豆餅が好きという人もいるのではないでしょうか。豆餅を含め、餅は炭水化物が多いため、カロリーも気になりますし、食べると太ってしまう印象ですよね。今回は太ると思われている餅について、豆餅をはじめとした餅のカロリー比較、ご飯と…
煮豆に使われる豆の種類には、黒豆、金時豆、白花豆などがあります。煮豆の定番である金時豆やおせち料理などで定番の黒豆は甘く煮込まれた煮豆です。甘く煮込まれた煮豆…、美味しいですがカロリーが気になりますよね。最…
黒豆とは大豆の一種で、皮が黒い大豆となります。 黒豆の皮は「アントシアニン」といわれるポリフェノールの一種で、栄養価が高く体によい成分といわれています。しかし、黒豆といえばおせち料理の甘い黒豆を思い浮かべる方が多いと思い…
