学校の友達、職場の同僚がランチでケンタッキーフライドチキンを買ってきて、あのいい香りがふわっと匂ってきた…。街中を散歩していたらあのメガネのおじいさんと目が合ってしまった…などなど、ふとした瞬間にどうしても食べたくなってしまうのがケンタッキーフライドチキンですよね。昔からクリスマスや正月にみんなで食べる定番メニューとして人気があります。最近では店舗によっては「お届けケンタッキー」といって自宅や職場までデリバリーしてくれるサービスまであります。でも、やっぱり気になるのはカロリーや糖質が高そう…という心配ではないでしょうか？今回は気になるケンタッキーのカロリーや糖質などを大調査してみました。部位によってカロリーが違うのか？カロリーが低い部位はどれか？も調べてみましたよ。
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実際のところどうなの？ケンタッキーフライドチキンのカロリーと糖質
今ではケンタッキーフライドチキンは世界中で人気の大外食チェーンとなっています。そんな外食チェーンの中では珍しく、メニューの栄養成分を公表してくれています。まずはケンタッキーフライドチキンが公表している正式な数値を見てみましょう。
※「炭水化物」とは、「糖質」と「食物繊維」から成り立ちます。糖質は人が消化吸収できますが、食物繊維は消化できないため、ここでは便宜的に「炭水化物」＝「糖質」として見てください。
・オリジナルチキン 237kcal 炭水化物7.9g
・レッドホットチキン 266kcal 炭水化物9.8g
・骨なしケンタッキー 204kcal 炭水化物11.0g
・カーネルクリスピー 130kcal 炭水化物6.9g
・ナゲット 5ピース 230kcal 炭水化物10.6g
・辛口ハニーチキン 255kcal 炭水化物12.2g
ケンタッキーのようにカロリーや糖質などを公表してくれると、ダイエット中の方や健康に気を使っている方にも助かりますよね。みなさんは実際にカロリーや糖質を見てどう思いましたか？例えばオリジナルチキンを見ると、1本あたり237kcalと、見た目から想像していた数値よりもだいぶ低カロリーだな、と思われたのではないでしょうか。ご飯1杯分のカロリーや糖質と比べて見てください。ご飯1杯（約150g）あたり、約250kcal、糖質はなんと約55gです。意外にもケンタッキーは、ご飯よりも低カロリーで低糖質なことがお分かりいただけたかと思います。
ケンタッキーフライドチキンって部位によってカロリーは違うの？
みなさんはケンタッキーで特にオリジナルチキンを食べているとき、チキンの形が違っていたり、もっと言えば味が何となく違うな、と感じたことはありませんか？みなさんがお気づきの通り、ケンタッキーフライドチキンにはいくつかの部位が使用されています。オリジナルチキンに使用されている部位は以下の5種類があります。
ケンタッキーフライドチキンの部位①キール（喉?胸肉）
鶏の喉の下あたりの部位のことです。ささみと聞けば想像がつくかと思いますが、脂身が少なく、少しパサパサとし、あっさりとした食感を感じられる部位です。
ケンタッキーフライドチキンの部位②ウイング（手羽肉）
鶏の羽にあたる部位のことです。一番動く部位なので、味が濃く一番美味しいと言われることが多い部位です。
ケンタッキーフライドチキンの部位③サイ（腰のお肉）
鶏のお尻あたりの部位です。他の部位と比較して、お肉の量も脂身の量も多く、がっつりとした食べ応えのある部位です。
ケンタッキーフライドチキンの部位④ドラム（脚、おしりあたりのお肉）
鶏の脚にあたる部位のことです。棒状の形をしていて持ちやすく、脂身の量もほどよくあってこちらも人気の部位です。
ケンタッキーフライドチキンの部位⑤リブ（胸肉）
鶏の胸肉のことです。あばら部分のため、小骨が多いのが特徴です。脂身も少なめで、少しパサパサとした食感があり、あっさりめが好きな方に好まれる部位です。
これら5つの部位ごとにカロリーが公表されていれば一番いいのですが、残念ながらケンタッキーフライドチキン側からは部位別には公表されていませんでした。先にご紹介したオリジナルチキンの237kcalというのは、これら5種類の平均値ということになります。
カロリーが低い部位と高い部位は？ケンタッキーは部位指定できる？
そこで、一般的な鶏の部位別のカロリーの多い少ないを調べてみました。その結果、一番カロリーが低いのはキール（喉?胸肉）、つまりはささみの部位でした。続いて、リブ（胸肉）もキールと近しい部位のためカロリーは低い傾向にありました。反対に、カロリーが高い部位は、脂身の多いウイング（手羽肉）とサイ（腰のお肉）でした。
ここでみなさんが気になることは、「オリジナルチキンって部位指定できるの？」ということかと思います。実際のところ、ケンタッキーフライドチキンには部位指定のサービスは採用されていません。しかし、口コミなどにも多くあるように、「部位指定ができた！」という方がいることも事実です。これはどうやら店舗や店員さん次第なようですので、あなたも一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
ランチ、クーポン、割引サービスでお得にケンタッキー！
ケンタッキーフライドチキンを食べる前に、ぜひ一度見てもらいたいのが、「定価より安くなる」購入方法がある、ということです。例えば、ケンタッキーフライドチキンの公式アプリでカーネルクラブの会員になると、割引サービスが受けられるお得なクーポンを受けられるようになります。これまでに実際にあった具体的な割引サービス例を挙げますと、「オリジナルチキン2ピース＋ドリンクSサイズ」が通常690円のところ、なんと500円で購入できてしまうのです。
また、期間限定ではありますが、「ランチセット」を販売しているときもあり、こちらも通常価格よりも安く楽しむことができますし、毎月28日は「ニワ」とりの日と語呂合わせで「とりの日パック」という通常価格1,380円がなんと1,000円になってしまう割引サービスなどもあります。ケンタッキーフライドチキンを買いに行く前に、一度、ランチサービスはないか、最新のクーポンはないか、割引サービスはないかと調べてみてください。
最後に
ケンタッキーのカロリー、いかがでしたか？意外にも、ご飯1杯分よりもオリジナルチキン1本分のカロリーや糖質の方が低いということが判明しました。そろそろケンタッキーフライドチキンを食べたくなってきたのではないでしょうか？その前に、まずはランチサービス、クーポンを調べることをお忘れなく！
text：common編集部
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