、脂っぽさが気になるとたちまち嫌になってしまいますよね。
えごま油ダイエットで効果なし！理由④飲み忘れた
飲む習慣がないとすぐに忘れます。朝に飲む等、自分でルールを作っておくと良いでしょう。
えごま油ダイエットで効果なし！理由⑤摂取量が多い
えごま油はたくさん摂取したからといって効果が得られるものではありません。1日小さじ1杯で十分です。
えごま油ダイエットで効果なし！理由⑥普段から魚料理が多い
普段から魚介類や甲殻類を好んで食べている等、オメガ3脂肪酸を十分摂取できている人にはあまり効果がないようです。
えごま油ダイエットで効果なし！理由⑦オメガ6脂肪酸を過剰に摂取している
脂肪酸のバランスはオメガ6脂肪酸（植物油）4～5に対してオメガ3脂肪酸（えごま油）は1です。しかし現代の食品にはオメガ6脂肪酸は溢れていてご本人も知らないうちに摂取している可能性があるのです。例えばマヨネーズやパンにも含まれていますよ。オメガ6脂肪酸を多く摂取してしまうとえごま油を摂取していても効果がありません。ファストフードをひかえる等、オメガ6脂肪酸に溢れている食生活を改善させましょう。
亜麻仁油でも良し！えごま油ダイエットを続けるためのおすすめレシピ
えごま油に飽きないレシピをご紹介します。もしもえごま油が手に入らないなら、同じオメガ3脂肪酸である亜麻仁油で代用しても良いでしょう。
? たまごかけご飯
? 納豆
? トマトジュースにかける
調理や工夫が必要だと人はその努力が義務に変わり嫌になってしまいます。飽きずに続ける方法は至ってシンプルな食品にかけるという方法です。身体を冷やすとダイエット効果が得られないので、トマトジュースは常温のものを飲むようにしましょう。
最後に
「昔の日本人のような食生活をしていると太らない」と言われているのを聞いたことがあるかもしれません。山菜や畑で収穫した野菜、使用する油はえごま油に魚、猟師から時々分けてもらった肉を食べ生活している人がほとんどで、多くの日本人はスリムでした。
美味しい食べ物を知り、いまさらこのような食生活に戻ることはできませんが、えごま油を食生活に取り入れて脂肪酸のバランスを整えることで気づかないうちにダイエットに成功しているかもしれません。大事なのは継続させることです。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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