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糖質制限で老ける?若返る?一番キレイで長生きできる糖質量はコレ

2019.5.29
最近実践している方が多い糖質制限ダイエット。その効果を実感している方も多いかもしれませんが、一部の医師からは反対の声も挙がっているようです。ここでは、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が糖質制限で体に起こる変化や、一番キレイで健康でいられる糖質量は一体どれくらいなのかを紹介していきます。

糖質制限は本当にいいことなのか

「糖質制限ダイエット」という言葉を頻繁に耳にすることが多くなったと思います。周りにも糖質制限ダイエットで痩せた、という方がいるのではないでしょうか。

そんな糖質制限ですが、実はその方法に反対する医師や研究者なども多くいるのです。

今回は、栄養学とスポーツ科学を専門とする筆者が、糖質制限が悪いと言われている理由や糖質制限で痩せられる理由、美しくいるために大事な糖質摂取量を紹介していきます。

糖質制限で老けることが研究でも明らかに!

老けを気にする女性

糖質制限が健康やダイエットに悪いと言われている理由の一つとして、糖質制限で老ける、ということが挙げられます。

このことは、マウスを使った実験で示されています。マウスに糖質制限と同じような食事を与えると、通常の食事を与えたマウスと比べて皮膚が薄くなり、毛がカサカサになるという結果になりました。つまり、糖質制限で老化が促進されることが分かったのです。

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