ラケルは、昭和３８年の創業時から卵にこだわりを持ち続け、オムレツ・オムライスやパンの商品開発に力をいれたフードサービス業のひとつです。ラケルでは、英国の田園風景をイメージしたディスプレイ、食器など空間創りにも一工夫されて…
簡単で野菜もたっぷり取ることのできるお鍋を夕飯にする方も多いのではないでしょうか。様々な種類のあるお鍋ですが、健康的なイメージの豆乳を使った『豆乳鍋』が人気ですよね。豆乳鍋のカロリーを知ったうえで、カロリーを抑えながら、…
トレーニング効果を上げる栄養素から献立、摂取タイミングまでをご紹介！普段の食事はカロリー控えめにしているという女性は多いと思いますが、トレーニング後だけは特別メニューにするのが正解なんです。ぜひ参考にしてみてください！ …
ガトーショコラは、人気のチョコレートケーキの一つです。ふんわりとした生地と違い、ガトーショコラではしっとり濃厚なチョコが味わえます。その割には重すぎず、チョコレートケーキの中でも王道なのがガトーショコラです。今回は、ケー…
最近流行りのダイエット方法の中でも、糖質制限ダイエット、特に炭水化物抜きダイエットは主流のようです。炭水化物はエネルギー源として必要な栄養素です。しかし、実は３大栄養素の全てからエネルギーを作ることができます。そのため、…
ピザトーストといえば、喫茶店やカフェで人気のメニューのひとつです。珈琲とも相性が良く、分厚いトーストとチーズとのバランスが食を進めます。中には冷凍ピザトーストもあり、子どもの朝食や忙しい朝にも食べられますよね。今回は、コ…
朝はパンを食べる、パンを食べながらコーヒーを飲むのが好きだという方は多いのではないでしょうか。そんな方は、糖質制限中にはパンが食べられないのでストレスが溜まっていると思います。今回はそんな方のために、栄養学とスポーツ科学…
魚介や鶏肉、かまぼこ、銀杏などの野菜が入っていて美味しい「茶碗蒸し」は、だしも利いていて食べやすく、特にお寿司屋さんに行くとお寿司やお味噌汁と一緒に注文してしまうという方も多いのではないでしょうか。和食料理屋さんのコース…
体温は1度下がると、基礎代謝が約13%落ちてしまうと言われています。基礎代謝が落ちると痩せにくい体質になってしまうため、体温はダイエットにおいて重要なポイントの1つ！そこで今回は、体を温める食材をまとめてご紹介。身近な食…
最新の「ミートファーストダイエット」について、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生が詳しく教えてくれました。お肉を先に食べるだけという簡単すぎる方法ですが、本当にダイエット効果があるのでしょうか？辛いダイ…
押し麦は、お菓子やリゾットなど、小麦や白米の代わりに使われることも多い食材です。そんな押し麦の気になるカロリー。ここでは、押し麦のカロリーと糖質、それに人気レシピをご紹介します。併せて、同じ麦の仲間であるもち麦や白米、玄…
遺伝子によって性格は決まるのか、気になりますよね。人気のゲーム、ポケモンでも性格遺伝をさせて新しいポケモンを誕生させる、という面白い遊び方があります。今回は性格が遺伝子で決まるのか、環境によって性格は変わるのか、遺伝子は…
突然ですが、「しらす」って、そもそも何のお魚かご存知ですか？実はしらすとは、「しらす」というお魚がいるわけではなく、いかなごや鰯、鮎などの、色素の少ない様々な魚の稚魚の事を言います。(部地域ではシロウオのことをしらすと言…
エロい体型になりたいと思ったことはありませんか？今回は男性が思わず興奮するエロい体型の特徴や作り方をご紹介します。エロい体型を目指している方はぜひ今回の記事を参考にしてみてくださいね。 エロい体型になることのメリットは？…
日本で人気のあるスペイン料理といえばパエリアにアヒージョ！日本で人気のあるイタリア料理といえばピザにパスタですが、美味しくて人気のある料理ほどカロリーも気になります。カロリーを知れば食べるのも怖くない！パエリア・アヒージ…
昨日食べ過ぎちゃったなぁーっていう時ありますよね？そんな日はカロリーを抑えたい！と思うことが多いと思います。でもカロリーの低い食材って何があるんだろうというそこのあなたにおすすめの食材がカレイです！そこで今回はカレイのカ…
