2018年5月30日(水)、JR恵比寿駅西口からすぐにあるEBISU FOOD HALL内にアボカド料理専門店「AVOCADOOO(アボカドゥー)」がオープンします！
ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸を含んだ「食べる美容液」とも言われるスーパーフードのアボカドをたっぷりと使用したスタイリッシュなアボカド料理が食べられる注目のスポットです。
バリエーション豊かな5種類の「アボカドトースト」や、アボカドをメインにマンゴーやカシスを使用した栄養たっぷりの「アボカドスムージー」が登場！ディナー時には、お酒と共に楽しめるワカモレやアボカドマリネなどのアボカド料理も提供されます。
・おすすめNO.1!! THE HEARTBEAT ROSE(ザ ハートビート ローズ) ￥850(税抜)
ガーリックオイルを塗ってこんがりと焼き上げたトーストに、ガルバンゾの旨みを凝縮させたリッチペーストのフムスをたっぷりのせ、その上には“アボカドの薔薇”が華やかに咲くアボカドトースト。ヘルシーなのに満足感があり、トッピングのビーツピクルスの程よい酸味がアクセントになったフォトジェニック間違いなしのアボカドトーストです。
・AVO Spicy Chicken(アボスパイシーチキン) ￥850(税抜)
アボカド／スパイシーチキン／カリフラワー
・AVOCAHOP(アボカホップ) ￥850(税抜)
アボカド／クリスピーベーコン／ポーチドエッグ
・AVO Rouge(アボ ルージュ) ￥850(税抜)
アボカド／ビーツ
・MEDITERRANEAN(メディテレニアン) ￥850(税抜)
アボカド／シュリンプ
・アボカドスムージー（レッド・イエロー・グリーン）
「AVOCADOOO」では、ヘルシーで見た目も美味しいスタイリッシュなアボカド料理がいただけます。インスタ映えも抜群！ぜひ足を運んでみては？
text：common編集部
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