痩せたいけど甘いものが食べたい！という方でも、比較的手に取りやすいコーヒーゼリー。苦味があるぶん、甘いプリンなどよりカロリーが低い印象がありますが、実際はどうなのでしょうか？今回は、コンビニでもよく売られているコーヒーゼ…
ココアは、カカオポリフェノールを含む人気の飲み物です。ポリフェノールが豊富に含まれているため、美容・健康・ダイエットと幅広い分野でココアが知れ渡っているようです。最近では、スタバやドトール、ファミマといったカフェやコンビ…
魚肉ソーセージは、魚を主原料としたソーセージです。魚には、ＤＨＡ・ＥＰＡ、カルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。健康を気遣ってソーセージの代わりに魚肉ソーセージを食べるという人も多いでしょう。最近では、魚肉ソーセー…
ご飯（白米）は、昔から日本人にとって馴染みのある主食です。ご飯を毎日食べないと気が済まない！という人もいるでしょう。しかし、炭水化物の食べ過ぎは、糖尿病の原因になったり、太りやすくなる原因にもなります。そこで、注目したい…
健康のため、ダイエットのため、糖質制限を積極的に行っている方も多いですよね。しかし、糖質制限が話題になっているのを知って、これから糖質制限を生活に取り入れていこうとする方にとっては、どの食べ物が糖質制限に向いているのか？…
メンチカツ、コロッケ、ハンバーグ、アジフライなどなど…。ご飯のおかずとして定番の揚げ物ですが、なかでも「メンチカツ」が大好物という方も多いのではないでしょうか。ジューシーなお肉がたっぷり入ってパン粉でカリッ…
いつも同じご飯では飽きてしまうし、季節感を味わえる物が無性に食べたくなることがあります。秋の風物詩ともいえる「栗ご飯」、美味しいですよね。しかし、どう考えてもカロリーが高そうです。今回はダイエット中に栗ご飯が食べたくなっ…
食べることが大好きな私たちはその欲求を無視できず、ついつい食べ過ぎてしまいます。昔から「腹八分目が良い」と言われるのは本当のことで、過度なダイエットよりも食欲をある程度のところで抑えるほうがリバウンドせず減量できると言わ…
大豆は、食材の中でも低糖質で高たんぱく質と言われています。豆類である大豆や、枝豆、さらに豆製品は、糖質制限ダイエット向きなのです。しかし、豆製品の中には、砂糖などが含まれている調整豆乳や、濃い味付けの油揚げなどがあります…
バターは脂質が多くカロリーが高いため、ダイエット中には避けたい食品のイメージです。ですが、実はバターの糖質は低く、糖質制限に向いている食材のひとつということを知っていますか？バターだけでなく、同じ乳製品の牛乳、マヨネーズ…
きな粉は、ヨーグルトや牛乳に加えて食べると、香ばしさがアップして美味しい食材です。最近ではきな粉の糖質が低いことが話題になっていて、糖質制限や糖質オフのレシピでも人気のようです。きな粉は大豆からできていますが、きな粉に似…
野菜はカロリーが低いから、野菜のカロリーは気にしない、なんて人も多いのではないでしょうか。特に小松菜やほうれん草などの葉野菜のカロリーは、根菜類に比べて低カロリーなイメージがありますよね。ダイエットするにも健康的な食生活…
オルニチンという言葉を知っていますか？オルニチンはアミノ酸の一種で今注目の成分なのです。人間の体の20%を占めるたんぱく質を構成しているのがアミノ酸で、食べ物を消化したり吸収するのにとても大切な役割を担っています。オルニ…
お祝い事でもよく使われる鯛。日本人は鯛などの魚類とは古くから馴染み深く、魚の中でも鯛が一番好きだという方も多いのではないでしょうか？そんな鯛のカロリーはどのくらいあるのか気になりますよね。そこで今回は鯛のカロリーを始め、…
フルーツの定番「いちご」にダイエット効果があることをご存知でしたでしょうか？一見、糖質が多く、ダイエットには不向きな食べ物という印象があるいちごですが、実際のところカロリーや糖質はどの程度含まれているのでしょうか。今回は…
お弁当のおかずでも良く使われており、人気のシュウマイ。美味しいけど、その分糖質やカロリーが高い感じがして、ダイエット中や糖質制限中の方は、あまり簡単に手が出せない食べ物でもあるのではないでしょうか。しかし、食べ方次第では…
