ダイエットは辛いと思い込んでいませんか?実は、ある栄養素を意識的に食べれば辛い思いをせずに体重を管理することができるんです。それが、食物繊維!今回は、元プロボクサーの筆者が、ダイエットには欠かせない食物繊維の素晴らしさをお伝えしていきます。
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運動不足を軽視している方は多いですが、実は厚生労働省のデータによると、運動不足が原因でお亡くなりになられている方はなんと年間5万人にものぼるのだとか。
しかしそうは言っても、 ・運動は自分であまりしたことないから、何から始めたら良いかわからない ・トレーニングしたことないからジムに行くのも恥ずかしいな… ・食事のカロリーバランスとかもあまり知らないから、健康かどうかもわからない…
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ダイエット成功の鍵は食物繊維だった!
この記事では、”ダイエットには欠かせない食物繊維の素晴らしさ”について、お伝えしていきたいと思います。これは元プロボクサーの僕が、現役時代に実際にやっていた方法なのですが、食物繊維は当時の僕にとっては絶対に欠かすことのできない、体重管理の必需品でした。
あまり食物繊維の大切さは知られていませんが、実はその効果、ほんとに絶大です…。この大切さに気づいてしまったら、もう毎日手放せなくなります。
今すぐに実践できる簡単な方法なので、ぜひ最後までご覧くださいね!
食物繊維とは?ダイエットに関係あるの?
食物繊維を簡単に説明すると、”体の中の脂肪とくっついて一緒に外へ排出してくれる”栄養素のことです。
主に野菜などに多く含まれており、ダイエットにはとても有効な栄養素なんですね。
例えば食事で脂質を摂りすぎた場合、食物繊維を一緒に摂取することで、その吸収を抑えてくれたり、脂質とくっついて一緒に排出してくれたりします。
僕はプロボクサー時代、この食物繊維の素晴らしさに気づいてから、減量がとても楽になりました。それは間違いなく、普段の食事にプラスしてこの食物繊維を意識して摂っていたからですね。
このように、食物繊維は僕の体重管理になくてはならない存在でしたし、現役を引退した今でもたくさん摂っています。
健康的にダイエットを成功していきたい方は特に、この食物繊維は意識して摂るようにしましょう。
ダイエットを成功に導く!食物繊維を手軽に摂る方法
それでは、食物繊維はどういった食品に多く含まれているのでしょうか?主に野菜に含まれているとお伝えしましたが、中でも特に含まれているのは・・・
・きのこ類
・海藻類
・麦飯
・玄米
・大豆
・納豆
・さつまいも
などの食べ物ですね。
これらを見るとわかると思いますが、普段の生活ではなかなか摂ることが難しいかもしれません。
特に、一人暮らしで自炊をあまりしなかったり、外食が多かったりする人は、これらを毎日たくさん食べるのは難しいですよね。
そういったときにオススメなのは、シリアルで食物繊維を摂るという方法です。
最近は食物繊維が含まれているものも多いですが、中でも『オールブラン』はとてもオススメです。小麦ふすま(ブラン)から作られたオールブランに含まれる食物繊維はとても多いですし、気軽に摂取できるところもまたいいですね。
一食分の40グラムのうち、なんと11グラムの食物繊維が含まれています。
成人女性が摂取すべき食物繊維の量は一日18グラム以上ですから、たった一食で一日の半分を摂取できてしまうんですね。
食物繊維を摂るのは難しいと諦めることなく、このような方法で効率よく摂取していき、ダイエットを加速させていきましょう!
ダイエットを成功させる食物繊維の摂り方~実践編~
それではここで、食物繊維(オールブラン)はどのように摂取していけばよいのか、その具体的な摂り方について、ご紹介していきます。
まず抑えておいていただきたいのが、”ダイエット中はなるべく血糖値を上げないようにすることが大切”だということです。そのために、”一口目に何を食べるのか”ということを特に意識するようにしましょう。
お腹が空いたとき、急にご飯などの炭水化物を食べてしまうと、一気に血糖値が上昇します。すると、インスリンが大量に分泌され、脂肪を溜め込みやすくなってしまうおそれがあるため、炭水化物は必ず最後の方に食べるようにしてください。
そういった点においても、食物繊維は急激な血糖値の上昇を防いでくれますし、素早くお腹を膨らませてくれるため、食べ過ぎの防止にも繋がりますね。
食事の際にはこのように、「まずは食物繊維を摂ってから」というちょっとした意識を持つだけで、今までのダイエットがさらに良い方向に向かっていきますよ!
