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サラダをメインディッシュとして楽しむ! NYスタイルのサラダ専門店カフェ『GREEN BROTHERS』

2017.7.1

世間は空前のサラダブーム真っ只中! “サラダ”と言っても、サイドディッシュとしてではなく今やメインディッシュとしてサラダを食べる時代なんです。そしてチョップドサラダやパワーサラダなどその種類は様々で、東京都内には数多くの『サラダ専門店』が存在しています。今回はcommon編集部がオススメする3店舗をご紹介します。

『GREEN BROTHERS』とは

『GREEN BROTHERS』はニューヨーク発祥のサラダ専門店。

1つのボールで前菜からメインディッシュまで楽しむことができます。

その種類は豊富で、定番のサラダ、グレインズという穀物を使ったサラダ、暖かいスープサラダ、季節ごとに変わるシーズナルサラダなどなど、沢山あって飽きることがありません。

ダイエット成功の秘訣とは?

ダイエットには運動も大事ですが、実は食事が8割なのをご存知ですか?

特に糖質を制限することによって、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌量を減らせば、脂肪がつきにくい体になります。糖質制限中の1日あたりの糖質量は70g~130g程度を目安にすると良いでしょう。摂りすぎた糖質を抑制すれば、ダイエットに繋がり、しかも病気のリスクを下げてくれます。

▼参考
ご飯茶碗一杯(150g)の糖質量:53.4g
食パン1枚当たり(6枚切り)の糖質量:26.6g

でも、食事の度に糖質量やカロリーの計算をするって大変ですよね…。そこでオススメしているのが、糖質制限された健康的な食事を宅配してくれるサービスです。これを活用すれば、楽に継続ができるため、ダイエット成功の近道となります。

最近では多くのサービスがありますが、ここでは「nosh(ナッシュ」をオススメしたいと思います。noshの特徴は、【低糖質】で【健康的】なことに加えて【安くて美味しい】ということです。

▼メニューの特徴
1.シェフと管理栄養士が開発
2.全てのメニューが糖質30g以下
3.全てのメニューが塩分2.5g以下


※画像をクリックするとメニューの一覧を見ることができます。

「nosh」がなぜここまで人気なのか?

単純ですが、コンビニ弁当よりも安くて、美味しくて、しかも糖質やカロリーが計算された健康的な食事を宅配してくれる便利なサービスだからです。メニューも豊富なので、飽きることもなさそうです。

ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。リンクを貼っておきますので、気になる方はこちらからチェックしてみてください。

今回いただいたのは?

ボリュームがすごい

「すごいボリューム!」と語るお二人。

ヘルシーだからボリュームがあっても心配ないですね!

サラダっぽくないけどサラダ

「リゾットだね。サラダじゃないみたい。」

サラダっぽくないけどサラダというのもGREEN BROTHERSのサラダの特徴。

サラダをメインディッシュとして楽しむ、NYスタイルの新しいサラダをぜひ体感してください。

SHOP INFO

GREEN BROTHERS

WEB
GREEN BROTHERS 恵比寿店 (グリーン ブラザーズ)|食べログ
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 1F
営業時間
[月~日]
11:00~22:00(L.O.21:30)
TEL
03-6459-2529
 

 

cameraman:Yasuhiro Orii

writer:kboy from SILVER GYM

Posted by admin