ダイエット中だけど、お酒が好きで、晩酌はやめられない…。お酒はまだしも、お酒を飲むときのおつまみも食べたいけど、太りそうで怖い…、という悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。焼酎、日本…
カロリーを抑えるためにご飯をキャベツサラダに置き換えてカロリーカットしている方も居るのではないでしょうか？毎日キャベツサラダだけだとカロリーは抑えられるけれど、どうしても飽きてきます。また、キャベツサラダだからカロリーが…
寒い時や朝食に飲むコーンポタージュって本当に体が温まって、そのまま食べても、食パンを浸して食べても美味しいですよね。コーンポタージュは大人から子供までみんなが大好きなスープです。そのコーンポタージュのカロリーって気になり…
ミューズリーと呼ばれる食品を目にしたことはありますか？なかなか、ミューズリーという単語を日常で見かけることは無いと思います。実はこのミューズリーとは、いわゆるダイエット食として注目されているシリアル食品の１つなのです。ブ…
ネギは私たちが日常生活でも良く口にすることのある食材ですよね。ネギは健康に良い食材としても有名で、ネギは風邪の時に効果がある、なんて聞いたことありますよね。そんなネギですが、ダイエット効果もあるそう。今回は、気になるダイ…
セロリやピーマンが苦手な方、多いですよね。独特な味と香りのため、どう料理すればいいかわからない、という声もよく聞かれます。でも、今回ご紹介するダイエットスープの人気レシピを読めば大丈夫！美味しくてダイエット効果にも優れた…
ロイズといえば、北海道にあるチョコレートが人気のお菓子メーカーです。北海道でロイズといえば定番でもあり人気のお土産です。ロイズではチョコレート以外にも、マカロン、フルーツバーチョコレートといったアレンジ商品が人気ですが、…
マクドナルドの人気メニューは種類がとても豊富、レギュラーメニューから子ども向けのハッピーセット、学校や通勤の時間帯に合わせた朝・夜メニュー、サイドメニューなど、様々なメニューがありますが、中でも定番メニューのうち「ベーコ…
ギフト用でも愛されている甘くて程よい食感のメロン。美味しいですよね。糖質制限をしている方、ダイエット中の方でも、たまには甘くて美味しいフルーツを食べたくなってしまうもの。ここでは、メロンの糖質やカロリー、栄養分などをご紹…
みなさん、パスタはお好きですか？パスタは、簡単に作れて美味しいですし、パスタソースもいたる所で手に入れることができますよね。でも、カロリーを気にしている方にとっては、パスタを食べる時もなるべく低いカロリーのものを選びたい…
糖質が多い野菜の代表とも言えるじゃがいも。じゃがいもはダイエット中は避けているという方が多いと思います。しかし、じゃがいも＝ダイエットの敵！というわけではありません。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が知られざるじゃがいも…
最新の「ミートファーストダイエット」について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく教えてくれました。お肉を先に食べるだけという簡単すぎる方法ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？辛いダイ…
押し麦は、お菓子やリゾットなど、小麦や白米の代わりに使われることも多い食材です。そんな押し麦の気になるカロリー。ここでは、押し麦のカロリーと糖質、それに人気レシピをご紹介します。併せて、同じ麦の仲間であるもち麦や白米、玄…
生ハムがダイエットに向いていると知っていますか？痩せたいとき、ダイエットするときは好きな食べ物を我慢するのが普通ですが、生ハムは別。実は生ハムは、1枚分のカロリーが低くタンパク質が多い食べ物です。ここでは、生ハムのダイエ…
突然ですが、「しらす」って、そもそも何のお魚かご存知ですか？実はしらすとは、「しらす」というお魚がいるわけではなく、いかなごや鰯、鮎などの、色素の少ない様々な魚の稚魚の事を言います。(部地域ではシロウオのことをしらすと言…
日本で人気のあるスペイン料理といえばパエリアにアヒージョ！日本で人気のあるイタリア料理といえばピザにパスタですが、美味しくて人気のある料理ほどカロリーも気になります。カロリーを知れば食べるのも怖くない！パエリア・アヒージ…