間食にも食物繊維を食べてダイエット
例えばおやつの時間にお腹が空いたとき、今まではチョコレートなどの甘いお菓子を食べていたところをオールブランなどに変えるだけで、ダイエットの効率がかなり良くなります。
例えば、僕はこのオールブランの存在を知ってから、どこに行くにもオールブランを持ち歩くようになりました。
出先でお菓子が食べたくなったり、急に誰かと外食や飲みに行く予定ができたりしたときは、このオールブランをボリボリと食べて食物繊維を摂っていたんですね。
そうすれば、その後のお菓子やお酒、飲み会で摂りすぎる可能性の高い脂肪分を極力抑えることができるからです。
こういった、ほんの少しの意識の変化が、ダイエットの成否を大きく左右します。それができれば、体はどんどんと変わっていきますね!
「痩せるためには食べる量を少なくしなきゃ・・・」
たしかにそれもすごく大切なことです。しかし本来は、しっかりと食べることがダイエットの成功には重要ですので、ぜひこの食物繊維ダイエットを取り入れてみてくださいね。
ダイエットはバランス!食物繊維以外の栄養素もしっかり摂ろう
ここまで、ダイエット中の食物繊維の大切さについてご紹介してきましたが、かといって食物繊維だけを摂っていれば全てオッケーかというと、決してそういうことではありません。
栄養素はチームワークで働きますから、お肉だけ食べててもダメだし、野菜だけ食べててもダメだし、または炭水化物をひたすら抜くのもよくありません。
五大栄養素をしっかりと摂った上で、かつこの食物繊維をたくさん摂ることが、ダイエットの成功には必要不可欠なんですね。
ダイエットに対しては、「コレさえあればうまくいく!」というものはありません。そういったことには注意した上で、しっかりと食物繊維を摂るようにしましょう。
それができればもう、あなたのダイエットは成功ルートに乗ったようなものですよ!
食物繊維を味方につけてダイエット成功!
今回は、ダイエットを効率的に成功させるための必要な栄養素・食物繊維について、ご紹介してきました。食物繊維を摂ることはダイエットには欠かせないので、ぜひぜひ取り入れてみてくださいね。
その際、先ほどもご紹介したように、「食物繊維だけを摂っていればオッケー!」というふうには考えないようにしてください。食物繊維さえ摂っていれば完ぺきということではありませんので、しっかりとした食事、特にたんぱく質や炭水化物などもしっかりと摂ることを意識して、その上で食物繊維を摂るようにしましょう。
ダイエットの基本中の基本は、しっかりと食べることです。
あなたが健康的に痩せていくためにはそれが必要不可欠ですので、いくら体重を落としたいという場合にも、これだけは絶対に忘れないでくださいね!
text:星野真生
元プロボクサー、ダイエットコンサルタント。現役時代の厳しい減量経験から、『食』に対するこだわりが強くなり、引退後の現在は『食べながら痩せる』『食べながら健康を維持する』を軸にした、 独自のダイエットメソッドを発信中。
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確実にダイエットを進めるには、効率的かつ安全・正確にダイエットできる「パーソナルトレーニング」に通うと良いでしょう。
特にダイエットサプリやYoutubeなどを活用した自己流ダイエットだと「健康被害が出る可能性がある」「続かない」といったことをほとんどの人に聞きますので、ダイエットのプロであるパーソナルトレーナーに安全に依頼することをおすすめします。
ただ、「パーソナルトレーニングって高いんでしょ?」と思われる方も多いでしょう。ただそれは昔の話。今は、1回あたり5000円以内で受けられるパーソナルトレーニングも多く、今まで手が出なかった方でもパーソナルトレーニングを受けていただく方が多いんです。
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