餃子はたっぷりのニンニクと生姜を入れて作る、スタミナ料理の一つです。焼きあがったばかりのパリパリの皮の餃子はまた格別なんですよね。ご 飯にも合う最強のオカズではありますが、ダイエット中はそのカロリーが気になる方も多いと思うんです。また、餃子には焼き餃子と水餃子がありますが、どちらがカロリーが低くてダイエット向きなのかも調べてみたので、ダイエット中に餃子が食べたくなった方はぜひ参考にして下さいね。
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■餃子は栄養価がたっぷり！水餃子と焼き餃子ならどっちが良い？カロリー比較！
たっぷりの野菜とニンニク、生姜を入れ込んで作る餃子は栄養価が豊富。スタミナ料理としても名高いのですが、カロリーについて気になる方も多いのではないでしょうか。ここでは水餃子と焼き餃子、どちらがカロリーが高いか調べてみました！
・水餃子のカロリー
水餃子のカロリーは100gで178kcalとの事。1個単位だと大体49kcalになるそうなので、5?6個食べたとすれば大体300kcalになるという計算ですね。次に焼き餃子のカロリーを見てみましょう！
・焼き餃子のカロリー
焼き餃子のカロリーは1個で57.8kcalとなっています。1人前の量が大体5?6個ですので、1人前分だと347kcalになります。水餃子と比べると、油を引いて焼く分、カロリーも高くなってしまう傾向にあります。
・ダイエットに餃子が良いと言われるワケ
1人前で水餃子であれば300kcal、焼き餃子であれば347kcalである餃子。ややカロリーは高いものの、ダイエットに効果的と言われています。その理由は、餃子の豚肉には疲労回復効果や脂肪燃焼効果の高い成分が含まれており、ニラやニンニク、生姜を入れる事で体を温め代謝を促進させてくれる効果が期待出来ると言われている為なのです。
■餃子を食べると太る？！太ると言われている理由を知ろう
1人前の量のカロリーはそこそこ高いですが、びっくりするほど高い！という程ではなく、ダイエット中でも食べる量に注意すれば問題ない程度の餃子。だけど食べると太るイメージがあるのはなぜでしょうか？太る理由を知っておく事で対策する事ができますし、太らない食べ方を実践する事も出来ますよ！
・味が濃いのでご飯を食べすぎてしまう
餃子は基本的に味が濃い目なので、白いご飯との相性は抜群！なので次から次へと食べすぎてしまう事もあり、食べすぎて太ってしまうというイメージがあるのです。味が濃い目なのは食欲増進効果もありますし塩分も気になるので、ダイエット中に食べるのであればお野菜の甘みや旨みを生かして、薄味で作るのが良いかもしれないですね。
・お酒に合うのでおつまみとして食べてしまう
味の濃い餃子はお酒のツマミとしても人気の料理です。脂っこい食事とお酒は相性がよく、お酒がついつい進んでしまい、太る原因になってしまうという事があげられます。また、お酒には食欲増進効果だけではなく、カロリーを過剰摂取させてしまう効果などもあると言われているので、太るイメージが付いてしまったのだと思います。
■ダイエット中はカロリーが低い水餃子がおすすめ
太るイメージがある餃子でも、食べ方に注意すればダイエット中でも食べて大丈夫！ちなみに、ダイエット中ならカロリーがより低い水餃子がおすすめですが、おすすめの理由についてをお話ししていきますね。
・水餃子は茹でるので余分な油分を使わずおすすめ
水餃子は焼き餃子と違って油を使わず、お湯で茹でるタイプの為油分が少なくヘルシーに仕上がります。また、茹でる事で餃子で包んでいるお肉の油分も落とす事が出来るので、さらにヘルシーに食べる事が出来ちゃいます。
・生姜や春雨を入れて満腹ダイエットスープの出来上がり！
水餃子はスープなどによく使われますが、体を温めるスープはダイエットの味方！その上、ニンニクや生姜などの体を温める食材も入れて作るので、代謝アップにも効果を期待する事が出来るのです。さらにスープの中に少量の生姜や春雨を一緒に入れると、満足感の高い食事スープの出来上がり！ダイエット中も嬉しいローカロリースープになるので、おすすめですよ。
■水餃子と焼き餃子のカロリーまとめ
水餃子と焼き餃子、使う餃子は同じでも水餃子の方がカロリーは低いので、ダイエット中であれば水餃子のレシピがおすすめです。また、太りやすいイメージのある餃子ですが、食べ方を工夫する事でカロリーを抑える事も出来るので、ダイエット中こそしっかり食べるのがポイント！ただし、餃子は味を濃いめに作ってしまうと食欲が増進してしまい、食べすぎてしまう可能性があるので注意して下さいね。ニラやニンニク、生姜などは体にも良く健康効果も高いので、ぜひダイエットに上手に取り入れて下さいね。
text：common編集部
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