昨日食べ過ぎちゃったなぁーっていう時ありますよね？そんな日はカロリーを抑えたい！と思うことが多いと思います。でもカロリーの低い食材って何があるんだろうというそこのあなたにおすすめの食材がカレイです！そこで今回はカレイのカ…
お正月の定番とも言える伊達巻は、幅広い世代で人気のある食べ物です。今回、ご紹介する内容は、伊達巻のカロリーと、伊達巻のことをあまり知らない方でも伊達巻の具材や伊達巻の魅力について詳しく知ることができる情報を満載にご紹介し…
煮豆に使われる豆の種類には、黒豆、金時豆、白花豆などがあります。煮豆の定番である金時豆やおせち料理などで定番の黒豆は甘く煮込まれた煮豆です。甘く煮込まれた煮豆…、美味しいですがカロリーが気になりますよね。最…
ダイエットといったら「ひたすら我慢して食事量を減らしキツイ運動をする」というイメージを持っていませんか？もちろん、そういったダイエット法もありますが、ツライ運動や食事制限は長続きせず、リバウンドの可能性も高くなるものです…
「糖質制限ダイエット」にチャレンジしたことはありますか？ひとくちに糖質制限ダイエットと言っても、一日のうち一食分の主食を抜くゆるやかな「プチ糖質制限ダイエット」や徹底的に食事から糖質を排除するストイックなものまで様々な種…
蒸し鶏のカロリーはいくらくらいなのでしょうか。高い？低い？この記事では、蒸し鶏のカロリーについて鶏肉の部位ごとに比較しながら見てみましょう。皮ありと皮なしでもカロリーが変わるので、それぞれ比較していきます。 蒸し鶏のカロ…
健康やダイエットのためにフルーツを日々食べている、という方は多いのではないでしょうか。しかしフルーツの中には食べすぎると太るものもあります。今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、どのフルーツが太りやすいのか、食べると痩せら…
近年人気を集めている、グラノーラの原料となるオートミール。アスリートやハリウッドセレブにも愛用されており、ダイエットや健康に良いというイメージがあるかと思います。でも、「どうやって食べればいいのかわからない」という人も多…
「軽い負荷で毎日スクワット30回」と「重い負荷で週1日30回」とではどちらの方が効果的だと思いますか？筋肉を成長させるためには、筋肉がつく仕組みを理解しなければなりません。今回は、腹筋とスクワットの効果を上げるために、筋…
うな重とは江戸の郷土料理で、重箱にご飯を敷きつめ、その上にうなぎの蒲焼きを乗せた、日本のうなぎ料理です。一方ひつまぶしは、おひつにご飯を入れ、その上に細く切ったうなぎの蒲焼きを乗せた名古屋の名物料理です。ひつまぶしは、そ…
酒粕は冬になるとスーパーなどにも多く並び、近年では酒粕から作った甘酒もよく見かけます。酒粕はダイエットや美容にもいいと女性からの注目も集めているのです。酒粕で作られた甘酒でできるダイエットや酒粕の栄養素と効果、酒粕を使っ…
中国料理にかかせない調味料といえばラー油。あのピリッとくる辛さがたまらないとラー油ファンも多く、ついには「食べるラー油」も発売される程の人気ぶりです。ラー油も油なだけあり、気になってしまうのがやはりカロリーです。こちらの…
栄養豊富で美容と健康に嬉しい効果が見込まれる、酒粕を使った簡単自炊メニューの粕汁が嫌いな人はいないのではないでしょうか。粕汁には好きな具材をたくさん入れる事が出来るので野菜をたくさん摂る事もできますし、身体も暖まるので寒…
熱々のラーメンに、冷たいそうめんやうどん、お洒落にパスタ、焼肉の〆にあっさり冷麺…。麺類っていつの季節でもどんな時間でも、美味しいですよね。食欲がなくても麺類なら大丈夫、なんて人も多いでしょう。麺の種類によ…
豚肉の旨味をギュッと詰め込んだ絶品料理といえばポークソテーではないでしょうか？見るからにスタミナのありそうなポークソテーは、カロリーも高そうに思えます。こちらの記事ではポークソテーのカロリーを使用するお肉の部位で比較して…
カロリーが低く栄養価も高いため、カロリー制限ダイエットをしている人でも安心して食べられるレバニラ炒めですが、実際のところ、レバニラ炒めのカロリーはどの位あるのでしょうか？レバニラ炒めのカロリーと糖質、そして自宅でも本格的…
落花生はおやつやおつまみとして手軽に食べられておいしいですよね。落花生は脂肪分が多く、カロリーも高いイメージですが、糖質はどのくらいで、糖質制限中の食材としては向いているのでしょうか？落花生以外の糖質制限中に向いている食…