お正月の定番とも言える伊達巻は、幅広い世代で人気のある食べ物です。今回、ご紹介する内容は、伊達巻のカロリーと、伊達巻のことをあまり知らない方でも伊達巻の具材や伊達巻の魅力について詳しく知ることができる情報を満載にご紹介し…
女性のダイエットには、有酸素運動より筋トレの方が効率的の成果を得れるのでおすすめです。でも、筋トレの効果をしっかり得るには抑えておくべきポイントがあります！そこで今回は、筋トレ効果を倍増させるコツを紹介していきたいと思い…
酒粕は冬になるとスーパーなどにも多く並び、近年では酒粕から作った甘酒もよく見かけます。酒粕はダイエットや美容にもいいと女性からの注目も集めているのです。酒粕で作られた甘酒でできるダイエットや酒粕の栄養素と効果、酒粕を使っ…
落花生はおやつやおつまみとして手軽に食べられておいしいですよね。落花生は脂肪分が多く、カロリーも高いイメージですが、糖質はどのくらいで、糖質制限中の食材としては向いているのでしょうか？落花生以外の糖質制限中に向いている食…
油揚げがちょこんと乗ったきつねそば、見た目はシンプルながらもつい食べたくなる一品です。ただ気になるのが、そう！きつねそばのカロリーです。こちらの記事ではきつねそばのカロリーをたぬきそば、天ぷらそば、かけそば、きつねうどん…
ビールのおつまみとしてよく食べられる枝豆ですが、実はダイエットにも役立つ栄養素がたくさん含まれています。しかも超低カロリーなので、たくさん食べても罪悪感がありません！今回は、枝豆にはどのような栄養素が含まれていて、どうし…
ジムに入会したけれど、一体何をしていいか分からないという女性は多いのでは？そこで今回は、ダイエットアドバイザーの坂井 雪乃さんがジムで効率的に体脂肪を落とすためのメニューについて解説してくれました。 体脂肪を減らすなら、…
急に食べたくなるのがお寿司ですが、ご飯は糖質が高めなので、ダイエット中は我慢をしている方が多いと思います。ただ、寿司も工夫次第でダイエット中に食べることができますよ。今回は鉄火巻きなど巻き寿司のカロリーやダイエット中のお…
ダイエット中のおやつに良いと言われる「SOYJOY」ですが、有名タレントがCMをしていることから食べたことがなくてもお名前をご存知の方は多いと思います。ダイエット中は余計なものを食べたくありませんが、ブログなどを見るとダ…
ブログを見ていると、シンガポール風チキンライスをダイエットに活用している方を見かけます。チキンライスといえばメインはお米、カロリーが高そうなのにダイエッターはなぜメニューに取り入れているのか不思議に思いませんか？！私たち…
健康ブームにより、注目された雑穀米。雑穀米は大麦、あわ、きび、ひえ、黒米など食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどの栄養素が白米より多く含まれ、健康に気を使っている人や、ダイエット中の人にも注目されている食材で…
けんちん汁というと、食べごたえがあって気持ちがほっこりする食べ物です。しかし、カロリーはどうのくらいなのでしょうか？ブログなどを見ていると「ダイエット中はけんちん汁を避けるべき」と投稿されていることがあります。はじめにお…
名古屋名物の『赤から鍋』をご存知ですか？豚バラ肉、白菜やもやしなどの野菜を入れた真っ赤な辛いスープが特徴のお鍋です。名物料理である『赤から鍋』がそのまま店名になっている居酒屋『赤から』で食べることができます。辛くておいし…
みなさん、エッチの後に出血したことはありますか？エッチの後に急に出血すると「なにか病気なんじゃないか」ととても心配になりますよね。「妊娠したときも出血することがあるっていうし…」、「もし女性特有の病気だった…
「糖質制限で痩せたい！でも糖質が高い食材って？糖質とカロリーは同じ？」など糖質制限に関して分からないことが多くてなかなか糖質制限ダイエットを始められない、という方も多いのではないでしょうか。さらには糖質制限をした影響で体…
和風パスタの定番と言えば、明太子パスタです。バターとの相性が良くこってりとした食感がクセになります。多くの女性から人気の明太子パスタですが、気になるのはカロリー。明太子パスタはバターやクリーム系の材料との相性が良く,美味…
朝ごはんの定番、ウインナーソーセージ。茹でて食べても、炒めて食べても、パリッとした食感で美味しいですよね。健康的な朝ごはんのイメージはありますが、なかなかウインナーでダイエット出来るとは想像しにくいですよね。でも、この美…
スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、脂肪燃焼に効果的な食べ物を紹介していきます。いつもの食事にプラスするだけで、ダイエットが加速するかも！？ぜひ試してみてください。 脂肪燃焼を助ける食べ物でダイエットが成功する！？ 脂肪を燃焼す…
ダイエットのために、糖質制限を行っている方は多いのではないでしょうか。糖質制限中は食べられるものが限られるので、食事にバリエーションがなくなりがちです。そこで今回は、スポーツ栄養学を学ぶ筆者が、糖質制限中におすすめのメニ…
ダイエットに大事なことは、リバウンドせず美しく健康な体をキープすること。今回は、リバウンドしないダイエット方法をヨガインストラクターでインナービューティープランナーとしても活躍されている片山真美さんに教えていただきました…
トッポギ(トッポッキ)は、日本でもとても人気のある韓国料理の１つです。「トッポギ」とは「餅炒め」という意味で、「トック」という朝鮮半島のおもちを使用した、炒め物、ないしは煮込み料理に使用したお料理です。もちもちとした食感…
タンパク質をたくさん摂ればそれだけ筋肉が増えるの？女性ならタンパク質は、1日どれくらい摂れば良いの？意外と知らないタンパク質摂取についての疑問を、減量外来ドクターの工藤 孝文（くどう たかふみ）先生に解決してもらいましょ…
無性にカップラーメンが食べたくなるとき、ありませんか？今ではスーパーでもコンビニでも色々なカップラーメンがあって迷ってしまうほど。ラーメンというだけで、高カロリーでダイエット中は食べるのを躊躇ってしまいますが、そんなカッ…
食パンは、朝食に食べる人も多いため、食べられる機会が多いパンといえるでしょう。しかし、食パンは、小麦粉から作られているため糖質が高く、糖質制限中はなるべく控えたい食品といえますね。しかし、そんな糖質が高い食パンですが、最…
寒い季節には、暖かい食べ物が恋しくなりますよね。みんなでつつく暖かい鍋や、がっつり食べられるカレーも魅力的ですが、さくっと作れて体も温まる料理として、にゅうめんもおすすめです。ですが、食事する上ではやっぱり、カロリーも気…
マカロニといえば、マカロニサラダやマカロニグラタンを思い浮かべますよね。簡単に作れるけれど、やっぱり気になるのはカロリー。マカロニサラダではマヨネーズを使い、マカロニグラタンではチーズを使うことから、カロリーが高そうに思…
モロゾフのプリンはプリンが好きな人の間ではかなり人気が高い商品のようです。容器や素材にもこだわりがあり、種類も好みによって選べます。モロゾフのプリンのカロリーはどのくらいなのでしょうか？プリンのガラス容器の再利用方法もご…
さて、ヘルシーな食事といえば野菜。ですが、「イモ類」に関しては、ぜひ里芋を是非食べていただきたいのです。イモ類は野菜なのですが、基本的に野菜界の中ではカロリーや糖質がお高めです。特に糖質制限ダイエットには向かないと言えま…
回鍋肉（ホイコーロー）は中華の主菜としてなじみのある、味噌の濃いめの味付けがおいしいメニューです。簡単にできる合わせ調味料もスーパーで手に入るので家庭で食べることも多いと思います。回鍋肉のカロリーはどのくらいなのでしょう…
ご飯のお供として食べることが多い明太子。実は明太子そのものは低カロリー・低糖質でダイエット中にオススメの食材だと知っていましたか？糖質制限中の方はご飯に乗せたりおにぎりの具として食べることはなかなかできないと思いますが、…
健康的な肉体美を作るために必要なプロテイン。最近では有名なザバスやマイプロテインなどがドラッグストアでもよく見かけます。そんなプロテインのカロリーや効果はご存知ですか？更に、プロテインは太ると言われているのは本当なのかを…
おこわは色々な種類がありますが、モチモチしていておいしいですよね。おこわは炊き込みご飯のように味がしっかりついているので、おかずがなくても食べられてしまうほど。そんなおこわのカロリーはどれくらいでしょうか？今回は、山菜お…
昔から特定の野菜や果物を食事に取り入れるダイエット方法は多くありますよね。野菜の中でも「レンコン」を使ったダイエット方法があるのをご存知ですか？レンコンは漢字で蓮根と書く通り、蓮の地下茎で、切ると穴が開いているのが特徴の…
