鍋ダイエットで太るのは具材のせい？一週間で痩せるとブログで評判の鍋レシピと効果的なやり方

一週間で効果あり？！ブログで評判の鍋ダイエットとは

鍋は野菜がたくさん摂れてダイエットに効果的ということで、多くの方が鍋ダイエットを実践し、ブログにアップされています。ブログでよく見る鍋ダイエットとは、その名の通り、鍋中心の食事にすることです。鍋の種類は水炊きやキムチ鍋やトマト鍋が多く、炭水化物は最小限に減らします。1日1食、夜ご飯を鍋にしている人が多いです。早ければ一週間で2㎏、1ヶ月で5㎏も痩せたという報告があります。ただ、早く痩せた方は1日2食、鍋を食べておられます。ですがたくさんのブログを拝見して比較すると、飽きずに鍋ダイエットを続けるには1日1食が良いという事が分かりました。

鍋料理がダイエットと美容に効果的な理由

鍋ダイエットが多くの方に支持されている理由をご説明します。

■炭水化物を減らしても満腹感が得られるから

これまでのダイエットは空腹との戦いでしたが、鍋ダイエットは違います。野菜がたっぷり入った鍋をいただくことで、食べるという欲求を満足させることができ、お米などの炭水化物をたくさん食べなくてもお腹が満たされます。

■血行促進作用はダイエットと美容に効果的

鍋に血行を促進させる効果のある具材を入れることで、身体がポカポカになり内臓の働きを活発にします。血行が良いとお肌や髪に潤いとつやが出るので、ダイエットをしながら美容効果も得られます。また野菜には食物繊維が豊富に含まれていて、食物繊維は腸内環境を整える働きをしてくれます。腸内環境が良くなると便秘やむくみを解消させることができるので見た目のぽっちゃり感が解消されますよ。

■野菜などの具材が優秀

鍋ダイエットで鍋に野菜をたくさん入れるのにはきちんとした理由があります。野菜に含まれるビタミンやミネラルには抗酸化作用があり、特にダイエット効果として有名なのがビタミンB群とリコピンです。ビタミンB群は脂質や糖質を代謝するのに欠かせない栄養成分です。またリコピン（トマト）には抗酸化作用があり、その能力は加熱することでより発揮するので、鍋にしていただくことでより効果を得られます。肉や魚や豆腐にも私たちに欠かせない栄養成分が豊富に含まれているので、鍋にしていただくとそれを一気に摂取することができますよ。

鍋ダイエットで痩せない理由は「具材」と「量」

次に鍋ダイエットを実践したけど逆に太ったという人が、なぜ鍋ダイエットで痩せなかったのか？鍋ダイエットで痩せない理由についてご説明します。

■入れる具材を間違っているから太る

炭水化物をなるべく取らないようにしたいのに、なぜか鍋にマロニーやニョッキといった具材を入れていませんか？！ニョッキは小麦粉、マロニーはイモ類のデンプン、摂り過ぎるのは太る原因になります。また、脂身の多い肉や加工された（脂肪や小麦などを含む）肉団子やソーセージも鍋ダイエットにふさわしくありません。肉を食べるなら脂質が少なく栄養価が高い胸肉を、魚は白身をおすすめします。

■食べ過ぎたら痩せない

太る理由として食べ過ぎが挙げられます。野菜を食べ過ぎても問題はありませんが一緒に肉を食べたり「少なめ」と言ってうどんなどを足したりしては、ダイエットになりません。また、味付けによって食欲は増しますよね。それが太る理由です。例えばゴマダレは高カロリーで食欲も増す付けダレなので避けるべきです。何事も食べ過ぎは良くありません。

成功する鍋ダイエットのやり方

鍋ダイエットで成功したブログをもとに効果を発揮させるダイエットのやり方をご説明します。

■鍋ダイエットにおすすめの具材

• 野菜
• きのこ
• 豆腐
• 鶏胸肉
• 白身魚（鮭がおすすめ）

前述したように、野菜には血行を促進させ腸内環境を整える効果があり、それはダイエットだけでなく美容にも効果的です。豆腐にはホルモンバランスを整える効果、鶏胸肉は良質なタンパク質、白身魚に含まれる不飽和脂肪酸も生きていくうえで大事な栄養成分です。脂質や糖質を抑えることができる具材を選びましょう。

■鍋ダイエットにおすすめの鍋

• 水炊き
• しゃぶしゃぶ
• 湯豆腐
• キムチ鍋
• トマト鍋

いちばんダイエット効果が期待できるのは水炊きです。また、しゃぶしゃぶはポン酢でいただくようにしましょう。どの鍋にも野菜などの具材をたっぷりと入れますが、食べる量は腹八分目にとどめましょう。鍋ダイエットは、温かい鍋をゆっくりと時間をかけて食べるのが効果を得るコツです。

■どれくらいの期間でダイエット効果が出るか？！

個人差はありますが、一週間で鍋ダイエットの結果を得たいなら朝と夜の2食を鍋にするのが良さそうです。鍋ダイエットを楽しく長く続けるなら夜のみ1食が良いでしょう。夜のみ鍋ダイエットをする場合、はじめはそれほど効果を感じないかもしれません。ですが身体は食べた物で成り立っているので、鍋ダイエットを続けることで徐々に血行が促進され、1ヶ月程すれば快便で肌の調子が良くなるようですよ。

おすすめ鍋ダイエットレシピ

続いては簡単でダイエット効果があるとブログで評判が高かったおすすめの鍋レシピをご紹介します。

おすすめ鍋ダイエットレシピ①若鶏と白菜鍋

鍋に水を入れ沸騰させたら出汁（顆粒も可）と昆布茶を入れます。鶏胸肉を入れた後にネギやしらたきや白菜といった具材を入れて煮ます。ポン酢でいただきましょう。

おすすめ鍋ダイエットレシピ②野菜のキムチ鍋

水を入れた鍋に野菜類を投入しひと煮立ちさせます。キムチと豚肉（少々）を入れて味を見ながら味噌を足します。最後にニラともやしを入れたら完成です。

おすすめ鍋ダイエットレシピ③トマト鍋

鍋に水とトマトジュースと魚貝類を入れひと煮立ちさせます。固形のコンソメ1個と野菜類を入れてひと煮立ちしたら完成です。

最後に

鍋は料理が得意でなくても作れるので、続けやすいダイエットと言えます。鍋ダイエットを始めたら、たとえ一週間で効果が出なかったとしても、身体は食べた物でできているという事を忘れないようにしましょう。鍋に入れる具材や食べる量さえ間違えずに、正しい鍋ダイエットのやり方を守れば、継続することできっと効果があらわれるでしょう。

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