寒い冬に食べたくなる一品、カレーうどん。外食ではもちろん、家でつくったカレーの残りをアレンジするときや、カレー鍋のシメにも手軽につくれるレシピですよね。カレーうどんはカロリーが高いと言われるカレーライスと炭水化物であるうどんの組み合わせです。正直カロリーが気になるところですが、実はカレーうどんは低カロリーとも言われていることをご存じでしょうか。今回は、カレーうどんのカロリーの真実と、外食でおすすめのカレーうどん人気店のカロリーをを千吉、丸亀製麺、ココイチ、はなまるうどん、つるとんたんの5店舗別にご紹介します。
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カレーうどんは低カロリー?
低カロリーと言われるカレーうどん、実際のカロリーはどれくらいなのでしょうか。
カレーうどんのカロリー
カレーうどんは主にカレー、うどん、ネギなどの野菜、豚バラ肉など通常のカレーライスの材料にプラスして、鰹節やだしなどを加え、和食の代表であるうどんにぴったりの味付けになるようにつくられています。これらのスープをすべて飲んだと仮定すると、うどん100g分に相当するカレーうどんのカロリーは約685kcal。もちろん、カレーうどんの作り方を工夫すればカロリーを抑えることもできます。
カレーうどんは成人女性に必要な1日分のカロリーの3分の1
正直カレーうどんは低カロリー、と言える数字ではないとはいえ、成人女性が一日に必要なカロリーは2000kcal。3食のうち1食をカレーうどんにした場合685kcal程度になると思えば、ものすごくカロリーが高いというわけでもないようですね。
千吉、丸亀製麺、ココイチ、はなまるうどん、つるとんたんのカレーうどんカロリー比較
ここで、カレーうどんが人気の5店舗、千吉、丸亀製麺、ココイチ、はなまるうどん、つるとんたんのメニューとカロリーを徹底比較してみましょう。
【千吉】千吉カレーうどんのカロリー
知る人ぞ知る、カレーうどん専門店の千吉。吉野家と同系列なのですが、実は創業時にタモリさんが味を監修したことでも知られています。700円の基本メニュー「千吉カレーうどん」はクリーミーな口当たりが魅力。
お店にカロリーの明記はないですが、たっぷり入った油揚げやミルクが含まれていることを考慮すると千吉のカレーうどんのカロリーは700?800kcalはあることが想定されます。メニューによってはうどんではなく全粒粉麺を選ぶことができたり、野菜たっぷりのカレーうどんなどもあり、組み合わせ次第ではカロリーを抑えることもできますね。
【丸亀製麺】カレーうどんのカロリー
490円というリーズナブルな値段で楽しめる、丸亀製麺のカレーうどん。さらさらとしてとろみがないのが特徴です。丸亀製麺のカレーうどんのカロリーは並盛で632kcal、大盛で778kcal。そのままでさっぱりとした味わいを楽しむもよし、天かすを入れてこってりとした味わいを楽しんだり、温玉をプラスして濃厚な味わいに仕上げることもできますよ。ただし、丸亀製麺でカレーうどんにトッピングをプラスした場合、カロリーも上がっていくことはお忘れなく。
【CoCo壱番屋】カレーうどんのカロリー
ココイチのカレーうどんのカロリーは834kcal。ココイチの洋風カレーが、和食代表うどんと華麗なコラボレーション。魚介のだしでうどんと相性を良くし、ローストオニオンのコクでまろやかな味わいが楽しめます。699円でしっかり満足できるボリュームです。ちなみにココイチのカレーうどんはエースコックからカップ麺バージョンも販売されており、こちらは200円でカロリーは400kcal程度。
【はなまるうどん】カレーうどんのカロリー
懐かしい家庭の味を目指した、はなまるうどんのカレーうどん。430円の小サイズのカレーうどんだとカロリーは約499kcalとなっており、並盛りのカレーライス(約580kcal)よりは低めのカロリーで、満腹感が味わえます。はなまるうどんのカレーうどんには他にも量が選べ、中盛りだと877kcal、大盛りだと1267kcalになるので、カロリーが気になる方は要チェック。
【つるとんたん】カレーうどんのカロリー
シンプルでおしゃれなうどん、リーズナブルな価格が魅力のつるとんたん。こちらのカレーうどんはとにかく種類が豊富で、スタンダードなカレーうどんからしっかり食べたい人のためのカツカレーうどん、女性におすすめのクリームベースのカレーうどんなど、どれにしようか迷ってしまいますね。つるとんたんの最もスタンダードなカレーうどん「秘伝カレーのおうどん」のカロリーは877kcal。こってりとしたカレールウが決め手のようです。
カロリーを低くするカレーうどんの食べ方
カレーうどんの作り方は千差万別。ココイチや千吉などカレーうどんを食べる店舗によってカロリーはだいぶ変わってきます。もし、カレーうどんを食べるときにカロリーを抑えたいと思うなら、自分で作るのがおすすめです。自宅で作れば、食べ方の工夫次第でカレーうどんのカロリーをさらに低くすることもできますよね。
カレーうどんのスープは残すことでカロリーを抑える
カレーうどんのカロリーの大半を占めるのは、カレールゥです。カレーライスに比べカレーうどんは出汁を使っている分、かさ増しされてカロリーが控えめになっているということもありますが、スープは飲みほさずに残しておくのがベスト。もし小腹がすくようであれば、カロリーの低いおつまみなどで満たすようにしましょう。
カレーうどんでトッピングを足すとカロリーも増える
カレーうどん単品のカロリーはさほど高くないのに、トッピングでカロリーが増してしまう、なんてこともあります。生卵ひとつ足すだけで90kcalプラスになってしまうので、トッピングも控えたほうが吉。
カロリーオフするならカレーうどんの麺に工夫をする
カレーうどんのカロリーを抑えたいなら、自宅で作るのが最も効果的と言えるでしょう。
飲食店で出しているカレーうどんは、美味しくするためにカロリーだけでなく糖質なども多くなってしまいがちです。自宅でつくる際は、糖質0や低糖質の麺を使って作るのがおすすめです。
カレーうどんの調味料を多く使うことで代謝アップを狙う
カレーに使われているスパイスが、代謝アップの効果が期待でき、ダイエットに効果があるとされているようです。辛いものは微量でも空腹が満たされることもあるので、カレーうどんを作るときは調味料のスパイスを多く使ってみましょう。
カレーうどんのカロリーが気になるならよく噛んで食べる
カレーうどんに限ったことではありませんが、よく噛んで食べれば満腹中枢が刺激されて、少量でも満腹感を味わうことができます。特にスルスルと食べられてしまうカレーうどんですから、カロリーが気になるときは少量でも満腹になるようによく噛んで食べるようにしましょう。
最後に
カレーうどんはカレーライスよりも比較的、カロリーが低いため、カレーが食べたいというときにはもってこいの料理です。ただ、千吉やココイチ、丸亀製麺など店舗ごとにカレーうどんのカロリーが違うように、レシピによってはカレーうどんもカロリー高めの料理になってしまいます。特に、トッピングをプラスしたカレーうどんはカロリーが高くなる傾向になるようです。低カロリーでカレーうどんが食べたいときは、自宅で作るようにし、スープは飲み干さない、トッピングを追加しすぎないなど気をつけるといいでしょう。
text:common編集部
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