軽い食感とサクサクの歯ごたえが美味しい「ラスク」は大人から子供まで愛されるお菓子として人気です。そんなラスクは口当たりも軽いため、気づけば何枚も食べていた…、なんてことも。砂糖をたっぷりまぶしてあるラスクは、その作り方を見ても何となく高カロリーのイメージですが、実際のカロリーはどのくらいか気になりますよね？そこで今回はお店で売られているラスクや、人気のシャトレーゼや東京ラスク、グーテデロワなどの有名店のラスクのカロリーを調べてみました！ラスクを食べるときは是非参考にしてくださいね。
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ラスクのカロリーは？
ラスクはフランスパンに砂糖とバターをまぶし、再度オーブンで焼いて作られます。比較的シンプルな工程なので簡単に作ることができるラスクですが、高カロリーのイメージを持つ理由は、たっぷりのバターの中にたっぷりの砂糖を使うというところです。特にバターは高脂肪で高カロリーという食材なので、ラスク１枚の半分程度のカロリーを占めるとも言えます。そんなラスクの実際のカロリーは１枚あたり（２０ｇ）で約５０kcal前後で、２枚入りのラスクだと１袋あたり約１００kcal前後と、サクサクっと軽い食感にしては高カロリーと言えますね。
シャトレーゼや東京ラスク、グーテデロワのラスクのカロリーは？
では、シャトレーゼや東京ラスク、グーテデロワの有名店のラスクのカロリーも見てみましょう。
シャトレーゼのラスクのカロリー
シャトレーゼには４種の味のラスクがあり、そのどれも口どけ良く人気があります。
・ティータイムブレッド 溶かしバターのリッチシュガーラスク（５袋入り）￥４３２
１枚あたりのラスクのカロリー：５１kcal
・ティータイムブレッド ストロベリーチョコラスク（５袋入り）￥４３２
１枚あたりのラスクのカロリー：８７kcal
・ティータイムブレッド チョコラスク（５袋入り）￥３２４
１枚あたりのラスクのカロリー：８４kcal
・ティータイムブレッド ホワイトチョコラスク（５袋入り）￥３２４
１枚あたりのラスクのカロリー：８４kcal
東京ラスクのラスクのカロリー
ラスクの専門店だけあってバリエーション豊かなラスクが沢山あり、ファンを楽しませてくれます。
・プレミアムアマンドラスク（８枚入り）￥５６５
１枚あたりのラスクのカロリー：７２kcal
・シュガーラスク（８枚入り）￥４３５
１枚あたりのラスクのカロリー：４８kcal
・ケベック州メープルラスク（８枚入り）￥４７５
１枚あたりのラスクのカロリー：４６kcal
・アールグレイ+ジューシーオレンジ（８枚入り）￥４５５
・１枚あたりのラスクのカロリー：４３kcal
・青森県産ガーリック（8枚入り）￥４７５
・１枚あたりのラスクのカロリー：４５kcal
グーテデロワのラスクのカロリー
高カロリーであるバターを極限にまで減らしたオイルカットのラスクから定番のラスクまで幅広いラスクがファンを魅了します。
・グーテデロワ（２枚）のカロリー：１０４kcal
・グーテデロワ レジェ（２枚）のカロリー：４４kcal
・グーテデロワ フロマージュ（１枚）のカロリー：１００kcal
・グーテデロワ ホワイトチョコレート（１枚）のカロリー：１２４kcal
・グーテデロワ プレミアム（１枚）のカロリー：１６０kcal
・グーテデロワ プレミアム ノワゼット（１枚）のカロリー：１６０kcal
・グーテデロワ ソレイユ（１枚）のカロリー：１６１kcal
・グーテデロワ ソレイユ イタリアン（１枚）のカロリー：５６kcal
ラスクの糖質は？
また、気になるラスクの糖質はどれくらいでしょうか。ラスクはパンで作られているので炭水化物のお菓子に分類されます。炭水化物は高糖質なので、ラスクもお菓子の中では高めの糖質で１枚２０ｇあたり約１０ｇの糖質が含まれています。ちなみに、糖質制限中の一般的な糖質量の目安が一食あたり約４０ｇと言われているので、ラスク４枚で一食分の糖質を取ってしまうことになりますね。そう考えると、ラスクはお菓子の中でも高糖質の食べ物だと言えるかもしれません。また、ラスクの糖質が高い理由の一つに、たっぷりの砂糖がまぶしてあることが挙げられます。砂糖は糖質でできていますから、単純に５ｇの砂糖が使われている場合はラスク全体の糖質に５ｇの糖質がプラスされたことになるのです。そういう意味でも、糖質制限ダイエットをされている人は糖質が高めのラスクは控えた方がいいかもしれませんね。
ダイエット中にラスクが食べたくなったら
高カロリーで高糖質とわかっていてもラスクが食べたい！そんな時は以下のことに気を付けて食べるとダイエット中でも美味しくラスクが食べられます。
ラスクは２枚までと決める
軽い食感だからこそ、つい何枚も食べてしまうラスクですが、１日２枚と決めておいて食べるようにしましょう。ラスクを買うときは最初から小袋で買うと決めておき食べ過ぎを防ぎましょう。
ラスクを手作りする
ラスクはパンとバターと砂糖さえあれば比較的簡単にすぐに作れるお菓子です。お店で売っているラスクに抵抗を感じた場合は手作りすると、カロリーを抑えたラスクが作れるのでおすすめです。パンの代わりに麩を使ったり、カロリーカットされた甘味を使ったり、バターを控えめにすることがポイントです。
最後に
いかがでしたか？今回はシャトレーゼや東京ラスク、グーテデロワのラスクのカロリーや糖質を調べてみました。是非参考にしてくださいね。
監修者：岡 清華（おか さやか）
管理栄養士／ヨガトレーナー。管理栄養士過程 大学卒業後、健康と食の知識を深めるために、ハワイのカウアイ島にてアーユルヴェーダを学ぶ。広尾の会員制ヨガスタジオ「デポルターレヨガ」でトレーナーを務めた他、管理栄養士として食事の指導やイベント開催、メニュー開発などに携わり、現在は産業、健康経営事業にも取り組んでいる。Instagram ＠okasaya
text：common編集部
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