糖質制限で老ける？若返る？一番キレイで長生きできる糖質量はコレ

糖質制限は本当にいいことなのか

「糖質制限ダイエット」という言葉を頻繁に耳にすることが多くなったと思います。周りにも糖質制限ダイエットで痩せた、という方がいるのではないでしょうか。

そんな糖質制限ですが、実はその方法に反対する医師や研究者なども多くいるのです。

今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、糖質制限が悪いと言われている理由や糖質制限で痩せられる理由、美しくいるために大事な糖質摂取量を紹介していきます。

糖質制限で老けることが研究でも明らかに！

糖質制限が健康やダイエットに悪いと言われている理由の一つとして、糖質制限で老ける、ということが挙げられます。

このことは、マウスを使った実験で示されています。マウスに糖質制限と同じような食事を与えると、通常の食事を与えたマウスと比べて皮膚が薄くなり、毛がカサカサになるという結果になりました。つまり、糖質制限で老化が促進されることが分かったのです。